Wat is Nutrigenomics en kan dit jou dieet verbeter?

Tevrede

• Die Wetenskap Agter Nutrigenomika
• Hoe om dit in werking te stel
• Resensie vir

Dieetaanvraag was gewoonlik so: Volg hierdie een-pas-vir-almal-reël (bly weg van suiker, bring alles met laevet in) om gesond te eet. Maar volgens 'n opkomende veld van die wetenskap genaamd nutrigenomics, is die denkwyse op die punt om net so verouderd te raak as die koolsopdieet (ja, dit was regtig 'n ding). (Sien ook: 9 mode -diëte wat te gek is om te glo)

"Nutrigenomics is die studie van hoe genetika in wisselwerking is met die voedsel wat ons eet," sê Clayton Lewis, uitvoerende hoof en medestigter van Arivale, 'n onderneming wat 'n bloedmonster gebruik om u gene te ontleed en u dan met 'n voedingkundige saam te stel om die beste eetplan te verduidelik vir jou liggaam. 'Hoe werk hulle saam om ons gesonder te maak of siektes te veroorsaak?'

Soos 'n toenemende aantal tuisgenetika-toetse jou sal vertel, is jy geneties en biochemies uniek van almal anders in jou gimnasium. "Dit beteken daar is geen een-grootte-pas-almal gesonde dieet," sê Lewis.

Voorbeeld: Terwyl gesonde vette soos avokado of olyfolie die wetenskaplike stempel van goedkeuring gekry het, is sommige mense meer geneig om op 'n vetryke dieet gewig te kry as ander. Jou gene kan ook 'n impak hê op hoe goed jy voedingstowwe soos vitamien D absorbeer. Selfs as jy tonne D-ryke salm eet, kan sekere geenvariasies beteken dat jy steeds 'n aanvulling nodig het.

Om jou genetiese bloudruk te kry, kan jou help om uit te vind presies wat jou liggaam op sy beste moet wees. "Dit gaan eintlik alles oor verpersoonliking," sê Lewis. Dink aan ou dieetadvies soos 'n papierkaart. Die inligting is daar, maar dit is regtig moeilik om te weet waarheen jy is in die prentjie. Nutrigenomics is soos om op te gradeer na Google Maps-dit vertel u presies waar u is, sodat u kan kom waarheen u wil gaan.

"Om voeding en gesondheid te verstaan, moet ons verstaan ​​hoe ons unieke biologie werk om ons liggaam in balans te hou," sê Neil Grimmer, HUB en stigter van Habit, 'n beginner wat nutrigenomics, metaboliese toetse en voedingkundiges gebruik om jou te help vorm gesonder eetgewoontes.

U gaan nog baie meer oor hierdie voedingswisselaar begin hoor-'n opname onder 740 dieetkundiges deur KIND het voorspel dat die persoonlike voedingsadvies wat uit die veld verkry word, een van die vyf belangrikste voedselneigings van 2018 sal wees. Hier is wat u moet doen weet hoe nutrigenomika u gesonde eetplan kan beïnvloed.

Die Wetenskap Agter Nutrigenomika

'Terwyl die term' nutrigenomics 'ongeveer 15 jaar gelede gewild geword het, bestaan ​​die idee dat ons anders reageer op voedsel al lank,' sê Grimmer. "In die eerste eeu v.C. het die Latynse skrywer Lucretius geskryf: 'Wat voedsel vir een mens is, kan vir ander 'n bitter gif wees.'"

Die volgorde van die menslike genoom het daardie filosofie verander in iets wat u kan gebruik. Deur 'n bloedmonster te ontleed (Arivale gebruik monsters wat deur 'n plaaslike laboratorium ingesamel is terwyl Habit vir jou die gereedskap stuur om 'n klein monster by die huis te neem), kan wetenskaplikes biomerkers, oftewel gene, raaksien wat 'n impak het op hoe jou liggaam sekere voedingstowwe verwerk.

Neem byvoorbeeld die FTO -geen, wat 'n proteïen produseer wat u begeerte om alles in u yskas te verminder, beheer. "Een weergawe, of variant, van hierdie geen,"-genaamd FTO rs9939609, as u wetenskaplik wil word-"kan u vatbaar maak vir gewigstoename," sê Grimmer. "Die laboratorium toets hierdie genetiese biomerker en gebruik die inligting, plus u middelomtrek, om u risiko om oorgewig te word, te bepaal."

Alhoewel u nou fiks is, danksy 'n vinnige metabolisme en toewyding aan HIIT, kan u gene enige risiko's vir moontlike middellyfuitbreidings in u toekoms aandui.

Hoe om dit in werking te stel

Danksy 'n groot aantal nuwe ondernemings soos Arivale en Habit, kan 'n tuis-toets of 'n eenvoudige bloedtoets u 'n volledige verslag gee (soos die een wat ek gekry het toe ek Habit gebruik het om my te help om my gesondheidsfilosofie van gewig na welstand oor te skakel) ) om u presies te vertel wat u op u bord moet sit en watter kosse vir u moontlik riskant kan wees.

Maar die wetenskap ontwikkel steeds. 'N 2015-oorsig van nutrigenomika-navorsing, gepubliseer in Toegepaste en translationele genomika, het daarop gewys dat, hoewel die getuienis beslis belowend is, baie studies ontbreek beslis verband tussen gene wat gewoonlik in nutrigenomika-toetse ondersoek word en sommige dieetverwante siektes. Met ander woorde, net omdat 'n nutrigenomika-verslag die FTO-mutasie identifiseer, beteken dit nie dat jy beslis gaan oorgewig wees.

Die toekoms van nutrigenomika hou nog meer personaliseringspotensiaal in. “Ons moet nie net aan gene dink nie, maar ook oor hoe die proteïene en ander metaboliete wat deur jou gene geraak word, op kos reageer,” sê Grimmer.

Dit is wat bekend staan ​​as 'multi-omiese' data-genomika gepaard met inligting oor 'metabolomics' (klein molekules) en 'proteomics' (proteïene), verduidelik Lewis. In eenvoudige Engels beteken dit om nog nader in te zoem hoe jou liefde vir avokado jou middellyf en jou risiko's vir sekere siektes sal beïnvloed.

Gewoonte is reeds besig om voort te stoom met multi-omiese data - tans kan hul tuisstel bepaal hoe jou liggaam op kos reageer deur 'n vastende bloedmonster te vergelyk met monsters wat geneem is nadat jy 'n nutriënt-digte skud gedrink het. "Eers onlangs het vooruitgang in molekulêre biologie, data-analise en voedingswetenskap ons in staat gestel om hierdie data te gebruik om aanbevelings op 'n meer persoonlike vlak te skep," sê Grimmer. Hier is om jou padkaart op te gradeer vir beter gesondheid.

Resensie vir