Verstaan u yoghurtallergie
Tevrede
- Melkallergie
- Laktose onverdraagsaamheid
- Ander oorsake om te oorweeg
- Suiwelalternatiewe
- Praat met u dokter
Oorsig
Dink jy dat jy allergies kan wees vir jogurt? Dit is heeltemal moontlik. Jogurt is 'n gekweekte melkproduk. En 'n allergie vir melk is een van die algemeenste voedselallergieë. Dit is die algemeenste voedselallergie by babas en jong kinders.
Alhoewel u nie jogurt kan verdra nie, het u dalk geen allergie nie. Daar is ander toestande met soortgelyke simptome. As u dink dat u 'n probleem met jogurt het, kan u dokter u help om u volgende stappe te bepaal.
Lees verder om meer te wete te kom oor moontlike oorsake vir 'n onverdraagsaamheid teenoor jogurt.
Melkallergie
'N Allergiese reaksie is die reaksie van u liggaam op 'n spesifieke voedselproteïen wat hy as 'n bedreiging beskou. 'N Jogurtallergie is regtig 'n melkallergie.
Koeimelkallergie is die algemeenste by jong kinders. Dit raak 2,5 persent van kinders jonger as 3 jaar oud. Die meeste kinders ontgroei uiteindelik hierdie allergie.
Simptome van 'n allergiese reaksie kom dikwels binne twee uur na inname voor. Dit sluit in:
- korwe
- swelling
- jeuk
- maagpyn
- braking
Sommige melkallergieë kan lei tot 'n lewensbedreigende reaksie wat anafilakse genoem word. U dokter kan u of u kind vra om 'n outo-inspuiter met epinefrien te dra.
Behandeling vir ligte melkallergie-simptome sluit in kortwerkende antihistamiene, soos difenhidramien (Benadryl), of langerwerkende antihistamiene, wat insluit:
- cetirizine hidrochloried (Zyrtec)
- fexofenadine (Allegra)
- loratadien (Claritin)
As u 'n melkallergie het, sal u nie jogurt kan eet nie. U sal ook gevra word om alle melk of produkte wat melk bevat, soos kaas en roomys, te vermy.
Laktose onverdraagsaamheid
'N Melkallergie is nie dieselfde as laktose-onverdraagsaamheid nie. 'N Allergie is 'n immuunreaksie op die proteïene in melk. As u laktose-onverdraagsaam is, het u liggaam nie die vermoë om laktose, melksuiker, in u dunderm af te breek nie.
Bakterieë in jou ingewande gis die laktose as dit nie afgebreek word nie. Die simptome van laktose-intoleransie sluit in:
- gas
- maagpyn
- opgeblasenheid
- diarree
Hierdie simptome kan oral van 30 minute tot 'n paar uur na melkery voorkom.
Laktose-intoleransie kom baie algemeen voor en beïnvloed ongeveer 65 persent van die wêreldbevolking.
As u laktose-onverdraagsaam is, kan u yoghurt beter verdra as melk of room. Dit is omdat jogurt minder laktose het as die meeste suiwelprodukte. Almal reageer verskillend op suiwelprodukte, dus kan u verdraagsaamheid anders wees as iemand anders wat laktose-onverdraagsaam is.
Griekse jogurt het minder laktose as gewone jogurt omdat meer van die wei verwyder word. Griekse jogurt is een van die maklikste verteerbare suiwelvoedsel. Maak net seker dat "wei-proteïenkonsentraat" nie op die bestanddeellys verskyn nie. Dit word soms bygevoeg om proteïene te verhoog, maar verhoog ook die laktose-inhoud.
In sommige gevalle is dit ook moontlik dat laktose-intoleransie behandel kan word deur die vervanging van laktose-ensiem-pille. Laktosevrye melk kan ook beskikbaar wees.
Ander oorsake om te oorweeg
Soms, nadat u jogurt geëet het, kan u simptome soos 'n allergiese reaksie lyk, maar bloedtoetse kan anders blyk. Dit is moontlik dat u waterige oë of neusopeenhoping u liggaam se reaksie op die histamien in jogurt kan wees.
As u liggaam histamien skep, veroorsaak dit die simptome van 'n allergiese reaksie. Histamien kom ook voor in baie voedselsoorte, insluitend:
- sardientjies
- ansjovis
- jogurt
- ander gefermenteerde voedsel
Suiwelalternatiewe
Suiwelalternatiewe is vandag algemeen in die meeste kruidenierswinkels. Suiwelvrye of veganistiese botter, melk en jogurt op plantaardige basis, en veganiese kase is almal opsies vir diegene met melkallergie, solank kruisbesmetting met melkbevattende produkte nie plaasgevind het nie.
Praat met u dokter
As u dink dat u 'n jogurtallergie het, gaan na u dokter vir 'n diagnose. U kan melkallergie hê of laktose-onverdraagsaam wees. Soek onmiddellike mediese sorg as u simptome voortduur, veral as u simptome het wat soos anafilakse lyk, soos asemhalingsprobleme.