Yule Tide Sides
Tevrede
3 supervinnige oplossings vir die "wat bring ek na hierdie vakansiepartytjie?" dilemma.
1.Soteer 2 pitte kersietamaties in 'n kleefvrye pan met 'n bietjie (ongeveer 4 teelepels) olyfolie en 'n knoffelhuisie. Gooi met sout en peper na smaak en garneer met gekapte pietersielie (gedroog, uit die fles is net goed). Bedien warm. Lewer 4. Per porsie: 49 kalorieë, 31% vet (1,7 g; 0,2 g versadig), 56% koolhidrate (9 g), 13% proteïen (2 g), 2 g vesel.
2. Kook 'n 10-ons-pakkie elk van bevrore broccoli-blommetjies en blomkool volgens pakketaanwysings, en gooi met winkelpesto. Lewer 4. Per porsie (met 2 eetlepels pesto): 72 kalorieë, 50% vet (4 g; 0,7 g versadig), 38% koolhidrate (7 g), 12% proteïen (4 g), 4 g vesel.
3. Stop by 'n kitskoswinkel en koop 'n pint warm kapokaartappels. Meng 'n paar druppels ekstra-suiwer olyfolie, 'n bietjie growwe sout, 'n knippie neutmuskaat en varsgemaalde swartpeper in voor opdiening. Sshhhhh! Lewer 4. Per porsie (met 1/2 teelepel olie): 117 kalorieë, 39% vet (5 g; 1,2 g versadig), 54% koolhidrate (18 g), 7% proteïen (2 g), 2 g vesel.