Eetgewoontes en gedrag

Kos gee ons liggaam die energie wat ons nodig het om te funksioneer. Kos maak ook deel uit van tradisies en kultuur. Dit kan beteken dat eet ook 'n emosionele komponent het. Vir baie mense is die verandering van eetgewoontes baie moeilik.

U het miskien al so lank sekere eetgewoontes gehad dat u nie besef dat dit ongesond is nie. Of u gewoontes het deel geword van u daaglikse lewe, dus u dink nie veel daaraan nie.

'N Voedseljoernaal is 'n goeie hulpmiddel om u te leer oor u eetgewoontes. Hou 'n voedseljoernaal vir 1 week.

• Skryf neer wat u eet, hoeveel en watter tye van die dag u eet.
• Sluit aantekeninge in oor wat u nog gedoen het en hoe u voel, soos honger, gestres, moeg of verveeld wees. Miskien was u byvoorbeeld by die werk en was u verveeld, en u het 'n versnapering van 'n outomaat in die gang van u lessenaar af gekry.
• Aan die einde van die week, hersien u joernaal en kyk na u eetpatrone. Besluit watter gewoontes u wil verander.

Onthou, klein stappe in die rigting van verandering lei tot meer sukses om langtermynveranderings aan te bring. Probeer om u nie met te veel doelwitte te oorweldig nie. Dit is 'n goeie idee om u fokus te beperk tot hoogstens 2 tot 3 doele tegelyk.

Kyk ook na die gesonde gewoontes wat u het en wees trots op uself daaroor. Probeer om nie u gedrag te hard te beoordeel nie. Dit is maklik om net op u slegte gewoontes te konsentreer. Dit kan jou gestres laat voel en opgee om te probeer verander.

As u nuwe, gesonder gewoontes aanneem, kan dit beteken dat u:

• Drink afgeroomde of lae-vet (1%) melk in plaas van 2% of volmelk.
• Drink meer water gedurende die dag.
• Eet vrugte vir nagereg in plaas van koekies.
• Beplan en berei gesonde maaltye en versnaperinge voor om u kans op sukses te verhoog.
• Hou gesonde versnaperinge by die werk. Pak gesonde middagetes in wat u tuis maak.
• Let op u gevoelens van honger. Leer die verskil tussen fisiese honger en gewone eet of eet as 'n reaksie op spanning of verveling.

Dink aan watter triggers of aanwysings sommige van u eetgewoontes kan veroorsaak.

• Is daar iets rondom u wat u laat eet as u nie honger is nie of dikwels ongesonde versnaperinge kies?
• Laat die manier waarop jy voel dat jy wil eet?

Kyk na u joernaal en omkring enige gereelde of herhalende snellers. Sommige hiervan kan wees:

• U sien u gunsteling versnapering in die spens of die outomaat
• As jy televisie kyk
• U voel gestres deur iets by die werk of in 'n ander deel van u lewe
• U het geen plan vir aandete na 'n lang dag nie
• U gaan na werkgeleenthede waar kos bedien word
• U stop by kitskosrestaurante vir ontbyt en kies kos met baie vet en hoë kalorieë
• U moet afhaal teen die einde van u werksdag

Begin deur te fokus op een of twee snellers wat meestal gedurende u week voorkom. Dink aan wat u kan doen om hierdie snellers te vermy, soos:

• MOENIE verby die verkoopmasjien loop om by u lessenaar uit te kom nie, indien moontlik.
• Besluit wat u vroeg die dag vir aandete gaan eet, sodat u 'n plan het na u werk.
• Hou ongesonde versnaperinge buite u huis. As iemand anders in u huishouding hierdie versnaperinge koop, moet u 'n plan beraam om dit buite sig te hou.
• Stel voor dat u vrugte en groente tydens vergaderings in die werkplek hou, in plaas van lekkers. Of bring gesonder keuses vir uself in.
• Verruil sap of soda vir vonkelwater.

Vind gesonde keuses vir versnaperinge en beplan vooruit:

• As u die gewoonte het om aan die einde van die dag lekkergoed te eet vir energie, probeer dan 'n koppie (240 milliliter) kruietee en 'n klein handvol amandels. Of maak 'n vinnige wandeling as u 'n lae energieverbruik het.
• Eet vrugte en jogurt ongeveer 3 of 4 uur na middagete in die middel van die middag.

Beheer u porsiegroottes. Dit is moeilik om net 'n paar skyfies of ander aanloklike kosse te eet as daar baie voor u is. Neem slegs 'n klein porsie en sit die res weg. Eet op 'n bord of in 'n bak in plaas van reguit uit 'n sak.

Eet stadig:

• Sit jou vurk tussen die happies neer.
• Wag totdat u u mond vol kos ingesluk het voordat u die volgende happie neem.

Om te vinnig te eet, lei tot ooreet as die kos wat u geëet het, nog nie u maag bereik het nie en vir u brein gesê het dat u versadig is. U sal weet dat u te vinnig eet as u ongeveer 20 minute nadat u opgehou het met eet, opgestop voel.

Eet net as jy honger is:

• Eet as jy bekommerd, gespanne of verveeld voel, lei dit ook tot ooreet. Bel eerder 'n vriend of gaan stap om jou beter te laat voel.
• Gee u liggaam en u brein tyd om te ontspan van die spanning in die daaglikse lewe. Neem 'n geestelike of fisiese onderbreking om u beter te laat voel sonder om kos te beloon.

Maak gesonder, voedingsryke keuses:

• Vervang u lekkergoedgereg deur 'n bak vrugte of neute.
• As u wel ongesonde kos in u huis het, plaas dit op 'n plek wat moeilik is om te bereik, eerder as om op die toonbank te kom.

Beplan u maaltye:

• Weet wat u voor die tyd gaan eet, sodat u kan vermy om ongesonde kos te koop (impuls koop) of by kitskosrestaurante te eet.
• Beplan u aandetes aan die begin van die week sodat u elke aand gesonde, gebalanseerde maaltye kan voorberei.
• Berei voor die tyd enkele aandete-komponente voor (soos om groente te kap.) Sodoende kan u aan die einde van die dag vinniger 'n gesonde maaltyd saamstel.

Ontbyt gee die toon aan vir die dag. 'N Stewige, gesonde ontbyt gee u liggaam die nodige energie om middagete te kry. As u nie honger is as u wakker word nie, kan u 'n glas melk of 'n klein vrugte- en suiwel-smoothie probeer.

Beplan 'n goeie middagete wat u sal bevredig, en 'n gesonde middagete wat sal voorkom dat u te honger word voor die ete.

Vermy die oorslaan van etes. As u 'n gereelde maaltyd of versnapering mis, lei dit dikwels tot ooreet of om ongesonde keuses te maak.

Nadat u 1 of 2 ou ongesonde gewoontes verander het, probeer om 1 of 2 meer te verander.

Dit kan 'n rukkie duur voordat u u ongesonde gewoontes in nuwe, gesonde gewoontes kan verander. Onthou, dit het jou 'n rukkie geneem om jou gewoontes te vorm. En dit kan net so lank neem om dit te verander. Moet nie opgee nie.

As u weer met 'n ou gewoonte begin, dink aan waarom u daaraan teruggegaan het. Probeer weer om dit deur 'n nuwe gewoonte te vervang. Een strokie beteken nie dat u 'n mislukking is nie. Hou aan probeer!

Jensen MD. Vetsug. In: Goldman L, Schafer AI, reds. Goldman-Cecil-medisyne. 25ste uitg. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: hoofstuk 220.

Parks EP, Shaikhkhalil A, Sainath NA, Mitchell JA, Brownell JN, Stallings VA. Voeding van gesonde babas, kinders en adolessente. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, reds. Nelson Handboek vir Pediatrie. 21ste uitg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: hoofstuk 56.

Thompson M, Noel MB. Voeding en huisartskunde. In: Rakel RE, Rakel DP, reds. Handboek vir huisartskunde. 9de uitg. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: hoofstuk 37.