25 maklike, heerlike maniere om springmielies sonder sout te smaak
Tevrede
Die volgende keer as jy 'n fliek inloer, heroorweeg jou peuselhappie gewoonte: Selfs as jy die sak mikrogolf springmielies verdeel, sal jy 20 persent van jou daaglikse toewysing van natrium verminder, plus dikwels transvet en vreesaanjaende preserveermiddels of kleurstowwe. En OD'ing op natrium is gekoppel aan hoër bloeddruk, hartsiektes, maagkanker en swak bene, benewens waterretensie en opgeblasenheid.
Dit beteken nie dat jy jou lekkerny moet ruil vir gewone mielies wat in die lug gekap is nie. Deugsaam soos dit is - drie koppies verskaf soveel vesel soos 'n koppie gekookte bruinrys en meer antioksidante as 'n porsie vrugte of groente vir minder as 100 kalorieë - dit is ook redelik vaal. Gelukkig beteken daardie leë doek dat dit perfek is om 'n versnapering te maak om jou lus te bevredig, of dit nou hartig, pittig of soet is.
Hierdie heerlike idees van topvoedingkundiges, kosbloggers en gesonde sjefs is so goed dat u meer gereeld 'n filmaand begin hou. Giet eenvoudig 3 koppies vars gekapte mielies in 'n bak, voeg dan die beslag stadig by terwyl u aanhoudend roer met 'n spatel sodat elke stuk bedek is.
Sout
Parmesaan -pietersielie: Bedruip met 3 eetlepels vars gerasperde Parmesaankaas en 1 teelepel fyngekapte vars pietersielie. –Lara Englebardt Metz, R.D., van Keri Glassman, Nutritious Life in New York City
Truffels: Bedruip met 1 teelepel truffelolie en 1 teelepel olyfolie en gooi. –Renée Loux, groen kenner, organiese sjef, kookkunsonderwyser en skrywer van Die Gebalanseerde Plaat
Italiaans: Spuit met olyfolie-kookspray en gooi met 1 teelepel Italiaanse geursel en 1/4 teelepel knoffelpoeier. –Carol Kicinski, Simply...Gluten Free kosblogger en skrywer van Eenvoudig ... Glutenvrye kitsmaaltye
Sesam: Bedruip met 1 teelepel sesamolie en gooi met 1 1/2 eetlepels gomasio (geroosterde sesamsaad en nori -seewier. Kan jy dit nie in jou kruideniersware kry nie? Gebruik 1 1/2 eetlepels sesamsaad). – Loux
Oranje roosmaryn: Meng met 1/2 teelepel roosmaryn, 1/8 teelepel lemoenskil en 1 knippie knoffelpoeier. –Cynthia Sass, M.P.H., R.D., skrywer van die New York Times topverkoper S.A.S.S! Jouself Slank
Veganiese kaas: Bedruip met 1 teelepel klapperolie en gooi met 1 1/2 eetlepels voedingsgis. –Kicinski
Suurlemoenpeper: Gooi met 1/4 teelepel swartpeperkorrels en 1/8 teelepel suurlemoenskil. –Sass
Pittig
Pittige paprika: Bedruip met 3/4 teelepel chilipoeier en 1/4 teelepel paprika. – Nutrikosmetika-kenner Paula Simpson
Thai: Gooi met 1 teelepel elke kerriepoeier en gedroogde basiliekruid, 1/8 teelepel cayenne en skil van 1 suurlemoen. –Matthew Kadey, R.D., skrywer van Muffin blik sjef
Chipotle Sjokolade: Gooi met 1/2 teelepel kakaopoeier en 1/8 teelepel chipotle geurmiddels. –Cynthia Sass, M.P.H., R.D., skrywer van die New York Times topverkoper S.A.S.S! Jouself Slank
Cajun: In 'n klein kastrol, verhit 1 teelepel canola-olie oor medium hitte. Roer 1/4 teelepel elke komyn, knoffelpoeier, gedroogde basiliekruid, gedroogde tiemie en paprika by; 1/8 teelepel swartpeper; en 1 skeut rooipeper. Verlaag hitte tot laag en kook vir 1 minuut. Sprinkel springmielies oor en gooi. –Laura Cipullo, R.D., eienaar van Laura Cipullo Whole Nutrition Services in New York City
Chili Lime: Bedruip met 1 eetlepel ekstra olyfolie en 'n paar skottels Tabasco. Gooi met 1 teelepel elke vars uitgedrukte lemmetjiesap en lemmetjieskil, 1/4 teelepel komyn, en 1/8 teelepel elke brandrissiepoeier en brandrissievlokkies. – Sjef Candice Kumai, skrywer van Kook jouself sexy
Braai: Gooi met 1 teelepel gerookte paprika en 1/2 teelepel elke knoffelpoeier en uiepoeier. –Rachel Meltzer Warren, R.D.
Wasabi: Gooi met 1 1/2 teelepel wasabi poeier, 1 teelepel suiker, 1/8 teelepel rooipeper, en 1 fyn verkrummelde vel nori. – Kadey
Sweet Chili: Kombineer 1 1/2 teelepels heuning en 1 skeut elke knoffelpoeier, brandrissiepoeier en rooipeper. Mikrogolfmengsel op hoog vir 15 sekondes. Bedruip springmielies en gooi 2 eetlepels vars gerasperde Parmesaankaas oor. – Cipullo
soet
Mexikaanse warm sjokolade: Gooi met 1/4 teelepel elke kakaopoeier en kaneel. –Tiffany Mendell, R.D., van Keri Glassman, Nutritious Life in New York City
Vrugteslaai: Gooi met 2 eetlepels elk gedroogde bosbessies, gedroogde tertkersies en rosyne. –Jim White, R.D., woordvoerder van die Akademie vir Voeding en Dieetkunde
Pampoen pastei Meng met 1 eetlepel suiker, 1/2 teelepel kaneel, 1/4 teelepel gemmer en 1/8 teelepel elke speserye, gemaalde naeltjies en neutmuskaat. –Matthew Kadey, R.D., skrywer van Muffin blik sjef
Karamel: Prut in 'n klein kastrol 1 1/2 teelepels olyfolie of klapperolie en 1 1/2 eetlepels suiwer esdoringstroop. Sprinkel springmielies oor en gooi. -Renée Loux, groen kenner, organiese sjef, kookkunsonderwyser en skrywer van Die Gebalanseerde Plaat
Sjokolade grondboontjiebotter: Gooi springmielies met 1 eetlepel donker sjokoladeskyfies en 1 eetlepel grondboontjies. –Amanda Buthmann, R.D., van Keri Glassman, Nutritious Life in New York City
Kaneel Suiker: Meng met 1 1/2 teelepels elke klapperbotter en klappersuiker en 1/8 teelepel kaneel. – Loux
Switserse mengsel: Meng met 1/4 koppie mini -malvalekkers en 1 eetlepel warm sjokolademengsel. –Rachel Rappaport, Coconut & Lime-kosblogger
Gekruide neut: Gooi met 1 teelepel kaneel, 1/8 teelepel naeltjies en 1 eetlepel elke sonneblomsaad, pampoenpitte en rou ongesoute gesnyde amandels. –Laura Cipullo, R.D., eienaar van Laura Cipullo Whole Nutrition Services in New York
Donker sjokolade: Verhit 2 eetlepels donker sjokoladeskyfies in die mikrogolfoond met tussenposes van 10 sekondes, roer met 'n spatel na elke interval totdat dit gesmelt is. Drup springmielies oor en gooi. –Michelle Nabatian Routhenstein, R.D., van Keri Glassman, Nutritious Life in New York City
Agave Crunch: Bedruip met 1 eetlepel agave -nektar en gooi 2 eetlepels granola en 1/4 teelepel kaneel oor. - Wit