3 vinnige maniere om verpakte voedsel gesonder te maak
Tevrede
In 'n ideale wêreld sou ons almal elke dag vars en gesonde maaltye op Instagram kook. Maar ons is almal besig-daarom vertrou ons af en toe op verpakte voedsel. Die probleem: skrapse porsies wat iets te wense oorlaat in die produkte-afdeling. Daarom moet u 'n bietjie dokter doen, sê die voedingsdeskundige Ashley Koff, R. D. Hoe? Begin met die gesondste weergawes van daardie verpakte kosse wat jy kan kry, stel sy voor (kyk vir herkenbare, natuurlike bestanddele en minder as 500 milligram natrium vir 'n voorgereg), en volg hierdie wenke om hulle 'n smaak- en voedingshupstoot te gee.
Kits hawermoutpakkies
Om 'n boks hiervan in jou lessenaar te bêre (gryp die gewone variëteit sonder bygevoegde suikers) kan 'n oggend- en middag-dieetbesparing wees. Op dae wat u laat loop, wag 'n maklike maaltyd op u. Meer nog: 'n Beker hawermout wat vooraf in porsies gedoseer is, is 'n wonderlike versnapering om jou van middagete tot aandete te kry. Koff stel voor om 'n bietjie gesonde vet by te voeg vir geur en versadiging - probeer neutbotter of sade - en 'n bietjie proteïen, soos 'n skeppie proteïenpoeier. (As jy tuis is, probeer om souterig te wees en sit 'n bak met 'n organiese eier bo-op.) As jy 'n soet happie wil hê, voeg 'n paar donker sjokoladeskyfies by vir 'n vesel-gevulde lekkerny. (Beter nog, vind inspirasie met een van hierdie 16 hartige hawermoutresepte.)
Ingemaakte of boks sop
Met 'n paar byvoegings kan jy 'n paar gewone tamatie- of botterskorsiesop of selfs hoenderbouillon neem en dit in 'n volledige maaltyd verander, binne minder as vyf minute. Gooi 'n paar organiese bevrore groente in die sop terwyl dit verhit word, stel Koff voor. Kies 'n lae natrium weergawe, soos die lig in natrium opsies uit Amy's Kitchen en versterk die geur (sonder om sout by te voeg) deur op u speseryrak te slaan. Hennep of ander sade sal jou 'n bietjie krakerig en gesonde vet gee, en oorskietvleis (soos gekookte wors of tacovleis) kan die proteïen 'n hupstoot gee.
Bevrore Aandetes
Koff sê sy vind uit dat baie bevrore voedsel dierlike proteïene van 'n swak gehalte het, daarom stel sy voor dat u 'n vegetariese voorgereg kies en u eie proteïen byvoeg. Hou 'n paar ingemaakte volhoubare vis, soos salm, in die huis vir weke wanneer jy nie tyd het vir kruideniersware inkopies nie. (Ons het die beste bevrore maaltye onder 400 kalorieë saamgevat.)