Saffraan: waarvoor dit is en hoe om dit te gebruik

Tevrede

• Waarvoor is dit
• Newe-effekte en kontra
• Hoe om borrie te gebruik
• Saffraanrys resep

Saffraan is 'n medisinale plant, ook bekend as Borrie, Saffloer of Borrie, met ontstekingsremmende werking wat nuttig kan wees om alle ontstekings in die liggaam te behandel, maar daarbenewens word dit ook baie gebruik om menstruasie te reguleer en die derm los te maak.

Sy wetenskaplike naam is Crocus sativus en kan gekoop word in gesondheidswinkels, drogisterye en in sommige markte en skoue, teen 'n gemiddelde prys van 25 reais per 5 gram.

'N Goeie strategie om borrie te gebruik om die spysvertering te verbeter en steeds van maagpyn en gastritis ontslae te raak, is om borrie altyd te gebruik om voedsel te geur omdat dit eienskappe het wat die deurvoer van voedsel deur die maag vergemaklik en hoe goed dit inflammatories is, en dit help om gastritis te beveg.

Waarvoor is dit

Saffraan het anti-tumor, anti-inflammatoriese, antioksidant, lakseermiddel, diuretiese en krampstillende eienskappe, en kan vir verskillende doeleindes gebruik word en het dus verskeie voordele, soos:

1. Behandeling van hardlywigheid, aangesien dit lakseermiddel-eienskappe het, wat die dermbeweging bevoordeel;
2. Verminder maagpyn en verlig die simptome van gastritis, aangesien dit anti-inflammatoriese eienskappe het;
3. Help in die gewigsverliesproses, omdat dit die gevoel van honger kan verminder;
4. Help met die behandeling van skildklierprobleme, veral as daar 'n gewas is, aangesien dit op die gewasselle kan inwerk wat hul groei kan voorkom;
5. Bevorder 'n afname in cholesterolvlakke;
6. Verhoog breinaktiwiteit, wat die vermoë om te leer en geheue te verbeter, aangesien dit neurobeskermende eienskappe het en dus gebruik kan word om te help met die behandeling van Parkinson se siekte en Alzheimers.

Daarbenewens kan borrie help met die behandeling van aambeie, asma, brongitis, tendonitis, artritis en die menstruele siklus reguleer.

Newe-effekte en kontra

Die gebruik van borrie word nie aanbeveel vir vroue wat borsvoed of swanger is nie, aangesien dit die sametrekking van die baarmoeder kan bevorder, wat aborsie en bloeding kan veroorsaak. Ander newe-effekte is slaperigheid, dwalings, braking, diarree en duiseligheid.

Hoe om borrie te gebruik

Saffraan kan gevind word as 'n spesery, wat nuttig is vir die geur van voedsel, veral vleis en souse. Daarbenewens kan dit ook as 'n huismiddel gebruik word.

• Aambei-poultice: maak 'n aftreksel van 3 g saffraan tot 1 koppie kookwater. Maak 'n skoon lap nat in hierdie infusie en wend dit aan op die uitwendige aambei.

Saffraanrys resep

Saffraanrys is 'n uitstekende manier om alle voordele van saffraan en rys te behaal. Kyk wat is die voordele van rys.

Bestanddele

• 2 koppies rys;
• 4 koppie kookwater;
• 1 gekapte ui;
• 2 eetlepels olyfolie;
• 1 nagereg lepel saffraan;
• Sout, knoffel en peper na smaak.

Voorbereidingsmodus

Om saffraanrys te maak, moet u die ui eers in olyfolie soteer tot dit goudkleurig is, die rys byvoeg en 'n bietjie roer. Voeg dan die water, saffraan, sout en peper by en laat dit 'n rukkie prut totdat dit gaar is.