Hoe u knoffel en ui verbruik om cholesterol te verminder

Tevrede

• Hoe om te verbruik
• Tuna, knoffel en uie patee resep
• Bestanddele
• Voorbereiding

Gereelde verbruik van knoffel en ui dra by tot die verlaging van cholesterolvlakke in die bloed, danksy die teenwoordigheid van allisien- en alienstowwe wat 'n hipotensiewe, antioksidant- en lipiedverlagende werking het, wat die vorming van vrye radikale verminder, benewens die herstel van letsels en selintegriteit te beskerm.

Studies het getoon dat die daaglikse verbruik van maaltye wat met knoffel en uie gekruid is, 'slegte' cholesterol (HDL) met tot 40% beveg. Daarbenewens is dit opgemerk dat dit ook die teenwoordigheid van galstene met ongeveer 80% verminder. Hierdie verbruik moet egter daagliks plaasvind en sluit nie die noodsaaklikheid van ander voedingsmaatreëls uit nie, soos om die gebruik van vet soveel as moontlik en die oormaat koolhidrate in die dieet te vermy. Kyk hoe die cholesterolverlagende dieet moet wees.

Aangesien die hoeveelheid antioksidante stowwe wat in knoffel en uie voorkom, kan wissel na gelang van die tipe plant, is dit beter om voedsel van organiese oorsprong te verkies, want dit bevat minder toevoegings en plaagdoders en 'n groter hoeveelheid stowwe wat voordelig vir die gesondheid is. 'N Goeie strategie is om knoffel en uie tuis te plant, om gereeld te verbruik.

Hoe om te verbruik

Om ten volle gebruik te maak van al die voordele wat knoffel en ui vir die beheer van dyslipidemie kan inhou, is dit raadsaam om 4 knoffelhuisies en 1/2 ui per dag te verbruik.

'N Baie maklike strategie om hierdie doelwit te bereik, is om knoffel en ui as 'n vorm van geurmiddels te gebruik, maar vir diegene wat hierdie geure nie waardeer nie, kan u uie- en knoffelkapsules neem wat in gesondheidswinkels voorkom.

Sommige resepte wat rou knoffel en uie bevat, is slaaie en knoffelwater, maar u kan ook hierdie gekookte, maar nooit gebraaide speserye gebruik. Om rys, boontjies en vleis saam met knoffel en uie te kook, gee dit 'n aangename smaak en is dit gesond, maar ander opsies sluit in die probeer van die knoffelpatee om die brood deur te gee en in die oond te bak of 'n tonynpatee voor te berei met knoffel, ui en olyf, wat baie bevat. voordele vir hartgesondheid.

Tuna, knoffel en uie patee resep

Hierdie paté is baie maklik om voor te berei, lewer baie op en kan gebruik word om brood of roosterbrood deur te gee.

Bestanddele

• 3 eetlepels gewone jogurt;
• 1 blikkie natuurlike tuna;
• 6 ontpitte olywe;
• 1/2 ui;
• 3 knoffelhuisies;
• Pietersielie na smaak.

Voorbereiding

Kap die ui in baie klein stukkies, fyngedruk die knoffel en meng dit dan met die ander bestanddele totdat alles baie eenvormig is. As u verkies, kan u die paté vir 'n paar sekondes in 'n blender gooi om dit meer eenvormig en minder dik te maak.

Kyk na die volgende video en sien ander wenke wat bydra tot die verlaging van cholesterol: