9 Voordele vir die gesondheid en voeding van appelkose

Tevrede

• 1. Baie voedsaam en min kalorieë
• 2. Hoog in antioksidante
• 3. Kan die gesondheid van die oog bevorder
• 4. Mag die gesondheid van die vel bevorder
• 5. Kan gesondheid van die ingewande bevorder
• 6. Hoog in kalium
• 7. Baie hidrerend
• 8. Kan u lewer beskerm
• 9. Maklik om by u dieet te voeg
• Die slotsom

Appelkose (Prunus armeniaca) is steenvrugte, ook bekend as Armeense pruime.

Rond en geel, hulle lyk soos 'n kleiner weergawe van 'n perske, maar deel die tert van pers pruime.

Hulle is uiters voedsaam en hou baie gesondheidsvoordele in, soos verbeterde spysvertering en ooggesondheid.

Hier is 9 voordele vir die gesondheid en voeding van appelkose.

1. Baie voedsaam en min kalorieë

Appelkose is baie voedsaam en bevat baie noodsaaklike vitamiene en minerale.

Slegs 2 vars appelkose (70 gram) lewer ():

• Kalorieë: 34
• Koolhidrate: 8 gram
• Proteïen: 1 gram
• Vet: 0,27 gram
• Vesel: 1,5 gram
• Vitamien A: 8% van die daaglikse waarde (DV)
• Vitamiene C: 8% van die DV
• Vitamien E: 4% van die DV
• Kalium: 4% van die DV

Verder is hierdie vrugte 'n ordentlike bron van beta-karoteen, luteïen en zeaxanthin, wat almal kragtige antioksidante is wat help om vrye radikale in u liggaam te beveg (,,).

Dit is die beste om appelkose heel en ongeskil te geniet, want die vel spog met groot hoeveelhede vesel en voedingstowwe. Sorg dat u die klip weggooi, want dit is oneetbaar.

Opsomming Appelkose bevat min kalorieë en vet, terwyl dit ook 'n uitstekende bron van vitamiene A en C is.

2. Hoog in antioksidante

Appelkose is 'n uitstekende bron van baie antioksidante, insluitend beta-karoteen en vitamiene A, C en E.

Wat meer is, hulle bevat baie polifenol-antioksidante genaamd flavonoïede, wat getoon word dat dit beskerm teen siektes, insluitend diabetes en hartsiektes (5,,).

Die belangrikste flavonoïede in appelkose is chlorogene sure, katekiene en quercetine (5).

Hierdie verbindings werk om vrye radikale te neutraliseer, wat skadelike verbindings is wat u selle beskadig en oksidatiewe spanning veroorsaak. Oksidatiewe spanning hou verband met vetsug en baie chroniese siektes, soos hartsiektes (,,).

In een studie onder 2375 mense het navorsers 'n puntestelsel ontwikkel om veranderinge in vlakke van inflammatoriese merkers te meet.

Hulle het bevind dat hoë inname van flavonoïede en antosianiene geassosieer word met onderskeidelik 42% en 73% laer inflammasie. Hoë inname van flavonoïede was ook gekoppel aan 'n 56% laer oksidatiewe spanning ().

Opsomming Appelkose bevat talle antioksidante, veral flavonoïede. Dit help om u liggaam te beskerm teen oksidatiewe spanning, wat gekoppel is aan baie chroniese siektes.

3. Kan die gesondheid van die oog bevorder

Appelkose spog met verskeie verbindings wat noodsaaklik is vir die gesondheid van die oog, insluitend vitamiene A en E (,).

Vitamien A speel 'n belangrike rol in die voorkoming van nagblindheid, 'n siekte wat veroorsaak word deur 'n gebrek aan ligte pigmente in u oë, terwyl vitamien E 'n vetoplosbare antioksidant is wat direk in u oë kom om hulle teen vrye radikale skade te beskerm (,).

Intussen dien beta-karoteen - wat appelkose hul geel-oranje kleur gee - as voorloper vir vitamien A, wat beteken dat u liggaam dit in hierdie vitamien kan omskakel ().

Ander belangrike appelkoos-karotenoïede sluit in luteïen en zeaxanthin. Dit word gevind in die lense en retinas van u oë en beskerm teen oksidatiewe spanning (5,,).

Opsomming Appelkose is 'n uitstekende bron van beta-karoteen, luteïen, zeaxanthin en vitamiene C en E. Hierdie voedingstowwe beskerm u oë teen skade.

4. Mag die gesondheid van die vel bevorder

As u appelkose eet, kan dit u vel bevoordeel.

Die hoofoorsake van plooie en velbeskadiging is omgewingsfaktore, soos die son, besoedeling en sigaretrook (,).

Wat meer is, navorsing dui op 'n direkte verband tussen blootstelling aan ultraviolet (UV) lig, sonbranding en u risiko vir melanoom, 'n dodelike vorm van velkanker (,).

U kan veral van hierdie velskade veg deur 'n gesonde dieet vol antioksidante wat appelkose bied.

Vitamiene C en E, wat albei in hierdie vrugte voorkom, kan u vel help. In die besonder beskerm vitamien C teen UV-skade en omgewingsbesoedeling deur vrye radikale te neutraliseer ().

Verder help hierdie vitamien om kollageen te bou, wat u vel krag en elastisiteit gee. As u 'n dieet met baie vitamiene C eet, kan dit u vel help genees teen UV-skade en plooie voorkom ().

Betakaroteen, nog 'n appelkoosvoedingstof, kan beskerm teen sonbrandings. In 'n studie van tien weke het aanvulling met beta-karoteen die risiko van sonbrand met 20% verminder ().

Alhoewel u nog steeds sonskerm moet gebruik, kan die versnapering van appelkose ekstra beskerming bied.

Opsomming Appelkose bevat van nature baie antioksidante, wat beskerm teen omgewingskade deur sonlig, besoedeling en sigaretrook. Hierdie verbindings kan u vel bevoordeel deur die risiko van plooie en sonbrand te verlaag.

5. Kan gesondheid van die ingewande bevorder

Appelkose kan die gesondheid van die ingewande bevorder.

Een koppie (165 gram) appelkose gesny lewer 3,3 gram vesel, wat onderskeidelik 8,6% en 13,2% van die DV vir mans en vroue is ().

Appelkose bevat oplosbare sowel as onoplosbare vesel. Die oplosbare soort los in water op en bevat pektien, tandvleis en lang kettings suiker wat polisakkariede genoem word, terwyl die onoplosbare soort nie in water oplos nie en sellulose, hemisellulose en lignien bevat ().

Appelkose bevat veral baie oplosbare vesel, wat belangrik is vir die handhawing van gesonde bloedsuiker- en cholesterolvlakke (,).

Verder vertraag vesel die beweging van voedsel deur u spysverteringskanaal en voer u voordelige dermbakterieë. 'N Gesonder derm-mikrobioom hou verband met 'n laer risiko vir vetsug ().

Terwyl 'n enkele appelkoos (35 gram) slegs 0,7 gram vesel bevat, is dit maklik om 'n paar in een keer te eet ().

Opsomming Appelkose is 'n goeie bron van oplosbare vesel wat u gesonde dermbakterieë voed en die spysverteringskanaal kan bevorder.

6. Hoog in kalium

Appelkose bevat baie kalium, 'n mineraal wat ook as elektroliet dien. In u liggaam is dit verantwoordelik vir die stuur van senuweeseine en die regulering van spiersametrekkings en vloeistofbalans (24,).

Twee appelkose (70 gram) lewer 181 mg van hierdie mineraal, wat 4% van die DV is.

Aangesien kalium nou saamwerk met natrium om die vloeistofbalans te handhaaf, kan voldoende inname help om opgeblasenheid te voorkom en gesonde bloeddruk te handhaaf (24).

Een analise van 33 studies het bevind dat 'n dieet ryk aan kalium die bloeddruk aansienlik verlaag het en 'n 24% laer risiko vir beroerte tot gevolg gehad het ().

Opsomming Kalium help met senuweesignale, spiersametrekkings en vloeistofbalans. As u kaliumryke voedsel eet, soos appelkose, kan u hoë bloeddruk voorkom en u risiko vir beroerte verminder.

7. Baie hidrerend

Soos die meeste vrugte, bevat appelkose van nature baie water, wat kan help om bloeddruk, liggaamstemperatuur, gewrigsgesondheid en hartklop te reguleer (27,,).

Een koppie (165 gram) gesnyde, vars appelkose voorsien byna 2/3 koppie (142 ml) water ().

Aangesien die meeste mense nie genoeg water drink nie, kan die eet van vars vrugte u help om u daaglikse behoeftes te bereik.

As u uitdroog, daal u bloedvolume, wat u hart dwing om harder te werk om bloed te pomp. Verder, as u gehidreer bly, kan u bloed afvalstowwe en voedingstowwe deur u liggaam sirkuleer (27,).

Wat meer is, om appelkose te eet, kan 'n maklike manier wees om sowel water as elektrolietverlies na oefening aan te vul, aangesien hierdie vrugte goeie hoeveelhede water en kalium bied (, 27,).

Opsomming Appelkose bevat van nature baie water, wat belangrik is om gehidreer te bly. Behoorlike hidrasie is noodsaaklik vir verskeie gesondheidsaspekte, insluitend bloeddruk en hartklop.

8. Kan u lewer beskerm

Sommige inligting dui daarop dat appelkose kan help om u lewer teen oksidatiewe spanning te beskerm (,).

In twee dierstudies het rotte wat alkohol en appelkose gevoer het, laer vlakke van lewerensieme en merkers van inflammasie gehad as rotte wat alkohol gekry het, maar geen appelkose nie (,).

Hierdie navorsing dui daarop dat appelkose kan help om lewerskade te voorkom as gevolg van hul natuurlike hoë antioksidant inhoud.

Dit is gesê, dit is moeilik om te weet of hierdie vrugte dieselfde voordeel vir mense bied. Meer navorsing is nodig.

Opsomming In twee rotstudies is gevind dat appelkose die lewer beskerm teen oksidatiewe spanning wat veroorsaak word deur die inname van alkohol. Tog is menslike studies nodig.

9. Maklik om by u dieet te voeg

Beide vars en gedroogde appelkose sorg vir 'n vinnige, heerlike versnapering of 'n maklike toevoeging tot u gunsteling maaltyd. U kan dit op verskillende maniere by u dieet voeg, insluitend:

• geroer tot roetemengsel of granola
• vars as peuselhappie geëet
• in skywe gesny en by jogurt of slaai gevoeg
• gebruik in konfyt, konserf en salsas
• gestoof in 'n stadige oond met vleis, soos hoender of beesvleis
• gevoeg by nageregte soos pasteie, koeke en gebak

Aangesien dit soet en tertig is, kan appelkose in die meeste resepte as plaasvervanger vir perskes of pruime gebruik word.

Opsomming Beide vars en gedroogde appelkose is algemeen beskikbaar. U kan dit alleen eet of by u gunsteling geregte, kante of nageregte voeg.

Die slotsom

Appelkose is 'n heerlike vrugte vol vitamiene, vesel en antioksidante. Dit hou verskeie voordele in, waaronder verbeterde gesondheid van die oog, vel en ingewande.

Dit is maklik om appelkose vars of gedroog te voeg by jogurt, slaaie en hoofmaaltye.

As u gewoond is aan perskes en pruime eet, kan appelkose 'n uitstekende manier wees om u roetine te verander.