Word eiers as suiwelproduk beskou?
Tevrede
- Eiers is nie 'n suiwelproduk nie
- Waarom eiers dikwels met suiwelprodukte gekategoriseer word?
- Eiers en laktose-onverdraagsaamheid
- Uiters voedsaam en gesond
- Die slotsom
Om een of ander rede word eiers en suiwelprodukte dikwels saamgegroepeer.
Daarom bespiegel baie mense of eersgenoemde as 'n suiwelproduk beskou word.
Vir diegene wat laktose-onverdraagsaam is of allergies is vir melkproteïene, is dit 'n belangrike onderskeid.
Hierdie artikel verduidelik of eiers 'n suiwelproduk is.
Eiers is nie 'n suiwelproduk nie
Eiers is nie 'n suiwelproduk nie. Dit is so eenvoudig soos dit.
Die definisie van suiwelprodukte bevat voedsel wat geproduseer word uit die melk van soogdiere, soos koeie en bokke ().
Basies verwys dit na melk en enige voedselprodukte wat van melk gemaak word, insluitend kaas, room, botter en jogurt.
Inteendeel, eiers word deur voëls gelê, soos henne, eende en kwartels. Voëls is nie soogdiere nie en produseer nie melk nie.
Alhoewel eiers in die melkpaadjie geberg kan word en dikwels met suiwel gegroepeer word, is dit nie 'n suiwelproduk nie.
OPSOMMINGEiers is nie 'n suiwelproduk nie, aangesien dit nie uit melk geproduseer word nie.
Waarom eiers dikwels met suiwelprodukte gekategoriseer word?
Baie mense groepeer eiers en suiwelprodukte saam.
Alhoewel hulle nie verwant is nie, het hulle twee dinge gemeen:
- Dit is dierlike produkte.
- Hulle bevat baie proteïene.
Vegane en sommige vegetariërs vermy albei, aangesien hulle van diere afkomstig is - wat tot die verwarring kan bydra.
Verder word eiers in die Verenigde State en baie ander lande in die suiwelgang in kruidenierswinkels geberg, wat mense kan laat glo dat hulle verwant is.
Dit kan egter eenvoudig wees omdat albei produkte verkoeling benodig ().
OPSOMMINGEiers en suiwelprodukte word gereeld saamgegroepeer. Hulle is albei dierlike produkte, maar andersins nie verwant nie.
Eiers en laktose-onverdraagsaamheid
As u laktose-onverdraagsaam is, is dit heeltemal veilig om eiers te eet.
Laktose-intoleransie is 'n spysverteringstoestand waarin u liggaam nie laktose kan verteer nie, die belangrikste suiker in melk en suiwelprodukte.
Daar word beraam dat ongeveer 75% van volwassenes wêreldwyd nie laktose kan verteer nie ().
Mense met laktose-onverdraagsaamheid kan spysverteringsimptome soos gas, maagkrampe en diarree ontwikkel nadat hulle hierdie stof ingeneem het ().
Eiers is egter nie 'n suiwelproduk nie en bevat nie laktose of enige melkproteïen nie.
Daarom, net soos die eet van suiwelprodukte nie diegene met 'n eierallergie sal beïnvloed nie, sal die eet van eiers nie diegene met 'n melkallergie of laktose-onverdraagsaamheid beïnvloed nie - tensy u allergies is vir albei.
OPSOMMINGAangesien eiers nie 'n suiwelproduk is nie, bevat dit nie laktose nie. Daarom kan diegene wat laktose-onverdraagsaam is of allergies is vir melkproteïene, eiers eet.
Uiters voedsaam en gesond
Eiers is een van die voedsaamste kosse wat u kan eet ().
Ondanks die feit dat hulle relatief min kalorieë bevat, is eiers ryk aan proteïene, vet en 'n verskeidenheid voedingstowwe van goeie gehalte.
Een groot eier bevat ():
- Kalorieë: 78
- Proteïen: 6 gram
- Vet: 5 gram
- Koolhidrate: 1 gram
- Selenium: 28% van die daaglikse waarde (DV)
- Riboflavien: 20% van die DV
- Vitamien B12: 23% van die DV
Eiers bevat ook kleiner hoeveelhede van bykans elke vitamien en minerale wat u liggaam benodig.
Wat meer is, hulle is een van die min dieetbronne van choline, 'n baie belangrike voedingstof waarvan die meeste mense nie genoeg kry nie (6).
Boonop is hulle baie vullend en is dit bewys dat hulle 'n wonderlike voedsel vir gewigsverlies is (,).
In werklikheid dui studies aan dat die eenvoudige handeling van eiers vir ontbyt mense daartoe kan lei om tot 500 minder kalorieë te eet (,).
OPSOMMINGEiers bevat min kalorieë, maar baie voedsaam. Hulle is ook baie vullend en kan gewigsverlies aanhelp.
Die slotsom
Al is eiers en suiwelprodukte albei diereprodukte en word dit dikwels in dieselfde paadjie in die supermark gestoor, maar dit hou nie verband nie.
Suiwel word van melk geproduseer, terwyl eiers van voëls afkomstig is.
Ten spyte van die groot misverstand is eiers dus nie 'n suiwelproduk nie.