Is vye veganisties?

Tevrede

• Waarom sommige mense nie vye as vegan beskou nie
• Produkte wat van vye afkomstig is, is nie altyd veganisties nie
• Die slotsom

Veganisme verwys na 'n leefstyl wat poog om die uitbuiting en wreedheid van diere soveel as moontlik te beperk.

As sodanig is veganiese dieet sonder dierlike produkte, insluitend rooivleis, pluimvee, vis, eiers en suiwelprodukte, sowel as voedsel wat van hierdie bestanddele afkomstig is.

Vye, wat vrugte afkomstig is van Suidwes-Asië en die Oostelike Middellandse See, kan vars of gedroog word. Hulle is ryk aan antioksidante, 'n goeie bron van vesel, en bevat klein hoeveelhede kalsium, yster, kalium, koper en sekere B-vitamiene (,).

Aangesien vye 'n plantaardige voedsel is, sou die meeste mense verwag dat hulle as veganisties beskou sou word. Sommige stel egter voor dat vye ver daarvandaan is en dat dit moet vermy word deur diegene wat 'n veganistiese leefstyl kies.

Hierdie artikel kyk na beide kante van die debat om te bepaal of vye veganisties is.

Waarom sommige mense nie vye as vegan beskou nie

Die veganistiese status van vye het debat aangewakker, want hoewel dit 'n plantaardige voedsel is, beskou sommige mense dit nie as veganisties nie.

Hierdie mense stel voor dat die ontwikkelingsproses wat vye ondergaan voordat hulle volwassenheid bereik, nie strook met veganistiese ideologie nie.

Vye begin as 'n ingeslote omgekeerde blom. Die vorm van hul blom verhinder hulle om op bye of wind staat te maak om hul stuifmeel te versprei op dieselfde manier as wat ander blomme kan. In plaas daarvan moet vye staatmaak op die hulp van bestuiwerswespe om voort te plant (,).

Teen die einde van haar lewe sal 'n perdeby deur die klein opening van die omgekeerde vyeblom kruip om haar eiers te lê. Sy sal in die proses haar antennas en vlerke afbreek en kort daarna sterf ().

Dan word haar liggaam deur 'n ensiem in die vy verteer, terwyl haar eiers voorberei om uit te broei. Sodra hulle dit doen, paar manlike larwes met vroulike larwes, wat dan uit die vye kruip, met stuifmeel aan hul liggame, om albei spesies se lewensiklus voort te sit ().

Omdat vye die gevolg is van die dood van 'n perdeby, stel sommige mense voor dat hierdie vrug nie as veganisties beskou moet word nie.Dit gesê, vye vertrou op die perdebye om voort te plant, net soveel as wat die perdebye op vye vertrou om dit te doen.

Hierdie simbiotiese verhouding laat albei spesies toe om te oorleef. Die meeste mense (veganiste ingesluit), vergelyk hierdie proses nie met uitbuiting van diere of wreedheid nie en beskou vye as veganisties.

Wespies help om vye in die proses voort te plant en dood te gaan, wat veroorsaak dat sommige mense voorstel dat vye nie veganisties is nie. Die meeste mense (ook vegane), beskou dit nie as uitbuiting of wreedheid van diere nie en beskou vye as veganisties.

Produkte wat van vye afkomstig is, is nie altyd veganisties nie

Vye word gewoonlik rou of gedroog geëet, maar kan gebruik word om verskillende voedselprodukte te maak - nie almal veganisties nie.

Vye kan byvoorbeeld gebruik word om gebak te versoet, waarvan sommige eiers of suiwelprodukte bevat. Vye kan ook gebruik word om jellie te maak, wat dikwels gelatien bevat wat afkomstig is van dierevel of bene.

U kan maklik kyk of 'n vye-bevattende produk veganisties is deur die bestanddeeletiket te ondersoek om te verseker dat dit nie bestanddele bevat nie, soos melk, botter, eiers, ghee of gelatien.

Sekere voedselbymiddels en natuurlike kleurstowwe kan ook van dierlike bestanddele verkry word. Hier is 'n meer omvattende lys bestanddele wat veganiste gewoonlik vermy.

Alhoewel vye as veganisties beskou kan word, is dit nie alle produkte wat daarvan gemaak word nie. Die beste manier om te verseker dat dit werklik veganisties is, is om die bestanddeellys van 'n voedsel na dierprodukte na te gaan.

Die slotsom

Die bestuiwing van vye berus op perdebye wat in die proses sterf. Dit laat sommige voorstel dat vye nie as veganisties beskou moet word nie.

Die verhouding tussen vye en perdebye is egter voordelig, want elke spesie vertrou op die ander vir oorlewing. Die meeste mense, insluitend vegane, glo nie dat dit pas by die uitbuiting van diere of wreedheid wat vegane probeer vermy nie.

Ongeag of u kies om vye as veganisties te beskou, hou in gedagte dat nie alle vye-afgeleide produkte veganisties is nie. Die beste manier om die veganistiese status daarvan te verseker, is om die etiket van die voedselproduk na te gaan.