Tuisgemaakte proteïen-resepte

Tevrede

• 1. Veganiese proteïenstaaf
• 2. Proteïenstaaf lae-koolhidrate
• 3. Gesoute proteïenstaaf
• 4. Eenvoudige proteïenstaaf
• 5. Proteïenstaaf pas 

Hier gee ons 5 uitstekende proteïen-resepte aan wat voor die middagete, tydens die maaltyd wat ons colação noem, of in die middag, in versnaperinge gebruik kan word. Daarbenewens kan die gebruik van graankorrels 'n baie praktiese alternatief wees voor of na die oefensessie, omdat dit energie bevat en proteïene bevat wat die spiermassa verhoog. Die bestanddele wat gebruik word, is maklik om te vind, maar kan vervang word deur ander, volgens u persoonlike smaak, en dit is veiliger vir diegene met allergieë, voedselintoleransie en selfs vir vegetariërs of vegane.

Die resep wat tuis gemaak word, is oor die algemeen baie gesonder, want hierdie resepte is gesond, bevat nie suiker nie en kan bydra tot gewigsverlies, as dit deel is van 'n lae-kalorie-dieet en gereelde fisieke aktiwiteit, gemiddeld of hoë intensiteit.

Dit is egter baie belangrik dat dit nie die enigste daaglikse versnapering is nie, maar dat dit 'n baie gesonde en praktiese versnapering is vir die besigste dae.

Kyk hoe om die beste resepte voor te berei.

1. Veganiese proteïenstaaf

Bestanddele

• 1/2 koppie geweekte dadels
• 1/2 koppie gekookte kekerertjies
• 3 eetlepels amandelmeel
• 3 eetlepels hawersemels
• 2 eetlepels grondboontjiebotter

Voorbereidingsmodus

Klits die dadels en kekerertjies in 'n blender of menger, voeg dan die res van die bestanddele by en meng dit in 'n bak. Sit hierdie mengsel in 'n vorm met bakpapier en neem dit 2 uur na die vrieskas. Verwyder dan die perkamentpapier en sny die stawe in die vorm wat u wil hê.

2. Proteïenstaaf lae-koolhidrate

Bestanddele

• 150 g onversoete grondboontjiebotter
• 100 ml klappermelk
• 2 kol tee (10 g) heuning (of melasse)
• 2 eierwitte (70 g)
• 50 g geroosterde en ongesoute grondboontjies
• 150 g vlasaad

Voorbereidingsmodus

Meng al die bestanddele in 'n houer en meng met die hand totdat 'n eenvormige deeg agtergebly het. Plaas dit op 'n skottel met bakpapier en plaas in die yskas vir 2 uur. Haal dit dan uit die yskas en sny dit in die gewenste vorm.

3. Gesoute proteïenstaaf

Bestanddele

• 1 eier
• 1 koppie gerolde hawer
• 1 eetlepel vlasaadmeel
• 1 1/2 gerasperde Parmesaankaas
• 1 knippie sout en peper
• 1 eetlepel grondboontjiebotter
• 3 eetlepels melk
• 1 lepel gis en poeier (koninklik)

Voorbereidingsmodus

Plaas al die bestanddele in 'n bak en meng met u hande tot eenvormig. Plaas dit in 'n Engelse koekpan, bedek met bakpapier en bak ongeveer 20 minute tot goudbruin. Sny dan tot die gewenste vorm, steeds warm.

4. Eenvoudige proteïenstaaf

Bestanddele

• 1 koppie gerolde hawer
• 1/2 koppie granola
• 4 eetlepels grondboontjiebotter
• 4 eetlepels kakaopoeier
• 1/2 koppie water

Voorbereidingsmodus

Meng al die bestanddele met u hande totdat u 'n eenvormige deeg kry. Plaas 'n skottel wat met perkamentpapier uitgevoer is, druk totdat dit eenvormig is en verkoel dit vir 2 uur en sny dit dan in die vorm wat u wil hê.

5. Proteïenstaaf pas 

Bestanddele

• 100 g amandelmeel
• 100 g geweekte dadels
• 100 g gedroogde vye
• 60 g gerasperde klapper

Voorbereidingsmodus

Klits al die bestanddele in die voedselverwerker, roer dan met u hande totdat 'n eenvormige deeg vorm. Plaas dit in 'n skottel wat met bakpapier bedek is en plaas dit in die yskas vir 2 uur. Knip dit na die verwydering na die vorm wat u wil hê.

Om amandelmeel tuis te maak, plaas die amandels net in 'n voedselverwerker totdat dit uitmekaar val in die vorm van meel.

Dit is ook moontlik om tuisgemaakte grondboontjiebotter of pasta te maak, plaas net 1 koppie geroosterde grondboontjies sonder vel in die verwerker of blender en klop totdat dit 'n romerige pasta vorm, wat in 'n houer met 'n deksel in die yskas gebêre moet word. Daarbenewens is dit moontlik om die pasta souter of soeter te maak volgens smaak, en dit kan met 'n bietjie sout gesout word, of byvoorbeeld met 'n bietjie heuning versoet word.