6 Pitaya voordele, hooftipes en hoe om te eet

Tevrede

• Belangrikste soorte pitaya
• Pitaya help jou om gewig te verloor?
• Hoe om pitaya-vrugte te eet
• Pitaya-ys
• Pitaya voedingsinligting

Een van die voordele van pitaya is om u te help om gewig te verloor, aangesien dit 'n vrug met min kalorieë en baie vesel bevat, maar dit het ook ander voordele, veral as gevolg van die antioksidantkrag. Hierdie vrugte beskerm ook selle, help met vertering, druk en bestry bloedarmoede omdat dit ryk is aan vitamiene en minerale.

Pitaya het sy oorsprong in Latyns-Amerika, is die vrug van 'n kaktus en word beskou as 'n tropiese vrug met 'n sagte geur, soos 'n mengsel van kiwi en spanspek. Die belangrikste voordele daarvan sluit in:

1. Beskerm die liggaam se selle, aangesien dit ryk is aan antioksidante wat teen kanker beskerm;
2. Help vertering as gevolg van die teenwoordigheid van sade in die pulp;
3. Beveg kardiovaskulêre siektes, aangesien die sade essensiële vetsure soos omega 3 bevat;
4. Reguleer die derm omdat dit oligosakkariede het, wat vesels is wat hardlywigheid beveg;
5. Die regulering van bloeddruk, aangesien dit 'n vrug is wat baie ryk is aan water wat die produksie van urine stimuleer, wat die ophoping van vloeistowwe in die liggaam verminder;
6. Beveg bloedarmoede en osteoporose omdat dit belangrike vitamiene en minerale bevat, soos yster, fosfor, vitamiene B, C en E.

In Brasilië kan pitaya van Desember tot Mei in die suidoostelike streek gevind word. Daarbenewens word dit wyd in die res van Suid-Amerika, Israel en China verbou.

Belangrikste soorte pitaya

Daar is drie variasies van die vrugte:

• Wit Pitaya: dit het pienk bas en is wit van binne, en is die maklikste in Brasilië;
• Rooi Pitaya: dit het 'n rooi-pienk kleur aan die buitekant en is pienk-rooi-pers aan die binnekant, en word ook in Brasilië aangetref;
• Geel Pitaya: dit het 'n geel vel en is wit van binne, en is meer algemeen in Bolivia, Peru, Ecuador, Colombia en Venezuela.

Almal bevat talle eetbare swart sade wat deur die hele pulp versprei word.

Pitaya help jou om gewig te verloor?

Benewens hierdie voordele, kan pitaya jou ook help om gewig te verloor, want as dit verbruik word, veroorsaak dit 'n thermogeniese werking wat die metabolisme stimuleer, wat vette uitskakel en ook eetlus beheer.

Pitaya het ook 'n stof genaamd tiramien, wat 'n hormoon in die liggaam aktiveer, genaamd glukagon, wat die liggaam self stimuleer om die reserwes van suiker en vet te gebruik en dit in energie te omskep.

Hoe om pitaya-vrugte te eet

Om die pitaya te eet, moet 'n mens die vrugte in die helfte sny en net die pulp daarvan eet. Die pitaya-pulp kan ook in slaaie gebruik word om sap of vitamiene, gele, roomys of lekkers voor te berei.

Pitaya-ys

Hierdie pitaya-ysresep is goed vir gewigsverlies, want dit bevat geen suiker nie, en pitaya is 'n lae-kalorie-vrug wat die eetlus beheer en die metabolisme versnel.

Bestanddele:

• 2 koppies pitaya pulp
• Versoeter in poeier na smaak
• 1 koppie ligte room
• 4 eierwitte

Voorbereidingsmodus:

Meng die bestanddele en plaas dit in 'n bak met 'n deksel. Neem ongeveer 2 uur vrieskas. Klop met behulp van 'n elektriese menger en keer terug na die vrieskas tot opdieningstyd.

Behalwe om gewig te verloor, is pitaya goed om die derm te reguleer en vertering te vergemaklik.

Pitaya voedingsinligting

Benewens al die voordele en vitamiene, bevat pitaya min kalorieë, en is dit 'n baie goeie vrug om by gewigsverlies te gebruik.