Hoe kleurvol eet gesondheid kan verbeter

Tevrede

• Geel en oranje voedsel vir die vel
• Groen voedsel vir bloedarmoede
• Wit been kos
• Rooi kos om te ontgift
• Pers kos vir die hart
• Bruin kos vir die derm

Om u gesondheid te verbeter, word aanbeveel om kleurryke voedsel by elke maaltyd te eet, want dit is bronne van vitamiene, minerale en vesels wat die korrekte werking van die liggaam waarborg. Die kleure in die voedsel verteenwoordig verskillende voedingstowwe en elke kleur hou voordele in soos die voorkoming van kardiovaskulêre siektes en kanker, en verbeter ook die gesondheid van die been, vel en derm.

Om 'n kleurvolle dieet te hê, moet ten minste die helfte van die gereg uit groente en vrugte bestaan, en daar moet vrugte in nageregte en versnaperinge wees. Kyk hieronder na die voordele wat elke kleur vir die liggaam inhou.

Geel en oranje voedsel vir die vel

Geel en oranje voedsel het hierdie kleur as gevolg van stowwe wat karotenoïede genoem word, wat antioksidante is, en ryk aan vitamiene A, C en E. Sommige voorbeelde van hierdie voedsel is oranje, wortel, pynappel, mielies, pampoen, papaja, mandarijn en patat. Hierdie voedsel het gesondheidsvoordele soos:

• Voorkoming van kardiovaskulêre siektes;
• Voorkoming van kanker;
• Visie beskerming;
• Anti-allergiese aksie;
• Die handhawing van gesondheid van die vel en hare.

Die oranje voedsel help ook om die bruin kleur te behou, want dit stimuleer die produksie van melanien, pigment wat die vel kleur gee. Kyk hoe om die looi van die vel te verseker, selfs sonder om te bad.

Groen voedsel vir bloedarmoede

Groen voedsel het hierdie kleur as gevolg van chlorofil, en het antioksidante en ontgiftende eienskappe, en is boonop ryk aan vesel. Hierdie voedsel is ryk aan kalsium, fosfor, magnesium, yster, sink en vitamiene A, C, E en K, en hulle vernaamste verteenwoordigers is blaarslaai, spinasie, boerenkool, broccoli, waterkers, groenpeper, komkommer, koljander, kiwi en avokado. Die gesondheidsvoordele van hierdie voedsel is:

• Voorkoming en bestryding van bloedarmoede;
• Voorkoming van osteoporose;
• Voorkoming van kanker;
• Verbeterde diabetesbeheer;
• Bloeddrukverlaging;
• Cholesterol vermindering.

Om die opname van yster in die derm te verhoog, moet voedsel ryk aan yster saam met 'n bron van vitamien C, soos geel kos, geëet word. Kyk na 3 truuks om voedsel met yster te verryk.

Wit been kos

Wit voedsel bevat polifenole, kalsium, kalium en magnesium, en hul ligte kleur is te danke aan 'n stof genaamd flavien. In hierdie groep is die aartappel, ui, knoffel, sampioene, blomkool, prei, garing, raap, suursop, piesang en peer. Hierdie voedsel dra by tot die gesondheid deur:

• Vorming en instandhouding van bene;
• Voorkoming van kardiovaskulêre siektes;
• Voorkoming van kanker;
• Goeie funksionering van die spiere, insluitend die hart;
• Versterking van die immuunstelsel.

Alhoewel wit voedsel min onthou word as ons oor kleurvolle kos praat, moet dit altyd in 'n gesonde maaltyd wees.

Rooi kos om te ontgift

Rooi voedsel is ryk aan likopeen, antioksidant en is verantwoordelik vir die rooierige kleur, en antosianien, wat help om diabetes te beheer. Voorbeelde van rooi kosse is aarbeie, peper, tamaties, appels, frambose, kersies en waatlemoene. Die voordele vir die gesondheid is:

• Verbeterde bloedsomloop;
• Voorkoming van kanker;
• Uitskakeling van giftige stowwe in die liggaam;
• Voorkoming van moegheid en depressie;
• Hidrasie en bloeddrukbeheer.

Die hoeveelheid likopeen neem toe met toenemende temperatuur, daarom is tamatiesouse uitstekende bronne vir hierdie antioksidant. Lees meer oor ander voordele van tamaties.

Pers kos vir die hart

Pers voedsel is ryk aan yster- en B-vitamiene, sowel as antioksidante en vesel. Die belangrikste voedsel in hierdie groep is açaí, druiwe, pruime, braambos, pers patats, rooi ui, rooikool en eiervrug. Die gesondheidsvoordele van hierdie voedsel is:

• Cholesterolbeheer;
• Voorkoming van kardiovaskulêre siektes;
• Voorkoming van voortydige veroudering.

Resveratrol, 'n antioksidant wat in die saad en vel van druiwe voorkom, kom ook in rooiwyn voor. Die gesondheidsvoordele van wyn word verkry as die inname gereeld en in klein hoeveelhede is, ongeveer 1 glas per dag. Lees meer oor die gesondheidsvoordele van wyn.

Bruin kos vir die derm

Bruin kosse is ryk aan vesel, goeie vette, selenium, sink en vitamiene B. In hierdie groep is boontjies, grondboontjies, neute, neute, kaneel, hawer en volvoedsel, soos bruinrys. In ons liggaam het hierdie voedsel die volgende:

• Dermregulering en voorkoming van hardlywigheid;
• Beheer van cholesterol en diabetes;
• Voorkoming van kardiovaskulêre siektes;
• Voorkoming van kanker;
• Versterking van die immuunstelsel.

Volle voedsel, wat ryk aan vesel is, is ideaal vir die regulering van die derm. Kyk na 3 tuisgemaakte wenke om ingewande te behandel.

Organiese voedsel het die voordeel dat dit nie plaagdoders en preserveermiddels bevat nie, wat dit ideaal maak om met skille en vir kinders te verbruik. Bevrore groente en vrugte handhaaf ook hul voedingstowwe en is praktiese opsies vir die daaglikse lewe, solank daar geen preserveermiddels in hul samestelling is nie, wat nagegaan kan word deur die bestanddele wat op die etiket beskryf word.

As u nie van vrugte en groente hou nie, kyk in die video hieronder wat u moet doen om te probeer om van hierdie kos te begin geniet.