Daily Harvest het pas sy eie lyn van amandel "Mylk" onthul

Tevrede

• Resensie vir

Sedert sy baanbrekende bekendstelling in 2016, het Daily Harvest plantgebaseerde eetgoed probleemvry gemaak, alles deur voedsame, groente-voorwaartse oesbakke, platbrode en meer aan huise regoor die land te lewer. En die maaltydafleweringsdiens maak dit ook maklik om ook die suiwelvrye kant van die leefstyl te omhels.

Daily Harvest breek vandag in op die alt-melksfeer met die uitrol van Mylk, die eie melk wat nie suiwel bevat nie, uitsluitlik gemaak van gemaalde amandels, 'n knippie Himalaja-seesout, en in die Amandel + Vanilla Mylk-variëteit, vanieljeboonpoeier . Om die bestanddeellys so kort en soet moontlik te hou, het Daily Harvest die bygevoegde suiker, preserveermiddels, emulgatoren en tandvleis wat algemeen in neutmelk voorkom, gekombineer.

Om verder van die kompetisie te onderskei, word Daily Harvest's Mylk as 'n pakket met 16 bevrore "wiggies" gestuur, eerder as as 'n rakstabiele of verkoelde vloeistof in 'n karton. Aangesien dit nie in u toendraagtige vrieskas kan bederf nie, kan u genoeg amandelmelk byderhand hou om u * maande * op 'n slag te hou-wat u talle reise na die kruidenierswinkel bespaar. Wanneer jy gereed is vir 'n drankie, gooi net een wiggie in 'n blender met 'n halwe koppie water en meng tot glad vir 4 oz Mylk (of twee wiggies vir 8 oz, ensovoorts).

Beter nog, gooi 'n wig en 'n halwe koppie water in 'n blender met bessies en 'n piesang vir 'n romerige smoothie, of voeg 'n wig by u verkoelde koffie om 'n neutagtige geur by te voeg en laat dit afkoel sonder dat u 'n waterige AF laat drink. In die wyse woorde van Ina Garten, "hoe maklik is dit?"

Koppie per koppie, Daily Harvest se klassieke Almond Mylk pak 90 kalorieë, meer as dubbel dié van ander amandelmelk op die mark, volgens die Verenigde State se Departement van Landbou. Alhoewel die feit met die eerste oogopslag 'n bietjie kommerwekkend is, weet u dat Daily Harvest's Mylk se eerste - en mees prominente - bestanddeel gemaalde amandels is, terwyl ander handelsmerke water op die eerste plek het. En die hoër persentasie amandels bied 'n paar gesondheidsvoordele: Daily Harvest's Almond Mylk spog met 4g spierbou-proteïene per koppie-vier keer die hoeveelheid wat in ander handelsmerke per USDA voorkom.

En as volhoubaarheid 'n dryfveer vir jou plantgebaseerde eetstyl is, is jy gelukkig: Daily Harvest se Mylk gebruik oorgangsorganiese amandels, wat beteken dat die neute op landbougrond gekweek word wat van 'n konvensionele na 'n organiese produksieterrein omgeskakel word. Deur net organiese boerderypraktyke te volg, verminder produsente die gebruik van plaagdoders en kunsmis wat met fossielbrandstowwe gemaak word, bevorder biodiversiteit en bekamp grondwaterbesoedeling, wat alles positiewe omgewingsimpakte het, volgens die Voedsel- en Landbou-organisasie van die Verenigde Nasies.

Selfs as u verkoop word ten opsigte van die voedings- en omgewingsvoordele, kan die stewige prys van $ 8 vir 16 wiggies (wat 'n halwe liter Mylk beslaan) u plakkerskok laat. Maar as jy in ag neem dat jy 'n enkele koppie amandelmelk kan maak wanneer jy wil - en nie hoef te bekommer oor 'n hele karton wat in die yskas vroetel en uiteindelik in die drein gaan nie - is Daily Harvest se Mylk die geld werd.

Koop dit: Daily Harvest se Almond Mylk, $ 8, daily-harvest.com

Koop dit: Daily Harvest's Amandel + Vanilla Mylk, $ 8, daily-harvest.com

Resensie vir