Kan mense met diabetes datums eet?

Tevrede

• Waarom is datums kommerwekkend?
• Hoe dadels bloedsuiker beïnvloed
• Die slotsom

Dadels is die soet, vlesige vrugte van die dadelpalmboom. Dit word gewoonlik as gedroogde vrugte verkoop en word op hul eie geniet of in smoothies, nageregte en ander geregte.

As gevolg van hul natuurlike soetheid, kan die impak daarvan op bloedsuiker kommerwekkend wees vir diegene met diabetes.

Hierdie artikel ondersoek of mense met diabetes veilig dadels kan eet.

Waarom is datums kommerwekkend?

Datums pak baie soet in 'n relatiewe klein hap. Dit is 'n natuurlike bron van fruktose, die soort suiker wat in vrugte voorkom.

Elke gedroogde ontpitte dadel (ongeveer 24 gram) bevat 67 kalorieë en ongeveer 18 gram koolhidrate ().

Bloedsuikervlakke kan moeilik wees om te hanteer onder mense met diabetes, en mense met die toestand word gewoonlik aangeraai om hul koolhidraatinname te bewus.

Vanweë hul hoë koolhidraatinhoud, kan dadels kommer wek.

As dit egter matig geëet word, kan dadels deel uitmaak van 'n gesonde dieet as u suikersiekte het (,).

'N Enkele gedroogde dadel bevat amper 2 gram vesel, of 8% van die Daily Value (DV) (,).

Dit is belangrik, aangesien dieetvesel u liggaam help om koolhidrate in 'n stadiger tempo op te neem, wat veral belangrik is vir mense met diabetes. Hoe stadiger koolhidrate verteer word, hoe minder is die kans dat u bloedsuiker styg nadat u geëet het ().

Datums spog met 'n indrukwekkende voedingsprofiel, maar is nogal soet. Tog is dit vol vesel, wat u liggaam help om sy suikers stadiger op te neem. As dit matig geëet word, is dit 'n veilige en gesonde keuse vir mense met diabetes.

Hoe dadels bloedsuiker beïnvloed

Die glukemiese indeks (GI) is 'n manier om die effek van koolhidrate op u bloedsuikervlakke te meet ().

Dit word gemeet op 'n skaal van 0 tot 100, met suiwer glukose (suiker) toegeken as 100 - die hoogste wat u bloedsuiker kan verhoog nadat u 'n voedsel geëet het.

Lae GI-koolhidrate het 'n GI van 55 of laer, terwyl diegene met 'n hoë GI op 70 of hoër is. Medium GI koolhidrate sit reg in die middel met 'n GI van 56–69 ().

Met ander woorde, 'n voedsel met 'n lae GI veroorsaak minder beduidende skommelinge in die bloedsuiker en insulienvlakke.

Aan die ander kant verhoog 'n voedsel met 'n hoë GI die bloedsuiker vinnig. Dit kan dikwels lei tot 'n bloedsuikerongeluk, veral by mense met diabetes, wie se liggame die variasies moeiliker beheer.

Mense met diabetes moet oor die algemeen probeer om by voedsel met 'n laer GI te hou. Dit help hulle om hul bloedsuikervlakke te bestuur. Diegene met tipe 2-diabetes kan suiker in die bloedstroom ophoop en tot gevaarlike hoë vlakke styg.

Gelukkig, ten spyte van hul soetheid, het dadels 'n lae GI. Dit beteken dat, as hulle matig geëet word, dit veilig is vir mense met diabetes.

Een studie het die GI's van 50 gram van 5 algemene variëteite dadels ondersoek. Daar is bevind dat hulle oor die algemeen 'n lae GI het, tussen 44 en 53, wat na gelang van die tipe datum () effens kan verskil.

Daar was geen beduidende verskil in die datums se GI as dit gemeet word by mense met en sonder diabetes ().

Nog 'n nuttige maatstaf vir die effek van 'n voedsel op bloedsuiker is glukemiese lading (GL). In teenstelling met GI, vergelyk GL die gedeelte wat geëet word en die hoeveelheid koolhidrate in die spesifieke porsie ().

Om GL te bereken, vermenigvuldig u die GI van die voedsel met die gram koolhidrate in die hoeveelheid wat u eet en deel die getal deur 100.

Dit beteken dat 2 gedroogde dadels (48 gram) ongeveer 36 gram koolhidrate en 'n GI van ongeveer 49 sal bevat. Dit bereken tot 'n GL van ongeveer 18 (,,).

Koolhidrate met 'n lae GL is tussen 1 en 10; medium GL koolhidrate is tussen 11 en 19; terwyl hoë GL-koolhidrate 20 of hoër meet. Dit beteken 'n versnapering bestaande uit 2 dadels en 'n medium GL.

As u suikersiekte het, moet u nie meer as een of twee dadels tegelyk eet nie. As u dit saam met 'n bron van proteïene eet, soos 'n handvol neute, kan dit ook koolhidrate stadiger verteer, wat verder help om bloedsuikerpieke te voorkom.

Datums het 'n lae GI, wat beteken dat dit minder geneig is om u bloedsuikervlakke te verhoog, wat dit 'n veilige keuse maak vir mense met diabetes. Boonop bevat dadels 'n medium GL, wat beteken dat 1 of 2 vrugte tegelyk 'n goeie keuse is.

Die slotsom

Datums spog met 'n indrukwekkende voedingsprofiel en natuurlike soetheid.

Omdat dit 'n natuurlike bron van fruktose is, kan dit 'n bron van kommer wees vir mense met diabetes.

Omdat hulle egter 'n lae GI en medium GL het, is hulle matig veilig vir diegene met diabetes - wat nie meer as 1 tot 2 datums gelyktydig beteken nie.