Hierdie termos van $34 maak perfek skuimige Matcha in sekondes

Tevrede

• Resensie vir

Kwarantyn het my baie geleer: watter leggings is my gunsteling, hoe om my tuisoefeninge klankdig te maak en hoe om die perfekte koppie matcha te maak.

Die eerste keer dat ek matcha gehad het, was op hoërskool. Dit was van Starbucks, en soveel as wat ek anders wil sê, het dit na vars gras gesmaak. Woef. Moet my nie verkeerd verstaan ​​nie, ek is mal oor aardse geure. (Swart koffie? Hell yeah! Volronde rooiwyn? Saluut! Groen tee? Cleansing AF.) Maar daardie eerste matcha latte was 'n reguit nee vir my.

Gelukkig het 'n bietjie eksperimenteer my gehelp om my weg te vind. Sodra hawermelk nuwerwets geword het, het ek nog 'n kans vir matcha by 'n kafee gegee en ontdek dat hawermelk die ontbrekende bestanddeel was om my perfekte koppie te ontwerp. Ek was mal oor hoe romerig die melkalternatief dit gemaak het, sowel as die subtiele soetheid wat dit bygevoeg het. Dit is hoe ek verslaaf geraak het aan matcha lattes en minstens $ 50 per maand aan my ys en warm drankies by die plaaslike koffiewinkel bestee het. (Let wel. Dit was alles voor die koronavirus). En terwyl ek daarvan gehou het om beloningspunte te verdien (cha-ching!), Het ek geweet dat dit meer koste-effektief sou wees om te leer hoe om matcha tuis te maak.

So, ek het DavidsTea Modern Matcha Essentials (Koop dit, $40, davidstea.com) gekoop, wat 'n perfekte beginpakket was - of so het ek gedink - wat 'n keramiek-matcha-bak, bamboesklitser en teal-lepel bevat. Na 'n paar keer het die keramiekbak egter 'n dekoratiewe stuk geword om my kwartskristalle te hou, en die bamboesklitser is in die rommel van die kombuis geplaas. Die kit het 'n uitstekende latte gemaak, maar dit was net 'n bietjie te tydrowend. Dit was nie die gryp-en-sluk-kafeïen-ervaring waarna ek gesoek het nie. (Verwant: hierdie tuisgemaakte Matcha Latte is net so goed soos die koffiewinkel -weergawe)

Koop dit: DavidsTea Modern Matcha Essentials, $40, davidstea.com

Dit is nie verbasend dat my slegte gewoonte om matcha 'n paar keer per week te koop, weer regop is. Maar sodra die wêreldwye pandemie getref het - en koffiewinkels gesluit het en ek meer tyd by die huis deurgebring het - het ek geweet ek moet 'n ander tuisgemaakte matcha-opsie vind, en een wat eintlik sal bly. Voer in: DavidsTea Matcha Maker (Koop dit, $34, davidstea.com), 'n vlekvrye staal termosfles wat dalk soos jou gemiddelde reisbeker lyk, maar eintlik 'n spelveranderende geheim het wat jou toelaat om die perfekte matcha te maak en geniet losboomtee onderweg.

Die slanke fles beskik oor 'n ultrafyn gaas-infuser-aanhegsel sodat jy losblaartee reg binne kan steil, sowel as 'n skudder-aanhegsel om moeiteloos skuimige matcha te spyker. Alhoewel die maak van matcha dalk intimiderend klink, maak hierdie termos dit ongelooflik maklik: voeg net matcha poeier en warm water of melk by, skud, druk die veiligheidsknoppie op die deksel om die druk los te maak en drink op! Die matcha -aanhegsel laat my dink aan 'n mini -proteïenskudder, want dit het 'n klein bal wat die poeier help kombineer en glad maak met wat jy ook al wil meng - dit is havermelk. (Verwante: Wat is hawermelk en is dit gesond?)

Koop dit: DavidsTea Matcha Maker, $34, davidstea.com

Om my perfekte koppie matcha te maak, maak ek eers my basis warm - ek hou daarvan om Planet Oat Original Oat Milk te gebruik (Koop dit, $5, amazon.com), of as ek toegeeflik voel, Planet Oat Original Extra Creamy Oat Milk ( Koop dit, $4, amazon.com) - in my Breville elektriese ketel (Koop dit, $80, amazon.com), wat vloeistowwe in 'n indrukwekkende 20 sekondes verhit, van kardinale belang wanneer jy groggy is en lus is vir kafeïen in die oggend. Ek gooi dan 'n bietjie hawermelk in die fles, voeg twee teelepels matcha-poeier by (ek grawe hierdie matcha met vanielje-smaak) en gooi die res van my hawermelk tot by die aangewese lyn. (PS DavidsTea het 'n matcha -teevakansie -kalender wat perfek is om al hul verskillende variëteite te probeer.)

Pro-wenk: Deur eers 'n bietjie vloeistof by te voeg, verseker dat die drank eweredig meng sonder enige vuil aan die onderkant - enigiemand wat proteïenskommels op die reg drink, ken die stryd om poeierslyk jou met jou laaste sluk te tref. (Verwant: die 12 beste skudbottels, volgens klantbeoordelings)

Laastens draai ek die pet op met die matcha-aanhegsel en draai dit stadig vir 'n paar sekondes in sirkelbewegings, en voilà - dit is teetyd! Of ek geniet my lekkerny in die termosfles, of gooi dit in 'n pragtige beker vir 'n Instagram-waardige matcha. Ek is bevooroordeeld om my DavidsTea Nordic Mug (Koop dit, $19, davidstea.com) in die winter te gebruik, aangesien dit 'n deksel het om die drankie warm te hou.

Hierdie dubbelwandige termosfles help nie net om die perfekte matcha in sekondes te maak nie (en sonder moeite as 'n paar vinnige pols), maar dit kan ook sonder enige hulpmiddel gebruik word om u gekose drank warm of koud te hou vir ure, wat wonderlik was vir boodskappe, werk van die huis af en koue staptogte.(Verwant: die 17 beste waterbottels om u hierdie somer gesond en gehidreer te hou)

Dit was so lekker om my oggend matcha te maak en het my iets gegee om na uit te sien tydens kwarantyn. Dit is net genoeg moeite om my klaar te voel voordat ek gaan werk, maar nie te veel moeite dat ek voel dat ek eerder op die Keurig wil druk nie. Maar die beste nuus? DavidsTea Matcha Maker is net $34, so jy hoef nie die bank te breek (of enigsins enige barista-vaardighede te hê) om 'n heerlike koppie te kry nie. Dit was so nuttig in die laaste paar maande, dit inspireer my om ook nuwe resepte te probeer. Volgende: chai lattes.

Resensie vir