Belangrikste verskille tussen allergie en voedselintoleransie
Tevrede
- Verskille tussen voedselallergie en onverdraagsaamheid
- Hoe om te bevestig of dit allergie of onverdraagsaamheid is
- Voedsel wat allergie of onverdraagsaamheid veroorsaak
- Hoe die behandeling gedoen word
Voedselallergie word meestal verwar met voedselverdraagsaamheid, aangesien albei soortgelyke tekens en simptome veroorsaak, maar dit is verskillende afwykings wat anders behandel kan word.
Die belangrikste verskil tussen allergie en voedselintoleransie is die tipe reaksie wat die liggaam het wanneer dit in kontak met voedsel is. In allergie is daar 'n onmiddellike immuunrespons, dit wil sê: die liggaam skep teenliggaampies asof die voedsel 'n aanvaller is, en die simptome is dus wydverspreid. In voedselintoleransie word voedsel daarenteen nie behoorlik verteer nie, en daarom kom simptome hoofsaaklik in die spysverteringstelsel voor.
Verskille tussen voedselallergie en onverdraagsaamheid
Die belangrikste simptome wat help om voedselallergie van voedselintoleransie te onderskei, is:
| Voedselallergie simptome | Simptome van voedselverdraagsaamheid |
Korwe en rooiheid van die vel; Intense jeuk van die vel; Sukkel om asem te haal; Swelling in die gesig of tong; Braking en diarree. | Maagpyn; Swelling van die maag; Oormaat dermgasse; Brandende gevoel in die keel; Braking en diarree. |
| Simptomeienskappe | Simptomeienskappe |
Dit verskyn onmiddellik, selfs as u 'n klein bietjie kos eet, en die veltoetse is positief. | Dit kan meer as 30 minute neem om te verskyn, hoe ernstiger hoe groter die hoeveelheid kos wat geëet word, en die allergietoetse wat op die vel gedoen word, verander nie. |
Voedselintoleransie kom ook baie meer voor as allergie en kan enigiemand beïnvloed, selfs al is daar geen familiegeskiedenis nie, terwyl voedselallergie gewoonlik 'n meer seldsame en oorerflike probleem is, wat by verskeie lede van dieselfde gesin voorkom.
Hoe om te bevestig of dit allergie of onverdraagsaamheid is
Om 'n diagnose van voedselallergie te maak, word gewoonlik velallergie-ondersoeke uitgevoer waarin die simptome waargeneem word wat 24 tot 48 uur na die toediening van 'n stof op die vel voorkom. As daar 'n reaksie op die terrein is, word die toets as positief beskou en kan dit dus aandui dat daar voedselallergie is. Lees meer oor hoe om 'n voedselallergie te identifiseer.
In die geval van voedselverdraagsaamheid, lewer velallergietoetse gewoonlik 'n negatiewe uitslag, sodat die dokter bloed- en stoelgangstoetse kan bestel en die persoon kan vra om voedsel uit die dieet te neem om te bepaal of daar 'n verbetering in die simptome is.
Voedsel wat allergie of onverdraagsaamheid veroorsaak
Dit is nie altyd moontlik om te identifiseer watter voedsel voedselallergie of voedselverdraagsaamheid veroorsaak nie, aangesien die simptome afhang van die liggaam van elke persoon. In die meeste gevalle word voedselallergie gewoonlik veroorsaak deur voedsel soos garnale, grondboontjies, tamaties, seekos of kiwi's.
Wat voedselintoleransie betref, is die hoofvoedsel onder meer koeimelk, eiers, aarbeie, neute, spinasie en brood. Kyk na 'n meer volledige lys van voedsel wat voedselintoleransie veroorsaak.
Hoe die behandeling gedoen word
Beide met allergie en voedselintoleransie, bestaan die behandeling uit die verwydering van al die voedsel wat die simptome kan vererger. Dit is dus belangrik om 'n voedingsdeskundige te raadpleeg om aan te dui watter voedsel kan verbruik word, om die verwyderde te vervang, om te verseker dat die liggaam al die voedingstowwe ontvang wat nodig is vir die werking daarvan.
Fassinerende Artikels
Lipasetoets
