Die Graanvrye aarbeitertresep wat jy die hele somer sal bedien

Tevrede

• Somer Aardbei Tert Resep
• Resensie vir

Vyf bestanddele heers by Sweet Laurel in Los Angeles: amandelmeel, klapperolie, organiese eiers, Himalaja-pienk sout en 100 persent esdoringstroop. Hulle is die basis vir alles wat uit die besige oonde van die winkel kom, met mede-stigters Laurel Gallucci en Claire Thomas. “Hierdie werk so goed saam, terwyl die geur van elkeen steeds deurskyn,” sê Thomas. Met die raamwerk in plek, begin die kreatiewe pret. Die bakkers verbeter resepte met bestanddele van hoë gehalte, wat die boeremark raak om die sappigste, rypste produkte te soek. "Seisoene het 'n groot impak op ons spyskaart, inspirerende lekkernye soos ons vars aarbei -tert," sê Thomas. (Verwant: Gesonde, sonder suiker toegevoegde nageregresepte wat natuurlik soet is.)

Een ding waarna die twee nie gaan inkopies doen nie, is graan. Toe ’n gesondheidstoestand Gallucci aangespoor het om haar dieet te verander, het sy in haar kombuis begin peuter. (Probeer hierdie sewe graanvrye alternatiewe.) "Ek was nog altyd lief vir bak en wou dit nie opgee nie," sê sy. 'Ek het 'n manier gesoek om dinge eenvoudig, maar steeds heerlik te hou.' Uit haar eksperimentering het 'n werklik dekadente geen-graan sjokoladekoek gekom. Nadat Thomas een smaak geneem het, is die idee vir hul bakkery gebore. En daardie aarbei -tert? Met hul nuwe kookboek kan u dit saam met nog vele lekkernye maak. Soet Laurier: Resepte vir Volkos, Graanvrye Nageregte.

Somer Aardbei Tert Resep

Totale tyd: 20 minute

Bedien: 8

Bestanddele

• 2 blikkies vol vet kokosmelk van 13,5 gram, wat ten minste oornag in die koudste deel van die yskas gebêre word
• 3 eetlepels suiwer esdoornstroop
• 1 eetlepel suiwer vanielje -ekstrak
• 2 eetlepels klapperolie, gesmelt, plus meer om die pan te smeer
• 2 koppies plus 2 eetlepels amandelmeel
• 1/4 teelepel Himalaja pienk sout
• 1 groot eier
• 4 koppies aarbeie, 'n mengsel van heel, gehalveer en in skywe gesny

Aanwysings

1. Maak koue blikkies klappermelk oop; die vaste room sal tot bo gestyg het. Skep in 'n staanmenger met 'n klitsbeslag. Klits hoog totdat dit verdik en pieke vorm. Vou 2 eetlepels esdoornstroop en vanielje -ekstrak stadig by. Plaas oor na metaal- of glasbak, bedek en verkoel tot gereed om te gebruik.
2. Voorverhit die oond tot 350 grade Fahrenheit. Smeer 9-duim-tertpan ruim met klapperolie.
3. Meng meel en sout in 'n groot bak tot gekombineer. Voeg klapperolie, 1 eetlepel esdoornstroop en eier by en roer tot mengsel 'n bal vorm. Druk deeg liggies in tertpan en bak vir 10 tot 12 minute tot kors lig goudbruin is.
4. Haal die pan uit die oond en laat heeltemal afkoel. Vul die kors met 2 koppies klapper klapper en bedek met aarbeie. Sny in skywe en sit voor.

Resensie vir