U kan hierdie gesonde sjokoladekoekies met grondboontjiebotter met slegs 5 bestanddele maak

Tevrede

• Harley Pasternak se gesonde grondboontjiebotter-sjokoladeskyfiekoekies
• Bestanddele
• Aanwysings
• Resensie vir

Wanneer 'n koekie-lus toeslaan, het jy iets nodig wat jou smaakknoppies so gou moontlik sal bevredig. As jy op soek is na 'n vinnige en vuil koekieresep, het bekende afrigter Harley Pasternak onlangs sy heerlike beskouing van die bederf gedeel. Bederf: Dit is nie net maklik nie (en lekker) - dit is ook redelik gesond.

In 'n Instagram -plasing het Pasternak, met 'n MSc in oefening en voeding, getoon hoe om gesonde grondboontjiebotter -sjokoladekoekies te maak met slegs vyf bestanddele: een "baie ryp" piesang, droë hawer, eierwitte, grondboontjiebotter en sjokoladeskyfies . (Hier is meer maklike, gesonde piesangboontjiebotterresepte wat u herhaaldelik wil maak.)

Meng al vyf bestanddele in 'n groot mengbak, rol in balletjies, bak 20 minute by 350 ° F, en jy is goudbruin.

Die koekies bevat min suiker, maar dit is nog steeds baie bevredigend en vullend, sê Pasternak. Hulle verpak "tonne proteïene uit die eierwitte, baie vesel uit die hawer en baie gesonde vet uit die grondboontjiebotter," verduidelik hy. (Verwante: Gesonde grondboontjiebotterkoekies met 5 bestanddele wat u binne 15 minute kan maak)

Ter inligting: Vir grondboontjiebotter sluit Pasternak se topkeuses Laura Scudder se natuurlike romerige grondboontjiebotter in (Koop dit, $23 vir 'n 2-pak, amazon.com) en 365 alledaagse waarde organiese romerige grondboontjiebotter, beskikbaar by Whole Foods.

Of jy nou jou koekies in die vrieskas wil stoor om die rakleeftyd te verleng of so gou as moontlik te geniet (Pasternak sê sy bondels hou nooit lank genoeg in sy huis om by die kombuistoonbank verby te kom nie), hierdie gesonde grondboontjiebotter -sjokoladekoekies is maklik 'n heerlike manier om 'n suikerbotsing te geniet. (Volgende: hawermoutproteïenkoekies wat u binne 20 minute plat kan maak.)

Harley Pasternak se gesonde grondboontjiebotter-sjokoladeskyfiekoekies

Maak: 16 koekies

Bestanddele

• 2 koppies droë hawermout
• 1 baie ryp piesang
• 1 koppie eierwitte
• 3 eetlepels natuurlike grondboontjiebotter
• Opsioneel: 'n skeppie sjokolade-skyfies na jou smaak

Aanwysings

1. Voorverhit oond tot 350°F. Voer 'n groot bakplaat met bakpapier uit.
2. Meet en kombineer al die bestanddele in 'n groot mengbak om 'n goed gemengde bondel deeg te skep.
3. Rol deeg in klein balletjies en versprei dit eweredig op die bakplaat. U kan dit doen soos Pasternak doen deur lepels of met u hande te gebruik.
4. Bak vir 20 minute.
5. Laat koekies effens afkoel op die bakplaat voordat u dit op 'n draadrak afskakel.

Resensie vir