Ek het 'n vloeibare dieet vir Soylent probeer

Tevrede

• Die reëls
• 'n Waarskuwing
• Lesse geleer
• Laaste aantekeninge: Soylent Works
• Resensie vir

Ek het 'n paar jaar gelede vir die eerste keer van Soylent gehoor toe ek 'n artikel in die Inwoner van New Yorkoor die goed. Soylent, 'n poeier wat al die kalorieë, vitamiene, minerale en ander voedingstowwe bevat wat jy nodig het om te lewe, is veronderstel om die antwoord op die "probleem" van sekere maaltye te wees, geskep deur drie mans wat aan 'n tegnologiese begin werk. In plaas daarvan om tyd te vind om te koop, te kook, te eet en skoon te maak, kan u eenvoudig 'n skeppie Soylent met 'n koppie water meng en aangaan met u lewe.

'N Paar maande gelede ontmoet ek die mede-stigter en CMO van Soylent, David Rentein. Hy het my voorgestel aan Soylent 2.0, die nuutste weergawe van Soylent, 'n vooraf gemengde drankie wat nog meer van die werk verg. Tydens ons ontmoeting het ek my eerste slukkie Soylent 2.0 geneem. Ek was aangenaam verras. Dit het vir my geproe na 'n dikker, hawer-amandelmelk. Die maatskappy het 12 bottels vir my gestuur, wat ek onder my lessenaar vasgesteek het en waarvan ek vergeet het. Tot 'n paar weke gelede, dit wil sê, toe ek vrywilliglik 'n paar dae lank van die drank af lewe en oor my ervaring skryf.

Die reëls

Ek het ingestem om drie dae van Donderdag tot Saterdag van Soylent 2.0 te woon. Ek het ook 8 onse koffie per dag gedrink, en gedurende die drie dae het ek 'n Diet Coke gehad (ek weet, ek kan 'n sluk dieet koeldrank eet) en 'n paar mints.

Om duidelik te wees, drie dae is nie juis baanbreker nie. Trouens, mense het baie, baie langer op Soylent alleen gewoon. (Hierdie ou het dit vir 30 dae gedoen!) Ek het geweet dit was meer as moontlik. Ek was meer geïnteresseerd in wat die geen-vaste kos-dieet my oor my eetgewoontes sou leer. Ek het ook heimlik gehoop dat dit my van my suikerverslawing sou breek. (Spoiler -waarskuwing: dit was nie so nie.)

'n Waarskuwing

“Om van Soylent te leef is nie iets wat ons aanmoedig nie,” het Nicole Myers, die direkteur van kommunikasie by Soylent, gewaarsku toe ek gebel het om te vra wat ek moet weet voor my dieet. Alhoewel dit moontlik is, stel die onderneming werklik die meeste mense voor wat Soylent gebruik om te vervang wat hulle noem "weggooi" -maaltye-die sagte slaai wat jy onbevange voor die rekenaar opdoen, of die kakebeenverlammende proteïenstaaf wat jy vasbout omdat jy moet nou eet en het nie tyd om iets anders te kry nie. Drink eerder 'n bottel voedingsgebalanseerde, vullende Soylent.

Dit is ook nie 'n dieet nie. Ja, u kan gewig verloor op Soylent, maar slegs omdat dit u kalorie -inname baie maklik kan monitor. Daar is niks inherent verslanking daaraan nie. Dit gesê, ek het 'n paar kilogram verloor-waarskynlik omdat ek minder kalorieë ingeneem het as wat ek op 'n normale dag inneem, aangesien ek nie sonder versnapering aan snacks gesmul het nie. (Ek het dit al teruggekry.)

Lesse geleer

Die oggend van my eerste dag was ek bang, maar opgewonde. Ek het gedink ek sou die drie dae sonder 'n probleem kon voltooi, en ek het. Ek het ten minste vier Soylent-bottels van 400 kalorieë per dag gedrink, gewoonlik 'n bietjie meer as 'n paar uur, want dit het my 'n bietjie skaam gekry. Terwyl ek af en toe 'n "ek wens ek kon daardie" pang voel, het ek werklik nooit honger gevoel nie; die drankie is verbasend vullend. Ek hardloop elke dag (vier myl, drie myl, een myl) en hardloop Sondag 9 myl, die dag toe ek die "vas" breek, en ek voel elke keer goed. TMI, maar ek het nie heeltemal gebak vir twee uit die drie dae wat ek Soylent gedrink het nie. Ek skryf dit toe aan die feit dat ek nie genoeg water drink nie, maar dit is spekulasie van my kant. (Ons het die top 30 hidrerende voedsel.)

Afgesien van fyn besonderhede, wat ek die interessantste oor my Soylent-dieet gevind het, was wat die onthouding van "regte" kos aan die lig gebring het oor my verhouding met my dieet. Begin met die feit dat ...

Ek hou daarvan om te dink oor eet.

Gedurende my eerste Soylent-enigste dag het ek 'n paar uur deurgebring op reddit.com/r/soylent, reddit se gemeenskap van Soylent-entoesiaste. Ek het 'n hele paar gebruikers teëgekom wat kos en eet as 'n oorlas of tydsug beskou het.(Kantnota: Sommige gebruikers noem nie-Soylent-kos "muggle food," wat skreeusnaaks is.) Ek hou nie verband met hierdie mense nie. Ek hartsmokkel kos.

Maar vreemd genoeg was dit wat ek die meeste gemis het, nie die eet of spesifieke kos nie (behalwe my versnapering van bevrore Sour Patch Kids voor slaaptyd, #realtalk). Dit was dink oor kos. My eerste instink toe ek by my lessenaar gaan sit, was om te wonder waaruit ek iets kan steel Vormse snack tafel-totdat ek onthou het, Ag wag, ek doen dit nie vandag nie. Vrydag het ek gaan uiteet om 'n vriend se verjaardag te vier, en ek het dit gemis om vooraf die spyskaart na te gaan en te dink oor wat ek sou bestel.

Maar toe ek by die ete was, was die enigste keer dat ek regtig gevoel het dat ek dit misloop (1) toe die (oondwarm) brood die eerste keer na die tafel gebring is en (2) toe die voorgereg van my vriende neergesit is. Beide kere het die reuk my laat kos soek-ongeveer vyf sekondes. Toe word ek in 'n gesprek met my vriende ingepak en vergeet dat hulle in voorgeregte kyk wat wonderlik lyk en ruik terwyl ek 'n sagte vloeistof drink.

Ek het geweet dat ek eet gebruik as 'n manier om stres te verlig of myself 'n geestelike breek van die werksdag te gee. Op Soylent het ek geleer dat om net aan kos te dink dieselfde doel vir my dien. Toe dit van my weggeneem is, het ek meer produktief geword, maar ek het ook die verskoning gemis om 'n blaaskans te neem en oor aandete te droom.

Ek het geleer hoe om meer bedagsaam te wees.

Werk by Vorm, Ek hoor baie van versigtig eet. Ek het dit verstaan ​​as om basies op te hou eet as jy nie honger is nie. Baie maklik.

Dit blyk dat ek nooit regtigregtig- het dit probeer. Vir my smaak Soylent 2.0 glad nie sleg nie. Maar dit is nie goed nie, of iets waarna ek smag. Daar was geen rede om dit verstandeloos te drink nie; Ek het die bottel eers opgetel toe ek honger was. Ek was verbaas toe ek myself wonder: Is dit honger?, soos 'n soort vreemdeling. Ek het nie geweet dit is so ingewikkeld nie!

Nadat die drie dae verby was, het ek baie meer in voeling gevoel met my liggaam se honger leidrade. Ek is bly dat ek die pyne nou met regte kos kan versadig, maar ek erken die matige dieet deur my in die eerste plek te leer wat dit is. (Psst ... 'n Bietjie honger kan gesond wees.)

Ek het gemis om vol te voel.

Ek het nie honger gevoel nie, maar ek het ook nooit supervol gevoel nie. Ek hou daarvan om vol te voel. Op Reddit.com/r/soylent stel gebruikers voor om water te gooi om daardie "vol gevoel" te kry, wat dieselfde raad is wat jy altyd kry wanneer jy op 'n dieet is. En dit het gewerk.

Ek het kleurvolle kos gemis.

Ken jy daardie gevoel wat jy kry nadat jy 'n groen sap of smoothie gesmul het? Ek voel 'n bietjie gloeiend en energiek, asof ek die antioksidante en voedingstowwe deur my are kan voel. Ek dink dit is 'n placebo-effek, maar ek gee nie om nie, ek is mal daaroor. Soylent is spierwit. Om dit te drink, het my nie gloeiend laat voel nie. (Is wit kosse voedingsloos?)

Eet is emosioneel.

Ek weet, ou. Maar ek was onvoorbereid vir die antwoorde wat ek gekry het toe ek my projek aan sommige mense verduidelik het. My vriende was soos, "Wat ook al weirdo," dan het 'n miljoen keer om verskoning gevra dat hulle vergeet het en vir my die broodmandjie aangebied het. (Lief vir hulle.) Maar vanuit my perspektief was mense wat ek nie geken het nie, nie so ontvanklik nie. Ek is verskeie kere meegedeel dat die dieet nie gesond was nie. Dat daar te veel soja moet wees. Dat die menslike liggaam ontwerp is om "regte kos" te eet. Die subteks wat ek gehoor het, was: "ek sou dit nooit doen nie! "

En weet jy wat? Ek verstaan. Ek haat dit om iemand te hoor praat oor hoe hulle van die suiwel verwyder word, want ek is so lief vir roomys dat die gedagte om dit op te gee my laat huil. Die idee dat ek eendag 'n ernstige glutenallergie kan ontwikkel, val letterlik in my hart op. Ons het almal hang-ups oor kos, en dit kan dit maklik maak om te sien wat ander mense eet as 'n aanval op wat was eet. Maar die gevoel wat ek gekry het toe iemand my oor die noodsaaklikheid van vaste kos voorgehou het, was 'n herinnering daaraan om dit te rits as dit kom by wat op ander mense se borde is.

Laaste aantekeninge: Soylent Works

Ek het gedink teen die einde van drie dae sou ek uitgebrand voel op Soylent en desperaat vir regte kos. Maar ek voel nou net so neutraal daaroor soos toe ek begin het. My eerste maaltyd na die Soylent ('n stuk grondboontjiebotterroosterbrood en 'n stuk avokadobroodjie) was goed, maar nie transendent nie.

Ek het nog 'n paar bottels oor, en hoewel ek dit beslis sou oorweeg om dit te gebruik in plaas van om middagete te koop, vergeet ek dit nie, maar ek sal waarskynlik nie binnekort my gewone maaltye daarmee vervang nie. Ek verstaan ​​wat Soylent bedoel met 'weggooi' etes, en sonder twyfel, as u gewone 'haastige' maaltyd iets uit 'n kitskosplek is, sou Soylent 'n wonderlike alternatief wees. Maar ek probeer in elk geval by 'n mooi skoon dieet hou (behalwe vir die Sour Patch Kids en af ​​en toe Diet Coke). En as ek my gewone middagete -slaai van groente, tamaties, kekerertjies, hoender of salm en eier by 'n bottel Soylent hou ... Dit is geen wedstryd nie.

Plus, sonder die smoothie-bakkies, groensappe en slaaie, het my Instagram-feed ernstig begin vervelig raak. Terug na die #eeeeeats -lewe, asseblief. (Kyk na hierdie 20 Foodie Instagram-rekeninge wat jy behoort te volg.)

Resensie vir