As u van fynproewerskampeer hou
Tevrede
As die enigste ding wat jou van 'n vlotvaart weerhou, die worsbroodjies-op-'n-stok-kampvuur-kombuis is, is dit tyd om jou waterdigte tasse te pak. Teken in om Klas IV stroomversnellings op die Main Salmon River in Idaho, die Rogue River in Oregon of die Chilko River in British Columbia te hardloop met O.A.R.S. (Outdoor Adventure River Specialists) en jy sal elke aand aan fynproewersmaaltye smul. Gaste-sjefs sal u leer hoe om geregte soos swart roosmaryn-gebraaide garnale en porcini-risotto te maak. Nadat u u oggend deur stroomversnellings bestee het, gaan u kamp opslaan en 'n lus kry vir 'n staptog of perdeskoen. Gidse sal jou ook op 'n volmaanstap lei, as jy wil. Na ete kan jy en jou pelle skietsterre tel.
MOENIE MIS NIE Aangesien fynproewersmaaltye lekkerder is as dit by die regte druiwe pas, kry u lesse oor die kombinasie van kos en wyn. Jy kan jou eie bring, maar O.A.R.S. een van die vlotte het 'n indrukwekkende rooi en wit voorraad.
BESONDERHEDE Pryse wissel van $1,191-$2,995 per persoon vir drie- tot ses nag-uitstappies (alle maaltye, onderrig, 'n voorskoot en fynproewers-kookboek ingesluit) van Junie tot September; besoek oars.com vir meer inligting. Dit is gewilde roetes; bespreek ten minste ses maande vooruit vir 2007.