Ikea het sy Sweedse frikkadelle-resep onthul - en jy het waarskynlik die meeste van die bestanddele by die huis

Tevrede

• Resensie vir

Namate mense maniere vind om koronavirus-verwante stres te hanteer, word kook vinnig 'n skare gunsteling.

As gevolg van hierdie tendens van kwarantynkook, het restaurantkettings hul gesogte resepte opgedis, sodat mense hul gunsteling kos tuis nostalgies kon kook. McDonald's het op Twitter gedeel hoe om sy ikoniese wors en eier McMuffin te maak. The Cheesecake Factory het verskeie resepte aanlyn gepubliseer, insluitend sy topverkoper amandel-kors salm slaai en Kalifornië guacamole slaai. Selfs Panera Bread (wat ook pas begin het met die lewering van noodsaaklike kruideniersware) het instruksies gedeel oor hoe om sy Asiatiese amandelslaai, chili op die dag en meer gunstelinge te maak.

Nou het Ikea sy heerlike Sweedse frikkadelle-resep op Twitter bekend gemaak en aanhangers aangemoedig om 'hierdie heerlike gereg in die gemak van u eie huis te herskep' terwyl die winkels van die onderneming gesluit bly weens die COVID-19-pandemie.

Die beste deel? Die Ikea-frikkadelle-resep bevat die klassieke flat-pack-instruksies van die kleinhandelaar en stap-vir-stap diagramme. Maar moenie bekommerd wees nie - die frikkadelleresep lyk baie makliker om te verstaan ​​as Ikea se berugte verwarrende meubelinstruksies.

Om Ikea-frikkadelle by die huis te maak, het jy nege basiese bestanddele nodig: 1,1 pond beesvleis, 1/2 pond gemaalde varkvleis, 1 fyngekapte ui, 1 knoffelhuisie gemaalde of gemaalde knoffel, 3,5 onse broodkrummels, 1 eier, 5 eetlepels melk en 'ruim sout en peper', volgens die resep.

Voorverhit eers die oond tot 350 grade Fahrenheit. Meng dan die vleis, ui, knoffel, broodkrummels, eier, melk, sout en peper en vorm die mengsel in klein ronde balletjies. Voordat jy die frikkadelle gaarmaak, stel Ikea se resep voor dat jy dit vir twee uur in die yskas sit sodat hulle hul vorm sal behou. Verhit dus die olie in 'n braaipan nadat u die frikkadelle in die yskas afgekoel het, en voeg die gehaktballetjies aan alle kante toe. As die frikkadelle bruin is, plaas dit in 'n oondvaste bak en bedek. Sit die frikkadelle in die oond en kook 30 minute. (Moenie vleis eet nie? Hierdie veganistiese frikkadelle sal die manier verander waarop jy oor vleislose maaltye dink.)

Vir die "ikoniese Sweedse roomsous" van die frikkadelle, vereis die resep 'n skeut olie, 1,4 gram botter, 1,4 gram meel, 5 vloeibare gram groente -aftreksel, 5 vloeistof onse beesvleisaftreksel, 5 vloeibare onse dik dubbel room, 2 teelepels sojasous en 1 teelepel Dijon -mosterd. Om die Ikea-frikkadellesous te maak, smelt die botter in 'n pan, klits dan die meel by en roer vir 2 minute. Voeg die groente- en beesvleisaftreksel by en hou aan roer. Voeg die room, sojasous en Dijon -mosterd by en laat die mengsel kook, sodat die sous verdik.

As u gereed is om te eet, word die resep van die gehaktballetjies van Ikea aanbeveel om die gereg saam met u gunsteling aartappels te bedien, 'romerige mash of mini -nuwe gekookte aartappels'. (Hierdie gesonde patatresepte is 'n goeie plek om te begin.)

Yum. As die montering van Ikea -meubels net so maklik en bevredigend was. 🤔

Resensie vir