Is Nutella Vegan?

Tevrede

• Veganisties of nie?
• Veganistiese alternatiewe
• Gewone neutbotter
• Veganavriendelike Nutella-alternatiewe
• Hoe om vegan sjokoladesmeer te maak
• Die slotsom

Ons sluit produkte in wat volgens ons nuttig vir ons lesers is. As u deur middel van skakels op hierdie bladsy koop, kan ons 'n klein kommissie verdien. Hier is ons proses.

Nutella is 'n smeer van sjokolade-haselneute wat regoor die wêreld geniet word.

Dit word gewoonlik gebruik vir roosterbrood, pannekoek en ander ontbytbederfies en kan opgeneem word in innoverende resepte, soos Nutella-piesangbrood of Nutella-gevulde crêpes.

Dit gesê, kan jy jou afvra of Nutella veganisties is, wat vry is van bestanddele wat deur diere afgelei word, soos eiers, suiwelprodukte of heuning, en geproduseer word sonder dieremishandeling of uitbuiting.

Hierdie artikel vertel u of Nutella veganisties is en 'n lys met alternatiewe bevat, asook 'n resep om u eie te maak.

Veganisties of nie?

Volgens sy webwerf bevat Nutella agt bestanddele: suiker, palmolie, haselneute, afgeroomde melkpoeier, kakao, lesitien en vanillien ('n sintetiese vanieljegeursel).

Lesitien is 'n emulgator wat bygevoeg word om die ander bestanddele te meng, sodat dit glad is. Dit is gewoonlik eier- of soja-gebaseer. In Nutella word dit van sojabone gemaak, wat hierdie bestanddeel veganisties maak.

Nutella bevat egter afgeroomde melkpoeier, dit is koeimelk wat 'n vinnige verhitting- en droogproses ondergaan om vloeistowwe te verwyder en 'n poeier te skep.

Hierdie bestanddeel maak Nutella nie-veganisties.

Nutella bevat afgeroomde melkpoeier, wat uit koeimelk kom. Daarom is Nutella nie veganisties nie.

Veganistiese alternatiewe

Daar is baie opsies as u op soek is na 'n heerlike veganistiese alternatief vir Nutella.

Gewone neutbotter

Kies 'n natuurlike neutbotter sonder bygevoegde bestanddele, soos suiker en olies, vir 'n vinnige, gesonde omruiling. Natuurlike neutbotter het baie minder suiker as Nutella en bied 'n stewige dosis proteïene en gesonde vette.

Amandel- en grondboontjiebotter is uitstekende vegan-keuse wat ongeveer 7 gram vul-proteïene per 2 eetlepels bied (,).

Hazelnoot botter is ook 'n uitstekende opsie. Met 5 gram proteïen per 2 eetlepels lewer dit egter 'n bietjie minder van hierdie belangrike makrovoedingstof ().

Veganavriendelike Nutella-alternatiewe

As u op soek is na 'n veganistiese weergawe van Nutella, het baie maatskappye hul eie variëteite geskep.

Justin's Chocolate Hazelnut en Amandelbotter

Hierdie smeer word gemaak met droëgeroosterde haselneute en amandels, kakaopoeier, kakaobotter, palmolie, poeiersuiker en seesout. Die kombinasie gee jou die klassieke Nutella-smaak en die gemak om te weet dat dit veganisties is.

Peanut Butter & Co Dark Chocolately Hazelnot Spread

Geniet hierdie smeer van donker sjokolade en haselneut in gebak, met vrugte, of selfs deur die lepel. Die lesitien in hierdie produk is afkomstig van sonneblomme, wat dit veganisties maak.

Artisana Organics Hazelnoot Cacao Spread

Dit is 'n uitstekende opsie as u 'n veganistiese en organiese haselneiersmeer wil hê. Dit gebruik organiese haselneute, kakaopoeier, klapper suiker, klapper MCT olie en vanielje. Kakao poeier is 'n goeie bron van antioksidante wat siektes bestry ().

Natuurlike amandel- en grondboontjiebotter is goeie veganistiese alternatiewe vir Nutella en uitstekende proteïenbronne. Daarbenewens is baie uitstekende smeer vir sjokolade-haselneut vir veganiste in die winkels en aanlyn beskikbaar.

Hoe om vegan sjokoladesmeer te maak

Om u eie smeer te maak is nog 'n uitstekende manier om te verseker dat u smeer van sjokolade-haselneute veganisties is.

In Nutella word lesitien en afgeroomde melkpoeier bygevoeg as emulgeermiddels om die tekstuur te verbeter en die rakleeftyd te verhoog. U kan hierdie bestanddele oorslaan as u u eie smeer maak.

Suiker, haselneute en kakaopoeier is van nature vegan en kan in u tuisgemaakte weergawe gebruik word. Intussen kan vanielje-ekstrak vanillien vervang.

Om vegan sjokoladesmeer te maak, benodig u:

• 4 koppies (540 gram) geroosterde, velvrye haselneute
• 3/4 koppie (75 gram) kakaopoeier
• 2 eetlepels (30 ml) klapperolie
• 1/2 koppie (160 gram) esdoringstroop
• 2 teelepels (10 ml) suiwer vanielje-ekstrak
• 1 teelepel tafelsout

Om die smeer te maak, voeg die haselneute by 'n blender of voedselverwerker en meng tot 'n pasta vorm. Voeg die res van die bestanddele by en meng tot glad. Wees geduldig, want dit kan 'n paar minute duur.

Skep die smeer in 'n pot en bedek dit met 'n deksel. Dit moet ongeveer een maand in die yskas hou.

Deur u eie smeer van sjokolade-haselneute te maak, word alle bestanddele veganisties. Meng geroosterde haselneute, kakaopoeier, suiker, olie, vanielje-ekstrak en sout vir 'n heerlike veganistiese smeer.

Die slotsom

Nutella bevat afgeroomde melkpoeier, 'n bestanddeel wat van diere afkomstig is. Daarom is dit nie veganisties nie.

Tog bied baie handelsmerke soortgelyke smere aan wat nie bestanddele bevat wat op diere gebaseer is nie. Kies 'n produk met die naam "veganisties".

Alternatiewelik kan u u eie vegan-sjokolade-haselneut-smeer maak.