Hierdie laekoolhidraat Teriyaki Turkye Burger is beide soet en pittig

Tevrede

• Resensie vir

Blaarslaai-hamburgers het 'n geliefde stapelvoedsel geword van die lae-koolhidraat-bondel (saam met blomkoolpizza en spaghetti-muurbal). As jy dink blaarslaai wraps is godslasterlik en enigiemand wat anders sê is in ontkenning, moet jy aan hulle begin dink as bloot 'n gesonde, heerlike resepidee in plaas van as 'n soort vervelige kosruil.

Om 'n burger sonder broodjie te eet, is nie 'n opoffering nie, en in die geval van hierdie blaarslaai-toegedraaide Teriyaki-kalkoenburgers, geskep deur Kelley Epstein van Mountain Mama Cooks, kan die smaakvolle marinade regtig die middelpunt neem. TBH, brood kan hierdie barbecue -maaltyd eintlik 'n slegte diens doen.

Wat dit so heerlik maak, is die tuisgemaakte, taai teriyaki -glans wat op die pynappel en burger gesit word voordat dit gebraai word, wat 'n soet maar pittige geur gee. (Kan u nie genoeg kry van hierdie klassieke Asiatiese versnit nie? Rooster hierdie teriyaki -salmspies.) Om u eie teriyaki -sous te maak, is 'n bietjie ekstra moeite werd, en dit sal u red van baie bygevoegde suiker, natrium en bestanddele wat u nie kan doen nie uitspreek.

Hierdie resep vereis maer kalkoen, maar u kan ook gemaalde hoender of selfs salm gebruik as u wil. Hier voeg gekapte wortel en gekapte uie 'n ekstra laag rykdom by die vleis, plus 'n bietjie bonusvoeding. Die kalkoenburgers word bedek met 'n "opsionele" pittige mayo, wat as ons dit regtig hou, regtig verpligtend moet wees. Plaas 'n skyfie vitamien C-verpakte geroosterde pynappel op die patty voor jy dit alles in 'n stukkie bros blaarslaai toedraai (sê groen blaar of Boston), en jy het vir jouself 'n gesonde kookkos.

Resensie vir