5 redes waarom ek suiwelvry gegaan het - en die 7-dae-maaltydplan wat my gehelp het om dit te doen

Tevrede

• 1. Aknee
• 2. Spysvertering
• 3. Gewigsverlies
• 4. Skildklier
• 5. Candida

Wat gebeur as 'n persoonlike sjef en 'n selfverklaarde kosliefhebber besluit om suiwel te gooi? Een vrou verduidelik waarom sy uiteindelik van Camembert en room afskeid geneem het - {textend} en 'n paar aangename verrassings ontdek.

Gesondheid en welstand raak elkeen van ons anders. Dit is die verhaal van een persoon.

As 'n jong duisendjarige man wat in New York woon, is dit makliker gesê as gedaan om goed te eet en my gesondheid te prioritiseer.

Of ek nou 'n snytjie pizza gegryp het of saam met 'n pintjie Ben en Jerry's gebly het, ek het myself nie altyd eerste gestel soos ek geweet het nie. Ondanks die feit dat ek 'n veganistiese restauranteienaar, 'n privaat sjef en 'n selfverklaarde foodie was, het ek met kos gesukkel.

Uiteindelik het ek besef dat ek na voedsel kyk om my gesondheid, my geluk en my lewensonderhoud te handhaaf. Ek het gevind dat 'n beter begrip van wat ek in my liggaam gesit het my uiteindelik gehelp het om 'n beter verhouding met my gesondheid te vorm - {textend} en kos in die algemeen.

Dit is hoe ek besluit het om suiwelprodukte op te gee.

Die tipiese reaksie wanneer iemand aangesê word om iets uit sy dieet te verwyder - {textend} iets waarvan hy hou - {textend} is dikwels teleurstelling en ontkenning. Ons voedselgewoontes is so vasgelê en die verandering van die gewoontes kan uitdagend wees, maar die manier waarop ons die uitdaging hanteer, is wat ons help ontwikkel.

Binne die laaste jaar het ek opgehou om suiwel te eet. Ek het my geliefde Ben en Jerry's prysgegee!

Was dit moeilik? Dit het 'n bietjie proef en fout geverg, maar was nie naastenby so moeilik as wat u sou verwag nie. Was dit dit werd? Absoluut. Ek het aansienlike veranderinge in my vel, hare, spysvertering, bui, algehele energie en selfs gewig gesien. My skinny jeans bedank my - saam met elke liggaam.

Hier is vyf belangrike redes waarom ek besluit het om oor te gaan na 'n suiwelvrye dieet. En as u self wil skakel, het ek my aflaaibare 7-dae-suiwelvrye maaltydplan onderaan gevul, gevul met heerlike resepte en alles wat u nodig het om aan die gang te kom!

1. Aknee

Ek het al jare aknee. Sedert ek suiwelvry was, was my vel nog nooit so helder nie. Aknee is 'n inflammatoriese toestand. Olie word in porieë vasgevang, wat bakterieë in die follikels laat groei. Dit veroorsaak dan ontsteking, wat na aknee verander.

Suiwelprodukte is 'n belangrike oorsaak van olies in die liggaam en help om inflammasie te laat groei. Baie faktore kan aknee vererger - suiwelprodukte is nie altyd die oorsaak nie. Om met dieet te eksperimenteer, is die moeite werd om te probeer, en 'n reis na die dermatoloog kan ook help om meer ernstige probleme uit te skakel.

2. Spysvertering

My spysvertering het baie meer konsekwent geword - {textend} nie meer opgeblasenheid of lastige ingewande nie. As u liggaam nie laktose kan afbreek nie, is dit dikwels gas en opgeblasenheid. As u te veel laktose verbruik, kan dit u dikderm aansteek en diarree kan ontwikkel.

'N Wenk: Moenie gepasteuriseerde melk met ultrahoë temperatuur koop wat nooit sleg word nie. Dit is nie natuurlik nie en waarskynlik nie iets wat u in u liggaam wil plaas nie.

3. Gewigsverlies

Die uitskakeling van suiwelprodukte kan help met gewigsverlies. Melk, gewone jogurt en ander onversoete suiwelprodukte bevat laktose, 'n natuurlike suiker, terwyl ander suiwelprodukte toegevoegde suiker kan bevat.

As u hardkoppige maagvet probeer verloor, kan dit regtig help om suiker uit te skakel. Alhoewel gewigsverlies nie 'n persoonlike gesondheidsdoel vir my was nie, het ek nou dag 4 geen suiker nie.

4. Skildklier

Suiwelprodukte vorm slymvorming en daar is gevind dat proteïene in suiwelprodukte inflammasie in belangrike liggaamsdele soos die skildklier en die spysverteringskanaal verhoog.

Sedert ek suiwelprodukte gesny het, het ek verbeteringe in my metabolisme en energievlakke opgemerk - {textend}, wat albei aan die gesondheid van die skildklier kan lei. Ek drink ook daagliks varsgedrukte seldery op 'n leë maag om my liggaam te help alkaliseer en as 'n voorkomende maatstaf vir skildklierprobleme.

5. Candida

Suiwelprodukte is een van die voedsel wat u moet vermy as u dit het of waarvoor u die risiko loop Candida oorgroei. Daar is suiwelprodukte, wat die groei van ongesonde dermbakterieë kan bevorder wat verband hou met chroniese siektes of toestande, insluitend lekkende derms.

Die melk wat ons verbruik, word gepasteuriseer en gehomogeniseer, en sintetiese vitamiene word gewoonlik bygevoeg. Hierdie onnatuurlike bymiddels kan veroorsaak dat gis oorgroei wat gekoppel is aan Candida. Ontstekingsveroorsakende voedsel soos suiwelprodukte - {textend} as dit probleme in die spysverteringskanaal veroorsaak - {textend} kan lei tot diarree, hoofpyn en moegheid.

Ten slotte, 'n paar wenke oor hoe ek die proses deurgemaak het om suiwelprodukte te verslap terwyl ek nog steeds my liggaam voed en heerlike kos kon geniet.

• Vind suiwelvrye weergawes van my gunsteling kos. Dit is makliker as ooit om suiwelvrye produkte in die meeste winkels te vind - {textend} en as 'n private sjef is een van die mees gevraagde spyskaarte wat ek voorberei suiwelvry, en daarom is ek al gebruik om kreatiewe resepte te gebruik.
• Hou 'n oop gemoed. Sommige van my kliënte se gunsteling ruilmiddels sonder suiwel sluit in blomkool-pizzakors, cashewkaas en amandelmelk. As u nie seker is hoe u van u gunsteling voedsel sonder suiwelprodukte moet eet nie, probeer eers een of twee klein veranderinge - {textend} soos amandelmelk op u granola - {textend} en faseer dan die meer uitgesproke items geleidelik in. U sal verbaas wees oor hoe lekker baie van hierdie opsies is.
• Neem voedingsryke voedsel in. Die toevoeging van voedsel soos broccoli, boerenkool, paardebloemgroen en spinasie in u daaglikse dieet, kan help om die belangrikste voedingstowwe wat u liggaam benodig, te handhaaf, soos vitamien D, kalsium en proteïene. Daar is baie ander voedsel as suiwelprodukte wat ons kan verbruik om die nodige voedingstowwe te voorsien. In werklikheid kan net drie paranote per dag help om die liggaam te alkaliseer en enige ongewenste ontsteking te kalmeer.

Onthou net dat die oorgang na 'n suiwelvrye dieet so geleidelik kan wees vir u gesondheid en lewenstyl. As u eers met albei voete wil inspring soos ek geneig is om te doen, is hier 'n paar kombuisruilings wat ek gemaak het en aanbeveel:

• Gooi die koeimelk af en gooi die yskas vol met amandelmelk of klappermelk. Maak seker dat dit onversoet is as u suiker wil byvoeg.
• Hoe pynlik dit ook al mag wees, gooi al die ys uit. Probeer 'n gesonder opsie soos So Delicious of Halo Top amandelmelkroomys.
• Vul voedingsgiste aan. Dit bevat natuurlik min natrium en kalorieë, en dit is ook vetvry, suikervry, glutenvry en veganisties.
• Neem neute soos cashewnoten en paranote in om die nodige proteïene te help.
• Laai u gunsteling vars vrugte en groente op - {textend} altyd!
• Vir al my kaasliefhebbers: Probeer rou cashew-kaas, wat nie net voedingsvol is nie, maar ook kalorie-vriendelik is.
• En laaste, maar nie die minste nie, my persoonlike gunsteling ding: Hou baie klapperwater byderhand om gedurende die dag te hidreer.

Kaas is dikwels die moeilikste opoffering vir mense wat suiwelprodukte opgee. Dit is 'n alledaagse stapelvoedsel, en voedsel soos pesto-pesto, kaasagtige panini's, romerige ricotta-lasagne en die altyd gewilde pizza maak dit meer in ons buik as wat ons wil erken. Oorweeg egter die potensiële voordele vir die gesondheid voordat u sê: "Ek kan nie kaas opgee nie!"

Met 'n bietjie maaltydvoorbereiding en 'n paar kreatiewe omruilings word dit moeiteloos. En volgens my ervaring is dit die moeite werd.

Onthou net, praat met 'n mediese beroep voordat u suiwelvry gaan. Suiwel is belangrik vir die gesondheid van die bene en bevat baie voedingstowwe wat noodsaaklik is vir die gesondheid en instandhouding van u liggaam. 'N Voedingsdeskundige of dokter kan u help om te besluit wat die beste vir u is.

As u belangstel om suiwelprodukte te verslap, het ek 'n 7-dae suiwelvrye maaltydplan opgestel om dit maklik te maak. Laai hier af.

Julia Chebotar is 'n opvoeder vir natuurlike voedsel, sjef, gesondheidsafrigter en welstandskenner. Sy glo dat 'n gesonde lewenstyl oor balans gaan en moedig haar kliënte aan om organiese en lewendige produkte te gebruik. Julia help kliënte om gewoontes te skep wat 'n groot impak op gesondheid, gewig en energie het. Maak kontak met haar op haar webwerf,Instagram, en Facebook.