Prebiotika: waarvoor dit is en waarvoor dit is

Tevrede

• Hoe hulle werk
• Waarvoor is die moeite werd
• Voedsel met prebiotika
• Wat is die verskil tussen prebiotika, probiotika en simbiotika?

Prebiotika is stowwe wat in sommige voedselsoorte voorkom, wat dien as 'n substraat vir sekere mikro-organismes wat in die derm voorkom, wat die vermeerdering van bakterieë bevorder wat voordelig is vir die spysvertering.

Die prebiotika wat voordele vir die gesondheid toon, is fruktooligosakkariede (FOS), galaktooligosakkariede (GOS) en ander oligosakkariede, inulien en laktulose, wat byvoorbeeld in voedsel soos koring, ui, piesang, heuning, knoffel, wortel sigorei of klis gevind kan word. .

Hoe hulle werk

Pre-biotika is voedselkomponente wat nie deur die liggaam verteer word nie, maar wat voordelig is vir die gesondheid, omdat dit die vermeerdering en aktiwiteit van bakterieë wat goed is vir die derm stimuleer. Daarbenewens het studies bewys dat prebiotika ook bydra tot die beheer van die vermeerdering van patogene in die derm.

Aangesien hierdie stowwe nie geabsorbeer word nie, gaan dit in die dikderm, waar dit substraat bied vir dermbakterieë. Oplosbare vesels word gewoonlik vinnig deur hierdie bakterieë gefermenteer, terwyl onoplosbare vesels stadiger gefermenteer word.

Hierdie stowwe kom gewoonlik meer gereeld in die dikderm voor, hoewel dit ook mikro-organismes in die dunderm kan beïnvloed.

Waarvoor is die moeite werd

Pre-biotika dra by tot:

• Verhoogde bifidobakterieë in die dikderm;
• Verhoogde opname van kalsium, yster, fosfor en magnesium;
• Toename in die hoeveelheid ontlasting en die frekwensie van dermbewegings;
• Afname in die duur van dermvervoer;
• Regulering van bloedsuiker;
• Verhoogde versadiging;
• Verminderde risiko om kolonkanker en rektale kanker te ontwikkel;
• Verlaagde vlakke van cholesterol en trigliseriede in die bloed.

Boonop dra hierdie stowwe ook by tot die versterking van die immuunstelsel en die vorming van die pasgeborene se mikrobiota, wat help om diarree en allergieë te verminder.

Voedsel met prebiotika

Die prebiotika wat tans geïdentifiseer word, is nie-verteerbare koolhidrate, insluitend laktulose, inulien en oligosakkariede, wat gevind kan word in voedsel soos koring, gort, rog, hawer, uie, piesangs, aspersies, heuning, knoffel, sigoreiwortel, klis of groen piesang. biomassa of yacon-aartappel, byvoorbeeld.

Sien meer voedsel wat ryk is aan inulien en leer meer oor die voordele.

Daarbenewens kan prebiotika ook ingeneem word deur voedingsaanvullings, wat gewoonlik met probiotika geassosieer word, soos byvoorbeeld Simbiotil en Atillus.

Wat is die verskil tussen prebiotika, probiotika en simbiotika?

Terwyl pre-biotika die vesel is wat dien as voedsel vir bakterieë en wat hul oorlewing en verspreiding in die derm bevoordeel, is probiotika die goeie bakterieë wat in die derm leef. Lees meer oor probiotika, waarvoor dit is en in watter kos dit is.

'N Simbiotika is 'n voedsel of aanvulling waarin 'n probiotika en 'n pre-biotika gekombineer word.