Red Die Wêreld Een Oseaan Op 'n Tyd

Tevrede

• Resensie vir

Die Santa Monica Seekosmark is besig met klante en vishandelaars. Die winkelwinkels is gevul met alles van heerlike filette van wilde salm en Maine-kreef tot vars krappe en garnale-ongeveer 40 verskillende soorte vis en skulpvis. Amber Valletta is in haar element. “Dit is waar ek al my vis koop,” sê sy en kyk na die dag se aanbiedinge. "Hulle is baie versigtig om net omgewingsveilige soorte seekos hier te verkoop." Amber het passievol geraak om die regte vis te eet nadat 'n vriendin wat probeer het om swanger te raak, ontdek het dat sy gevaarlik hoë vlakke van kwik in haar bloedstroom het, deels as gevolg van die eet van sekere seekos. "Besmette vis is die hoofbron van kwikvergiftiging. Een uit elke ses vroue ontwikkel vlakke wat so hoog is dat dit neurologiese skade aan 'n ontwikkelende fetus kan veroorsaak," sê sy. "Ek wil dalk eendag nog 'n kind hê, en daardie statistiek het my regtig bang gemaak."

Die kwessie het so belangrik geword vir Amber, drie jaar gelede het sy 'n woordvoerder geword van Oceana, 'n organisasie sonder winsbejag wat beywer vir die beskerming en herstel van die wêreld se oseane. Deur haar werk met die organisasie het sy geleer dat seekosbesmetting nie die enigste probleem met ons oseane is nie. Volgens die Verenigde Nasies word 75 persent van die wêreld se visserye óf oorbevis óf naby aan hul maksimum limiete. 'Dit moet 'n gegewe wees dat ons waters het wat nie net skoon is nie, maar ook beskerm word,' sê Amber. "Deur 'n paar slim keuses te maak in terme van die vis wat ons koop, kan elkeen van ons 'n groot verskil maak in die welsyn van ons oseane." Oceana se veldtogvennoot vir seekosgids, die Blue Ocean Institute, het 'n lys saamgestel van vis en skulpvis wat gesond is vir jou liggaam en die planeet. Kyk na hul grafiek.

Resensie vir