Die wetenskaplik bewese manier om na gesonde kos te begin smag
Tevrede
Sou dit nie wonderlik gewees het as daar 'n eenvoudige, maar tog wetenskaplik bewysde manier was om u drang van ongesonde gemorskos na gesonder, goed vir u kos te verander nie? Dink net hoeveel makliker dit sou wees om gesonder te eet en beter te voel as jy lus was vir maer proteïene, vrugte en groente in plaas van aartappelskyfies, pizza en koekies. Wel, jy het dalk net geluk!
U het waarskynlik opgemerk dat hoe meer gemorskos u eet, hoe meer verlang u daarna. As jy 'n doughnut of kaneelrolletjie vir ontbyt het, is jy dikwels teen laatoggend lus vir nog 'n soet bederf. Dit lyk asof ons meer rommel verbruik-suikerbelaai of met sout gevul-hoe meer wil ons dit hê. Wetenskap bewys nou dat die teenoorgestelde ook waar kan wees.
Dit is eintlik bewys dat gesonde kosse vir 'n bepaalde tydperk gesonde kos veroorsaak. Kan iets wat so eenvoudig lyk werklik werk? Volgens 'n studie by die Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging by Tufts University en Massachusetts General Hospital, het mense wat 'n gesonde eetprogram gevolg het, eintlik gesonder kos verkies. Breinskanderings is voor die aanvang en weer na 6 maande op die deelnemers aan die studie gedoen. Die deelnemers aan 'n gesonde eetprogram het 'n verminderde aktivering in die beloningsentrum van die brein getoon toe hulle beelde van gemorskos soos donuts toon en verhoogde aktivering as gesonde kosse soos gebraaide hoender getoon word. Deelnemers wat nie die gesonde dieetprotokol volg nie, het steeds na dieselfde gemorskos verlang sonder om hul skanderings te verander.
Susan Roberts, senior wetenskaplike by die USDA Nutrition Center in Tufts, het gesê: "Ons begin nie die lewe met Franse patat en haat byvoorbeeld volkoringpasta nie." Sy gaan voort om te sê: "Hierdie kondisionering gebeur met verloop van tyd in reaksie op eet-herhaaldelik-wat daar buite in die giftige voedselomgewing is." Die studie help ons om beter te verstaan hoe ons ons drange kan omkeer. Ons KAN onsself en ons brein eintlik kondisioneer om gesonder opsies te geniet.
So, wat kan ons doen om ons drange na die beter te begin verander? Begin deur klein, gesonde veranderinge aan te bring, soos om meer vrugte en groente by u dieet te voeg. Nie seker waar om te begin nie? Probeer hierdie 5 eenvoudige wenke:
- Vind kreatiewe maniere om meer groente in u dieet in te sluit deur dit by omelette of frittatas, smoothies en bredies te voeg. Voeg byvoorbeeld boerenkool of spinasie by jou gunsteling sopresep of voeg blaargroentes by enige donkerbessie-smoothie soos swartbessie of bloubessie vir 'n selfs meer voedingstofryke hupstoot.
- Gebruik gepureerde patat, wortels of botterskorsie in jou tuisgemaakte pastasous.
- Gebruik puree pampoen of gesnipperde courgette in jou gesonde muffin- of pannekoekresepte.
- Voeg avokado by u oggend smoothie vir 'n ryk en romerige konsekwentheid.
- Voeg gesnipperde courgette, sampioene of eiervrug by kalkoen- of groentefrikkadelle in
Begin met hierdie klein kleintjies en wie weet, jy is binnekort lus vir 'n groot slaai met groente verpak tydens die middagete-friet!
Op soek na gesonde resepte met baie volvoedsel om u te help om gewig te verloor? Shape Magazine's Junk Food Funk: die 3, 5 en 7-dae Junk Food Detox vir gewigsverlies en beter gesondheid gee u die nodige hulpmiddels om u drang na gemorskos uit te skakel en eens en vir altyd beheer oor u dieet te neem. Probeer 30 skoon en gesonde resepte wat jou kan help om beter as ooit te lyk en te voel. Koop jou kopie vandag!