Tipe 2-diabetes en dieet: wat u moet weet

Tevrede

• Kies u vinnig verteerbare koolhidrate
• Kies volgraan koolhidraatbronne
• Kies vir lae-vet dierlike proteïenbronne en gesonde vette
• Verhoog u vrugte- en groente-inname
• Beplan u etenstye
• Wat jy nou kan doen

Waarom maak my dieet saak?

Dit is geen geheim dat dieet noodsaaklik is vir die hantering van tipe 2-diabetes nie. Alhoewel daar nie 'n eenvormige dieet vir diabetesbestuur is nie, moet sekere dieetkeuses die basis vorm vir u individuele dieetplan. U dieetplan moet met u liggaam saamwerk - nie daarteen nie - daarom is dit belangrik dat die voedsel wat u eet, u bloedsuikervlakke nie te hoog sal laat styg nie.

Volgens die Amerikaanse Diabetesvereniging is die normale bloedsuiker vir mense met diabetes tussen 80 en 130 mg / dL voor etes. Dit moet ongeveer twee uur nadat u begin eet het, minder as 180 mg / dL wees. U dokter sal u gepersonaliseerde teiken bloedsuiker waardes gee.

Hou aan om te lees om meer te wete te kom oor wat u eet u bloedsuiker kan beïnvloed, asook watter voedsel u dalk in die kruidenierswinkel wil gaan haal of uit u spens gooi.

Kies u vinnig verteerbare koolhidrate

As iemand met diabetes 'n lae bloedsuiker (hipoglisemie) het, kan 'n lepel suiker of heuning help om die glukosevlakke te verhoog. Suiker word egter dikwels as die nemesis van diabetes beskou as gevolg van hoe vinnig dit die bloedglukosevlakke kan verhoog as dit alleen geëet word.

As u suikersiekte het, moet u die verbruik van voedsel met 'n hoë glukemiese indeks (GI) fyn dophou. Die GI meet hoe vinnig 'n bepaalde voedsel bloedsuiker verhoog. Die voedsel met 'n hoë GI kan ongewenste spykers veroorsaak. Dit geld veral verfynde suiker en ander vorme van eenvoudige koolhidrate soos wit rys, brood en pasta.

Sorg dat die meeste van u koolhidraat-opsies heelgraan, veselryke opsies is. As u byvoorbeeld 'n stukkie sjokoladekoek met ryp wil hê, eet dit onmiddellik nadat u 'n gebalanseerde maaltyd met maer proteïene, gesonde vette, groente en veselryke koolhidrate, soos boontjies, geëet het.

As u vinnig verteerbare voedsel saam met ander voedsel eet, kan dit die spysvertering vertraag en u help om die bloedsuiker te verhoog. As u koolhidrate tel, moet u die koek ook byvoeg as u die ete saamgevat het.

Kies volgraan koolhidraatbronne

Die beperking van vinnige verteerbare koolhidrate beteken nie dat u alle koolhidrate moet vermy nie. Heel, onverwerkte korrels is 'n uitstekende bron van energie. Hulle is ook ryk aan vitamiene, minerale en vesel. Volgraan stysel is die gesondste, omdat dit voeding maksimeer en stadig in die bloedstroom afbreek.

Volgraanvoedselopsies sluit in:

• uitgeloop en volgraanbrood
• peulgewasse en bone
• volgraanpasta
• wilde of bruinrys
• veselryke volgraangraan
• ander korrels soos quinoa, amarant en giers

Kies vir lae-vet dierlike proteïenbronne en gesonde vette

Voedsel met baie natrium, versadigde vette, cholesterol en transvette kan u risiko vir hartsiektes en beroerte verhoog. Dit beteken egter nie dat u alle vette moet vermy nie.

Volgens die Harvard School of Public Health kan voedsel wat ryk is aan "goeie vette" help om cholesterolvlakke te verlaag. Mono-onversadigde en poli-onversadigde vet is albei goeie vette.

Probeer om die rooivleis op u bord te vervang deur omega-3-vetsuurryke kouewatervisse soos salm, makriel en haring.

Ander kos om te eet:

• olyf olie
• avokado's
• neute en sade

Voedsel om te beperk:

• rooi vleis
• verwerkte middagete vleis
• hoë-vet suiwelprodukte soos kaas

Verhoog u vrugte- en groente-inname

Die balansering van koolhidrate is 'n integrale deel van 'n diabetesvriendelike dieet. Verwerkte en verfynde koolhidrate is nie die beste opsie nie, maar die insluiting van volgraan en voedingsvesel kan op baie maniere voordelig wees. Volgraan is ryk aan vesel en voordelige vitamiene en minerale. Dieetvesel help met die spysverteringstelsel en help u om meer tevrede te voel na u geëet het.

Vrugte is dikwels verpak met vesel, sowel as vitamiene, minerale en antioksidante. Maak seker dat u heel vrugte bo sap kies om die voordelige vesel te kry. Hoe meer vel op die vrugte is, hoe meer vesel bevat dit.

Veselryke vrugte-opsies sluit in:

• bloubessies
• frambose
• swartbessies
• bosbessies
• pere
• spanspek
• pomelo
• kersies

Vrugte om te beperk:

• waatlemoen
• pynappel
• rosyne
• appelkose
• druiwe
• lemoene

Groente is ook 'n uitstekende aanvulling op elke ete. Hulle het min kalorieë en 'n hoë waterinhoud, sodat hulle u kan help om versadig te voel met minder kalorieë. Kies kleur en verhoog die verskeidenheid. 'N Paar goeie opsies sluit in:

• broccoli
• spinasie
• soetrissies
• wortels
• groenbone
• tamaties
• seldery
• kool

Beplan u etenstye

As u suikersiekte het, moet u u koolhidraatinname deur die dag versprei om onnodige stygings in u bloedsuikervlak te voorkom. Kies ook gedeeltes wat u help om u gewigsdoelwitte te bereik of te handhaaf.

Maak seker dat u u bloedsuikervlakke gedurende die dag, sowel as voor en na etes, monitor en opneem. As u probleme ondervind, moet u met u dokter of dieetkundige praat. Hulle kan saam met u 'n dieetplan opstel wat die beste by u behoeftes pas.

Wat jy nou kan doen

Om by 'n roetine te hou en om 'n behoorlike maaltydplan te ontwikkel, is belangrik om u diabetes te bestuur. As u 'n gebalanseerde dieet eet wat u inname van koolhidrate, versadigde en transvette, en natrium bestuur, kan u u gesondheid help.

Dit is ook belangrik om u bloedsuikervlakke op te spoor in verband met wat u eet, as u aktief is en wanneer u diabetesmedisyne gebruik. Mettertyd sal u op verskillende tye van die dag leer hoe u liggaam op verskillende kosse reageer.

Gereelde oefening gekombineer met 'n gesonde dieet kan u ook help om u diabetes beter te bestuur. Die handhawing van 'n gesonde gewig kan help om u bloedsuiker- en cholesterolvlakke te verlaag, asook om u bloeddruk te verbeter.

Praat met u dokter oor 'n oefenplan wat veilig is vir u en enige ander stappe wat u kan neem om u gesondheid te verbeter.