5 glutenvrye korrels wat die moeite werd is om te probeer

Tevrede

• Resensie vir

Dit blyk dat meer en meer mense deesdae glutenvry gaan. Of jy dink jy het dalk 'n gluten sensitiwiteit of as jy een van die 3 miljoen Amerikaners is wat gediagnoseer is met coeliakie, 'n outo-immuun vorm van glutenintoleransie, jy dink dalk dat dit onmoontlik is om gluten uit jou dieet te sny. Alhoewel dit nie altyd maklik is nie en dit baie noukeurige etiketlees verg, is daar 'n aantal kosse wat jy kan aangryp: vrugte, groente, maer proteïene, en daar is ook 'n paar baie heerlike volgraan wat jy kan eet. Ja, volgraan! Hieronder is 'n lys van ons top vyf gunsteling glutenvrye korrels.

5 Heerlike glutenvrye volgraan

1. Quinoa. Hierdie ou graan is eintlik 'n proteïensaad met 'n neutagtige en aangename geur wanneer dit gekook word. Gebruik dit as 'n alternatief vir rys of klits dit as 'n bykos saam met hierdie Herbed Quinoa -resep!

2. Bokwiet. Hoog in flavonoïede en magnesium, is getoon dat hierdie volgraan cholesterol en bloedsuikervlakke verlaag. Kry dit by jou plaaslike natuurlike voedselwinkel en gebruik dit soos jy rys of pap sal gebruik.

3. Gierst. Hierdie transformeerbare graan kan romerig wees soos kapokaartappels of donsig soos rys. Dit kom ook in wit, grys, geel of rooi, wat dit 'n fees vir die oë maak. En omdat dit ryk aan vitamiene en minerale is, sal u maag ook daarvan hou!

4. Wilde rys. Wilde rys het 'n heerlike neutagtige geur en 'n taai tekstuur. Alhoewel wilderys duurder is as jou gewone wit- of bruinrys omdat dit hoog is in niasien, riboflavien en tiamien, asook kalium en fosfor, dink ons ​​dit is die prys werd. Probeer hierdie wilde rys met gedroogde bosbessies om te sien hoe heerlik wilde rys kan wees!

5. Amarant. Amarant, wat deur baie voedingsdeskundiges '' superfood 'is, is 'n neutgraan wat baie vesel bevat. Dit is ook 'n ryk bron van vitamien A, vitamien B6, vitamien K, vitamien C, folaat en riboflavien. Probeer dit gekook, gestoom of gebruik dit in sop en roerbraai!

Jennifer Walters is die uitvoerende hoof en medestigter van die gesonde leefwebwerwe FitBottomedGirls.com en FitBottomedMamas.com. Sy is 'n gesertifiseerde persoonlike afrigter, leefstyl- en gewigsbestuurafrigter en groepsoefeningsinstrukteur, en het 'n MA in gesondheidsjoernalistiek en skryf gereeld oor alle fiksheid en welstand vir verskillende aanlynpublikasies.

Resensie vir