Voedsel wat voedselintoleransie veroorsaak
Tevrede
Sommige voedselsoorte, soos garnale, melk en eiers, kan by sommige mense voedselverdraagsaamheid veroorsaak, dus as u simptome soos 'n opgeblase buik, gas en slegte spysvertering ervaar, net nadat u van hierdie voedsel geëet het, let op as dit elke keer gebeur, neem dit in en maak 'n afspraak met 'n allergoloog.
Om uit te vind of u sommige van hierdie kosse nie verteer nie, kan u 'n toets vir uitsluiting van voedsel doen, 7 dae lank stop met die eet van die voedsel wat u vermoed en dan weer eet of die simptome weer voorkom. As hulle weer verskyn, is dit waarskynlik dat u 'n onverdraagsaamheid of allergie het, en dit is nodig om op te hou om dit te verbruik. Lees meer oor Hoe om te weet of dit voedselverdraagsaamheid is.
Gewoonlik word onverdraagsaamheid en voedselallergie in die kinderjare gediagnoseer, maar volwassenes kan hierdie verteringsprobleme ook mettertyd ontwikkel. Hoe dit ook al sy, die oplossing is om die voedsel uit die dieet te sluit en 'n antihistamien in te neem as simptome soos geswelde mond byvoorbeeld is.
Lys van voedsel wat voedselintoleransie kan veroorsaak
Ons het 'n lys saamgestel van voedsel en toevoegings wat gewoonlik voedselintoleransie veroorsaak. Is hulle:
- Groente-oorsprong: Tamatie, spinasie, piesang, okkerneute, kool, aarbei, rabarber
- Dierlike oorsprong: Melk en suiwelprodukte, eier, kabeljou, seekos, haring, garnale, beesvleis
- Geïndustrialiseer: Sjokolade, rooiwyn, peper. Kyk na die simptome van allergie vir sjokolade.
Daar is ook voedseladditiewe, soos preserveermiddels, geurmiddels, antioksidante en kleurstowwe, wat in talle geïndustrialiseerde kosse voorkom, soos koekies, beskuitjies, bevrore kos en wors, wat voedselverdraagsaamheid kan veroorsaak. Die mees algemene is:
| Voedselpreserveermiddels | E 210, E 219, E 200, E 203. |
| Kosgeurmiddels | E 620, E 624, E 626, E 629, E 630, E 633. |
| Koskleure | E 102, E 107, E 110, E 122, E 123, E 124, E 128, E 151. |
| Voedselantioksidante | E 311, E 320, E 321. |
Hierdie letters en syfers kan op die etikette en verpakking van verwerkte voedsel gesien word, en as u vermoed dat u allergies is vir sommige van hierdie bymiddels, is dit die beste om alle verwerkte voedsel te vermy en in natuurlike voedsel te belê en 'n gebalanseerde en gediversifiseerde dieet te maak.
Wanneer u sekere voedselsoorte uit die dieet uitsluit, is dit belangrik om die verbruik van ander wat dieselfde vitamiene en minerale bevat, te verhoog om die voedingsbehoeftes van u liggaam te waarborg. Byvoorbeeld: Diegene wat melk nie verdra nie, moet hul verbruik van ander kalsiumryke voedsel soos broccoli verhoog, en diegene wat nie beesvleis het nie, moet hoender eet om bloedarmoede te voorkom.
Gewild Op Die Terrein
Kolonkanker: wat dit is, simptome en behandeling
