11 kosse ryk aan selenium

Tevrede

• Hoeveelheid selenium in voedsel
• Seleniumvoordele
• Aanbevole hoeveelheid

Voedsel ryk aan selenium is hoofsaaklik paranote, koring, rys, eiergele, sonneblomsaad en hoender.Selenium is 'n mineraal wat in die grond aanwesig is, en die hoeveelheid voedsel is dus afhanklik van die rykdom van die grond in daardie mineraal.

Die aanbevole hoeveelheid selenium vir 'n volwassene is 55 mikrogram per dag, en die voldoende verbruik daarvan is belangrik vir funksies soos die versterking van die immuunstelsel en die handhawing van 'n goeie produksie van skildklierhormone. Sien al die voordele hier.

Hoeveelheid selenium in voedsel

Die volgende tabel toon die hoeveelheid selenium in 100 g van elke voedsel aan:

Die selenium wat in voedsel van dierlike oorsprong voorkom, word beter deur die derm opgeneem in vergelyking met groente-selenium. Dit is belangrik om die dieet te varieer om 'n goeie hoeveelheid van hierdie mineraal te verkry.

Seleniumvoordele

Selenium speel belangrike rolle in die liggaam, soos:

• Tree op as 'n antioksidant en voorkom siektes soos kanker en aterosklerose;
• Neem deel aan die metabolisme van skildklierhormone;
• Ontgif die liggaam van swaar metale;
• Versterk die immuunstelsel;
• Verbeter die manlike vrugbaarheid.

Om die voordele van selenium vir die gesondheid te hê, is 'n goeie fooi om 'n parelmoer per dag te eet, wat naas selenium ook vitamien E bevat en bydra tot die gesondheid van die vel, naels en hare. Sien ander voordele van paranote.

Aanbevole hoeveelheid

Die aanbevole hoeveelheid selenium wissel volgens geslag en ouderdom, soos hieronder getoon:

• Babas van 0 tot 6 maande: 15 mcg
• Babas vanaf 7 maande tot 3 jaar: 20 mcg
• Kinders van 4 tot 8 jaar oud: 30 mcg
• Jongmense van 9 tot 13 jaar oud: 40 mcg
• Vanaf 14 jaar: 55 mcg
• Verwagtende vrouens: 60 mcg
• Borsvoedende vroue: 70 mcg

Deur 'n gebalanseerde en gevarieerde dieet te eet, is dit moontlik om die aanbevole hoeveelhede selenium natuurlik deur voedsel te verkry. Die aanvulling daarvan moet slegs onder leiding van die dokter of voedingsdeskundige gedoen word, aangesien die oormaat daarvan gesondheid kan benadeel.