11 voordele vir die gesondheid van piesangs en hoe om dit te verbruik
Tevrede
- Voedingsinligting oor piesangs
- Hoe om die piesang te verbruik
- Hoe om piesangs te eet sonder om vet te word
- Resepte met piesang
- 1. Suikervrye piesangkoek
- 2. Piesangs smoothie
Die piesang is 'n tropiese vrug wat ryk is aan koolhidrate, vitamiene en minerale wat verskeie gesondheidsvoordele bied, soos om energie te verseker, om die gevoel van versadiging en welstand te verhoog.
Hierdie vrugte is baie veelsydig, dit kan ryp of groen geëet word, en waarvan die eienskappe kan wissel, veral op spysverteringstelsel. Hierdie vrugte kan ook rou of gekook, heel of fyngemaak word en gebruik word by die bereiding van soet geregte of in slaaie.
Gereelde verbruik van patats kan verskeie gesondheidsvoordele inhou, insluitend:
- Dermregulering, aangesien dit ryk is aan vesels wat help om hardlywigheid te behandel, veral as dit ryp verteer word, en diarree, wanneer dit groener word;
- Verlaagde eetlus, omdat dit versadiging verhoog omdat dit ryk is aan vesel, veral as dit groener is;
- Voorkom spierkrampe, aangesien dit ryk is aan kalium en magnesium, belangrike minerale vir spiergesondheid en -ontwikkeling;
- Verlaging van bloeddruk, aangesien dit ryk is aan magnesium en kalium, wat help om bloedvate te verslap;
- Verbeter bui en help om depressie te beveg, omdat dit triptofaan bevat, 'n aminosuur wat deelneem aan die vorming van hormone wat die bui verbeter en help ontspan, asook magnesium, wat 'n mineraal is wat in mense met depressie in 'n laer konsentrasie is;
- Versterking van die immuunstelsel, aangesien dit ryk is aan vitamien C, 'n kragtige antioksidant en vitamien B6, wat die vorming van teenliggaampies en verdedigingselle bevoordeel;
- Voorkom voortydige verouderingomdat dit die vorming van kollageen bevorder en ryk is aan antioksidante, benewens genesing;
- Help om cholesterol te beheer en handhaaf die gesondheid van die hart, omdat dit ryk is aan vesels wat werk deur die opname van cholesterol op die dermvlak te verminder, en die kaliuminhoud daarvan, wat noodsaaklik is vir die funksionering van die hart en die risiko van infarksie help verminder;
- Kolonkanker voorkoming, omdat hulle ryk is aan oplosbare en onoplosbare vesels en antioksidante, wat help om die spysverteringstelsel gesond te hou;
- Verskaf energie om fisiese aktiwiteite uit te voer, want dit is 'n uitstekende bron van koolhidrate en kan ingeneem word voordat u oefen;
- Voorkoming van maagsweervorming, aangesien piesangs 'n stof het wat bekend staan as leukosianidien, 'n flavonoïed wat die dikte van die spysverteringskanaal verhoog en die suurheid neutraliseer.
Die verskil tussen ryp en groen piesangs is dat laasgenoemde 'n groot hoeveelheid vesel bevat, beide onoplosbaar en oplosbaar (hoofsaaklik pektien). Namate die piesang ryp word, neem die hoeveelheid vesel af en word dit die natuurlike suikers in die vrugte.
Voedingsinligting oor piesangs
Die volgende tabel bevat die voedingsinligting vir elke 100 g ryp piesang:
Komponente | 100 g piesang |
Energie | 104 kcal |
Proteïene | 1,6 g |
Vet | 0,4 g |
Koolhidrate | 21,8 g |
Vesels | 3,1 g |
Vitamien A | 4 mcg |
Vitamien B1 | 0,06 mg |
Vitamien B2 | 0,07 mg |
Vitamien B3 | 0,7 mg |
Vitamien B6 | 0,29 mg |
Vitamiene C | 10 mg |
Folate | 14 mcg |
Kalium | 430 mg |
Magnesium | 28 mg |
Kalsium | 8 mg |
Yster | 0,4 mg |
Die piesangskil het twee keer soveel kalium en is minder kalorieë as die vrugte self, en kan ook in resepte soos koek en brigadeiro gebruik word.
Om al die voordele wat vroeër genoem is te behaal, moet piesangs by 'n gesonde en gebalanseerde dieet ingesluit word.
Hoe om die piesang te verbruik
Die aanbevole gedeelte van hierdie vrugte is 1 klein piesang of 1/2 piesang per dag.
In die geval van diabetiese mense word aanbeveel dat die piesang groener as ryp is, aangesien die hoeveelheid suiker minder groen is. Daarbenewens is daar ook groen piesangbiomassa en groen piesangmeel, wat nie net deur diabete gebruik kan word nie, maar ook om hardlywigheid te voorkom, gewigsverlies te bevoordeel en diabetes te beheer.
Kyk hoe om groen piesang biomassa te maak en wanneer om dit te gebruik.
Hoe om piesangs te eet sonder om vet te word
Om piesangs te verbruik sonder om gewig op te tel, is dit belangrik om dit te meng met voedsel wat proteïene of goeie vette bevat, soos die volgende kombinasies:
- Piesang met grondboontjies, kastaiings of grondboontjiebotter, wat bronne van goeie vet en B-vitamiene bevat;
- Piesang met hawer fyngemaak, aangesien hawer ryk is aan vesels wat help om die effek van piesangsuiker te beheer;
- Piesang geklop met 'n sny kaas, aangesien die kaas ryk is aan proteïene en vette;
- Piesangnagereg vir hoofmaaltye, want as u 'n goeie hoeveelheid slaai en vleis, hoender of vis eet, sal die piesang se koolhidrate nie die produksie van liggaamsvet stimuleer nie.
Daarbenewens is ander wenke om piesangs voor of na die oefensessie te eet en klein en nie te ryp piesangs te kies nie, aangesien dit nie ryk aan suiker is nie.
Resepte met piesang
Sommige resepte wat met piesangs gemaak kan word, is:
1. Suikervrye piesangkoek
Hierdie koek is 'n uitstekende opsie om in gesonde versnaperinge gebruik te word, en kan ook in klein hoeveelhede deur mense met diabetes verbruik word.
Bestanddele:
- 3 medium ryp piesangs
- 3 eiers
- 1 koppie gerolde hawer of hawersemels
- 1/2 koppie rosyne of dadels
- 1/2 koppie olie
- 1 eetlepel kaneel
- 1 vlak eetlepel gis
Voorbereidingsmodus:
Klits alles in 'n blender, gooi die deeg oor 'n gesmeerde pan en neem dit 30 minute na die medium voorverhitte oond of totdat die tandestokkie droog uitkom, wat aandui dat die koek gereed is
2. Piesangs smoothie
Hierdie vitamien kan as 'n uitstekende oefensessie gebruik word, aangesien dit ryk is aan energie en koolhidrate wat u deur u fisieke aktiwiteit aan die gang sal hou.
Bestanddele:
- 1 medium piesang
- 2 eetlepels hawer
- 1 eetlepel grondboontjiebotter
- 200 ml verkoelde melk
Voorbereidingsmodus:
Klits al die bestanddele in 'n blender en drink dadelik.
Kyk na die volgende video en vind uit wat die ander kosse is wat ook gemoedstoestand verbeter: