7 Heerlike blou vrugte met kragtige gesondheidsvoordele

Tevrede

• 1. Bloubessies
• 2. Swartbessies
• 3. Vlierbessies
• 4. Konkord druiwe
• 5. Swartbessies
• 6. Damson pruime
• 7. Blou tamaties
• Die slotsom

Blou vrugte kry hul lewendige kleur van voordelige plantverbindings wat polifenole genoem word.

Hulle bevat veral antosianiene, 'n groep polifenole wat blou kleure afgee ().

Hierdie verbindings bied egter meer as net kleur.

Navorsing dui daarop dat diëte met baie antosianiene die gesondheid van die hart kan bevorder en die risiko van vetsug, tipe 2-diabetes, sekere kankers en ander siektes kan verminder ().

Hier is 7 heerlike blou vrugte met sterk gesondheidsvoordele.

1. Bloubessies

Bloubessies is smaakvol en bevat baie voedingstowwe.

Hulle bevat min kalorieë, baie vesel en is gevul met noodsaaklike mikro-voedingstowwe, soos mangaan en vitamiene C en K ().

Hierdie heerlike bessies bevat ook baie antosianiene, wat kragtige antioksidante is wat u selle kan beskerm teen skade deur onstabiele molekules wat vrye radikale genoem word (,,).

Volgens een studie onder tien gesonde mans, kan die antioksidante wat in ongeveer 2 koppies (300 gram) bloubessies voorsien word, u DNA onmiddellik beskerm teen vrye radikale skade ().

Daarbenewens dui navorsing aan dat diëte met baie antosianiene van bloubessies en ander vrugte en groente chroniese siektes kan help voorkom, soos hartsiektes, tipe 2-diabetes, kanker en breintoestande soos Alzheimer (,,).

Opsomming Bosbessies is ryk aan noodsaaklike voedingstowwe en antioksidante, wat 'n rol speel in die voorkoming van selbeskadiging en die risiko van chroniese siektes kan verminder.

2. Swartbessies

Swartbessies is soet en voedsame donkerblou bessies wat verskeie gesondheidsvoordele bied.

'N Enkele koppie (144 gram) swartbessies bevat bykans 8 gram vesel, 40% van die aanbevole daaglikse waarde (DV) vir mangaan, en 34% van die DV vir vitamien C ().

Dieselfde porsie lewer ook 24% van die DV vir vitamien K, wat swartbessies een van die rykste vrugtebronne van hierdie noodsaaklike voedingstof maak ().

Vitamien K is nodig vir bloedstolling en speel 'n belangrike rol in die gesondheid van die been ().

Alhoewel die verband tussen vitamien K en beengesondheid nog ondersoek word, glo wetenskaplikes dat 'n gebrek aan vitamien K kan bydra tot osteoporose, 'n toestand waarin u bene swak en broos word ().

Alhoewel blaargroentes die meeste vitamiene bevat, bevat 'n paar uitgesoekte vrugte, soos swartbessies, bloubessies en pruimedante, ook baie om u daaglikse behoeftes te bevredig.

Opsomming Swartbessies is vol vesel, mangaan en vitamien C. Dit is ook een van die min vrugte wat baie vitamien K bevat, wat 'n belangrike rol speel in bloedstolling en gesondheid van die been.

3. Vlierbessies

Elderberry is een van die gewildste plantmiddels wêreldwyd (,).

Hierdie blou-pers vrugte kan help om u koue en griep te verdedig deur u immuunstelsel te versterk. Daar is ook getoon dat dit mense help om vinniger van hierdie siektes te herstel ().

Navorsing dui daarop dat die voordelige plantverbindings in vlierbessies gesonde immuun selle kan aktiveer wat verkoue en griepvirusse kan help bestry ().

Wat meer is, proefbuisstudies dui aan dat gekonsentreerde vlierbessie-uittreksels die griepvirus kan beveg en voorkom dat dit selle besmet, hoewel dit nog ondersoek word (20,).

In een studie van 5 dae het die inname van 4 eetlepels (60 ml) van 'n gekonsentreerde vlierbessiroop daagliks mense met griep gehelp om gemiddeld 4 dae vinniger te herstel as diegene wat die aanvulling nie geneem het nie ().

Hierdie bessies bevat ook baie vitamiene C en B6, twee voedingstowwe wat 'n gesonde immuunstelsel bevorder. Slegs 1 koppie (145 gram) vlierbessies lewer onderskeidelik 58% en 20% van die DV's op vitamiene C en B6 (,,).

Hou in gedagte dat dit die beste is om hierdie bessies gaar te eet. Rou vlierbessies kan maagklop veroorsaak, veral as dit onryp geëet word (26).

Opsomming Vlierbessies is 'n voedsame persblou bessie wat algemeen gebruik word as 'n natuurlike middel vir verkoue en griepsimptome.

4. Konkord druiwe

Concord-druiwe is 'n gesonde, persblou vrug wat vars geëet kan word of wyn, sappe en konfyt gebruik kan word.

Hulle is propvol voordelige plantverbindings wat as antioksidante funksioneer. In werklikheid is Concord-druiwe hoër in hierdie verbindings as pers, groen of rooi druiwe ().

Alhoewel meer navorsing nodig is, toon sommige studies dat Concord-druiwe en die sap daarvan u immuunstelsel kan versterk ().

Byvoorbeeld, een studie van 9 weke waarin mense 1,5 koppies (360 ml) Concord-druiwesap daagliks gedrink het, het 'n toename in voordelige immuunseltellings en bloedantioksidantvlakke waargeneem in vergelyking met 'n placebo-groep ().

Daarbenewens dui verskeie kleiner studies daarop dat die drink van Concord-druiwesap daagliks geheue, bui en breingesondheid kan bevorder (,,,).

Opsomming Persblou Concord-druiwe kan die immuniteit, bui en breingesondheid bevorder, hoewel meer studies nodig is om dit te bevestig.

5. Swartbessies

Swartbessies is baie tertbessies met 'n diep, blou-pers tint.

Dit kan vars, gedroog of in konfyt en sappe geëet word. U kan dit ook in voedingssupplementen vind.

Swartbessies bevat veral baie vitamien C, wat 'n bekende en kragtige antioksidant is.

'N Enkele koppie (112 gram) vars swartbessie lewer meer as twee keer die DV vir hierdie vitamien ().

As 'n antioksidant help vitamien C teen sellulêre skade en chroniese siektes. In sommige bevolkingsstudies word opgemerk dat diëte ryk aan hierdie voedingsstof aansienlike beskerming teen hartsiektes kan bied ().

Daarbenewens speel vitamien C 'n sleutelrol in wondgenesing, u immuunstelsel en die onderhoud van u vel, bene en tande (,,).

Opsomming Swartbessies is vol vitamien C, 'n kragtige antioksidant wat 'n belangrike rol in u immuunstelsel speel en help om die gesonde vel, bene en tande te handhaaf.

6. Damson pruime

Damsons is blou pruime wat dikwels tot konfyt en gelei verwerk word. Hulle kan ook gedroog word om pruimedante te maak (38).

Pruimedante is 'n gewilde keuse vir spysverteringsprobleme, insluitend hardlywigheid, wat 'n kwaal is wat na raming 14% van die wêreldbevolking raak ().

Hulle bevat baie vesel, met 1/2 koppie (82 gram) wat indrukwekkend 6 gram van hierdie voedingstof bevat ().

As gevolg hiervan, kan die eet van meer pruimedante die ontlastingfrekwensie verhoog en die ontlasting versag, wat die stoelgang makliker verbygaan (().

Pruime bevat ook sekere plantverbindings en 'n soort suikeralkohol genaamd sorbitol, wat kan help om u stoelgang los te maak en ook meer gereeld stoelgang te bevorder ().

Opsomming Pruimedante wat van damson pruime gemaak word, voorsien vesel, voordelige plantverbindings en suiker sorbitol - wat alles kan help om hardlywigheid te verlig.

7. Blou tamaties

Blou tamaties, ook bekend as pers of Indigo Rose-tamaties, het 'n hoë hoeveelheid antosianiene ().

Die hoë antosianien-inhoud gee 'n pers-blou tint ().

Verskeie studies dui daarop dat diëte met baie antosianienryke voedsel inflammasie kan verminder, beskerm teen hartsiektes en gesondheid van die oog en die brein kan bevorder (,,,,,,).

Wat meer is, blou tamaties verpak verskillende kragtige antioksidantverbindings wat gewoonlik in gewone tamaties voorkom, soos likopeen ().

Waarnemingstudies verbind lykeenryke diëte met 'n verminderde risiko vir hartsiektes, beroerte en prostaatkanker (,,).

Opsomming Daar word gekweek dat blou tamaties ryk is aan antosianiene, terwyl baie ander voordelige plantverbindings behou word wat gepaard gaan met 'n verminderde risiko vir hartsiektes, beroerte en prostaatkanker.

Die slotsom

Afgesien van hul heerlike smaak, bied blou vrugte 'n wye verskeidenheid gesondheidsvoordele.

Dit is voedingsdigte bronne van kragtige antioksidante, insluitend vitamien C en voordelige plantverbindings wat antosianiene genoem word.

As gevolg van hul hoë antioksidant-inhoud, kan hierdie vrugte inflammasie verminder en chroniese toestande soos hartsiektes en tipe 2-diabetes afweer ().

Om u gesondheid te bevorder, kan dit die moeite werd wees om gereeld 'n verskeidenheid blou vrugte te eet.