Waarom koffie u maag kan ontstel

Tevrede

• Verbindings wat u maag kan ontstel
• Kafeïen
• Koffiesure
• Ander bymiddels
• Kan koffie sonder maag u maag ontstel?
• Wenke om maagprobleme te voorkom
• Die slotsom
• Ruil dit uit: Koffievrye oplossing

Koffie is een van die gewildste drankies ter wêreld.

Dit kan u nie net meer waaksaam laat voel nie, maar ook potensieel baie ander voordele bied, insluitend verbeterde bui, verstandelike prestasie en oefenprestasies, sowel as 'n laer risiko vir hartsiektes en Alzheimer (,,,).

Sommige mense vind egter dat die drink van koffie hul spysverteringstelsel beïnvloed.

Hierdie artikel ondersoek die redes waarom koffie u maag kan ontstel.

Verbindings wat u maag kan ontstel

Koffie bevat verskillende verbindings wat u maag kan ontstel.

Kafeïen

Kafeïen is 'n natuurlike stimulant in koffie wat u help om waaksaam te bly.

'N Enkele koppie koffie van 8 gram bevat ongeveer 95 mg kafeïen ().

Alhoewel kafeïen 'n sterk geestelike stimulant is, dui navorsing daarop dat dit die frekwensie van kontraksies in u spysverteringskanaal kan verhoog (,,).

Byvoorbeeld, 'n ouer studie van 1998 het bevind dat koffeinhoudende koffie die dikderm 23% meer stimuleer as koffie sonder koffie, en 60% meer as water. Dit dui aan dat kafeïen u onderste derms aansienlik stimuleer ().

Sommige navorsing dui ook daarop dat kafeïen die produksie van maagsuur kan verhoog, wat u maag kan ontstel as dit veral sensitief is ().

Koffiesure

Alhoewel kafeïen dikwels beskou word as die rede waarom koffie maagprobleme kan veroorsaak, het studies getoon dat koffiesure ook 'n rol kan speel.

Koffie bevat baie sure, soos chloorogene suur en N-alkanoyl-5-hidroksitryptamied, wat blyk dat dit die produksie van maagsuur verhoog. Maagsuur help om voedsel af te breek sodat dit deur u ingewande kan beweeg (, 12).

Dit gesê, hoewel sommige mense berig het dat koffie sooibrand simptome kan vererger, is navorsing onoortuigend en toon geen beduidende verband nie (,).

Ander bymiddels

In sommige gevalle is die koffie nie wat u maag ontstel nie.

In werklikheid kan maagprobleme wees as gevolg van bymiddels soos melk, room, versoeters of suiker, wat meer as twee derdes van die Amerikaners by hul koffie voeg ()

Ongeveer 65% van die mense wêreldwyd kan byvoorbeeld nie laktose, 'n suiker in melk, goed verteer nie, wat simptome soos opgeblasenheid, maagkrampe of diarree kan veroorsaak kort nadat hulle suiwel verbruik het (16).

Koffie bevat verskillende verbindings wat u maag kan ontstel, soos kafeïen en koffiesure. Boonop kan gewone bymiddels soos melk, room, suiker of versoeters u maag ook ontstel.

Kan koffie sonder maag u maag ontstel?

In sommige gevalle kan die oorskakeling na koffevrye maag help.

Dit is veral van toepassing as kafeïen die oorsaak van u maagprobleme is.

Dit gesê, koffeinvrye koffie bevat steeds koffiesure, soos chloorogene suur en N-alkanoyl-5-hydroxytryptamide, wat gekoppel is aan verhoogde maagsuurproduksie en dermsametrekkings (, 12).

Boonop kan die toevoeging van melk, room, suiker of versoeters by koffievrye koffie maagprobleme veroorsaak by individue wat sensitief is vir hierdie bymiddels.

Ondanks die feit dat dit nie kafeïen bevat nie, bevat dit nog steeds koffiesure en moontlik bymiddels, wat u maag kan ontstel.

Wenke om maagprobleme te voorkom

As u agterkom dat koffie u maag ontstel, kan die effekte daarvan verminder, sodat u 'n koppie joe kan geniet.

Om mee te begin, kan dit u maag makliker maak om koffie stadig in slukkies te drink.

Probeer ook om koffie met 'n leë maag te vermy. Koffie word as suur beskou, dus kan dit die vertering daarvan vergemaklik as u dit saam met voedsel drink.

Hier is 'n paar ander maniere om die suurgehalte van koffie te beperk:

• Kies 'n donkerder gebraai. In 'n studie is bevind dat koffiebone wat langer gerooster is en by hoër temperature minder suur was, wat beteken dat donkerder gebraaide geneig is om minder suur te wees as ligter gebraai ().
• Probeer koudgebroude koffie. Navorsing dui daarop dat koudgebroude koffie minder suur is as warm koffie (,).
• Kies groter koffiegronde. Een studie het bevind dat kleiner gronde koffie moontlik meer suur tydens die brou kan onttrek. Dit beteken dat koffie van groter gronde minder suur kan wees ().

Verder, as u van u koppie koffie met melk hou, maar laktose-onverdraagsaam is of voel dat melk u maag ontstel, probeer dan om te skakel na 'n plant-gebaseerde melk-alternatief, soos soja- of amandelmelk.

As u agterkom dat koffie u maag ontstel, probeer 'n paar van die wenke hierbo. In baie gevalle kan die vermindering van die suurheid van koffie of die voorkoming van bymiddels help om maagprobleme met betrekking tot koffie te bekamp.

Die slotsom

Koffie bevat verskillende verbindings wat u maag kan ontstel.

Dit sluit kafeïen, koffiesure en dikwels ander bymiddels in, soos melk, room, suiker en versoeters. Afgesien van kafeïen, is baie van hierdie verbindings ook in koffie sonder koffers aanwesig.

As u agterkom dat koffie u maag ontstel, kan u verskeie dinge doen om die onaangename effekte daarvan te verminder. Dit sluit in om dit saam met kos te drink, 'n laer suurbraai te kies, om van gewone melk na soja- of amandelmelk oor te skakel en om bymiddels te verminder.

Ruil dit uit: Koffievrye oplossing