Hoe om diabetes te beheer met koolhidraattellings
Tevrede
- Hoe om koolhidrate te tel
- Voedsel wat koolhidrate bevat
- Voedsel wat nie getel moet word nie
- Stap vir stap om die hoeveelheid insulien te bereken
- Tabel vir koolhidrate vir diabete
- Praktiese voorbeeld van koolhidraattelling
- Waarom die koolhidraat-teltegniek gebruik?
Elke diabeet moet die hoeveelheid koolhidrate in voedsel ken om te weet wat die presiese hoeveelheid insulien is wat na elke maaltyd gebruik moet word. Om dit te doen, leer net om die hoeveelheid kos te tel.
Om te weet hoeveel insulien u moet gebruik, is belangrik omdat dit help om diabeteskomplikasies soos visieprobleme of nierfunksie te voorkom, aangesien die siekte beter beheer word, aangesien insulien toegedien word volgens die voedsel wat geëet word.
Hoe om koolhidrate te tel
Om hierdie tegniek uit te voer, is dit noodsaaklik om te weet watter voedsel koolhidrate bevat, om die benodigde hoeveelheid insulien aan te pas. U kan dit weet deur die voedseletiket te lees of die kos op 'n klein kombuisskaal te weeg.
Voedsel wat koolhidrate bevat
Voedsel wat koolhidrate bevat, ook bekend as koolhidrate, koolhidrate of suikers, word op die verpakkingsetikette voorgestel deur die akronieme HC of CHO. Enkele voorbeelde is:
- Graan en afgeleides daarvan, soos rys, mielies, brood, pasta, beskuitjies, graan, meel, aartappels;
- Peulgewasse soos boontjies, kekerertjies, lensies, ertjies en lemboontjies;
- Melk en jogurt;
- Vrugte en natuurlike vrugtesap;
- Voedsel met baie suiker soos lekkers, heuning, marmelade, konfyte, koeldrank, lekkers, koekies, koeke, nageregte en sjokolade.
Om die presiese hoeveelheid koolhidrate in 'n voedsel te ken, moet u egter die etiket lees of die rou kos weeg. Daarna is dit belangrik om die reël van 3 te maak vir die hoeveelheid wat u gaan eet.
Voedsel wat nie getel moet word nie
Voedsel wat nie getel hoef te word nie omdat dit baie min koolhidrate bevat, is voedsel wat ryk is aan vesel, soos groente.
Daarbenewens verhoog die vet in voedsel die bloedglukose slegs wanneer dit in groot hoeveelhede ingeneem word, en die inname van alkoholiese drank, sonder voedsel, kan lae bloedsuiker veroorsaak, sowel by mense wat insulien gebruik as by diegene wat orale hipoglisemiese middels gebruik tot 12 uur daarna. jou inname.
Stap vir stap om die hoeveelheid insulien te bereken
Om die hoeveelheid insulien te bereken op grond van die inname, moet u 'n eenvoudige wiskunde doen. Alle berekeninge moet deur die dokter, verpleegkundige of voedingkundige verduidelik word, sodat u self wiskunde kan doen. Die berekening bestaan uit:
1. Maak seker dat u aftrek - Nadat u u vinger gesteek het om die bloedsuikervlak te meet, moet u die verskil maak tussen die glukemie wat u voor die ete verkry het, en die teikenglukemie, wat u verwag op daardie tydstip van die dag. Hierdie waarde moet tydens 'n konsultasie deur die dokter aangedui word, maar oor die algemeen wissel die teikenbloedglukosewaarde tussen 70 en 140.
2. Deur die skeuring te doen - Dit is dan nodig om hierdie waarde (150) deur die sensitiwiteitsfaktor te deel, dit is hoeveel 1 eenheid vinnige insulien die waarde van bloedglukose kan verlaag.
Hierdie waarde word deur die endokrinoloog bereken en moet deur die pasiënt gevolg word, aangesien dit beïnvloed word deur faktore soos fisieke aktiwiteit, siekte, gebruik van kortikosteroïede of gewigstoename.
3. Voeg rekening by - Dit is nodig om al die voedsel wat koolhidrate bevat, by te voeg wat u in 'n maaltyd sal eet. Byvoorbeeld: 3 eetlepels rys (40 g HC) + 1 gemiddelde vrugte (20 g HC) = 60 g HC.
4. Verdeel rekening - Deel hierdie waarde dan deur die hoeveelheid koolhidrate wat 1 eenheid vinnige insulien bedek, wat in die meeste gevalle ooreenstem met 15 g koolhidrate.
Hierdie waarde word individueel deur die dokter bepaal en kan by elke maaltyd of tyd van die dag verskil. Byvoorbeeld, 60 gHC / 15gHC = 4 eenhede insulien.
5. Voeg rekening by - Laastens moet u die hoeveelheid insulien byvoeg om die glukemiewaarde wat in punt 1 bereken is, reg te stel en die hoeveelheid insulien by te voeg by die hoeveelheid koolhidrate wat ingeneem word om die finale hoeveelheid insulien wat toegedien moet word, te verkry.
In sommige gevalle is die insulienwaarde nie akkuraat nie, byvoorbeeld 8,3 eenhede, en die hoeveelheid moet afgerond word tot 8 of 9, afhangende van die limiet van 0,5.
Tabel vir koolhidrate vir diabete
Hier is 'n voorbeeld van 'n tabel met koolhidrate vir diabete, wat die pasiënt kan help om te weet hoeveel gram koolhidrate hy eet tydens maaltye.
Voedsel | Koolhidrate | Voedsel | Koolhidrate |
1 glas afgeroomde melk (240 ml) | 10 g HC | 1 mandaryn | 15 g HC |
1 sny Minas-kaas | 1 g HC | 1 eetlepel boontjies | 8 g HC |
1 vlak lepel rys sop | 6 g HC | Lensie | 4 g HC |
1 lepel pasta | 6 g HC | Broccoli | 1 g HC |
1 Franse brood (50 g) | 28 g HC | Komkommer | 0 g HC |
1 medium aartappel | 6 g HC | Eier | 0 g HC |
1 appel (160 g) | 20 g HC | Hoender | 0 g HC |
Oor die algemeen gee die voedingsdeskundige of dokter 'n lys soortgelyk aan hierdie tabel waar die voedsel en die onderskeie hoeveelhede beskryf word.
Na die berekeninge moet insulien toegedien word deur middel van 'n inspuiting wat in die arm, bobeen of buik toegedien kan word, sodat die liggings van die vel afgewissel word om kneusplekke en knoppe onder die vel te voorkom. Hier is hoe om insulien korrek toe te dien.
Praktiese voorbeeld van koolhidraattelling
Vir middagete eet hy 3 lepels pasta, 'n halwe tamatie, maalvleis, 1 appel en water. Om uit te vind hoeveel insulien u vir hierdie maaltyd moet inneem, moet u:
- Kyk na watter voedsel koolhidrate bevat: pasta en appel
- Tel om te weet hoeveel koolhidrate 3 lepels pasta bevat: 6 x 3 = 18 gHC (1 lepel = 6gHc - sien etiket)
- Weeg appel op die kombuisskaal (omdat dit geen etiket het nie): 140 g gewig en maak 'n eenvoudige reël van 3: 140 x 20/160 = 17,5 gHC
- Kyk na die hoeveelheid wat deur die dokter aangedui word vir die hoeveelheid koolhidrate wat u by elke maaltyd eet: 0,05.
- Tel om die totale hoeveelheid koolhidrate vir middagete te ken: 18 + 17,5 = 35,5 gHC en vermenigvuldig met die hoeveelheid wat die dokter aanbeveel (0,05) = 1,77 eenhede insulien. In hierdie geval moet u twee eenhede insulien toedien om hierdie maaltyd op te neem.
Voordat u eet, moet u egter met u vinger steek om vas te stel wat die huidige bloedglukose is en as dit hoër is as wat aanbeveel word, gewoonlik hoër as 100 g / dl, moet u insulien byvoeg by die een wat u gaan gebruik om te eet.
Waarom die koolhidraat-teltegniek gebruik?
Die telling van koolhidrate vir tipe 1-diabete help die pasiënt om die hoeveelheid insulien presies aan te pas vir die maaltyd wat hy gaan eet, met volwassenes gewoonlik 1 eenheid vinnige of ultra vinnige insulien, soos Humulin R, Novolin R of Insunorm R, dek 15 gram koolhidrate.
In die geval van tipe 2-diabetes kan dit die hoeveelheid voedsel wat by etes geëet word, effektief beheer, help om kalorieë te handhaaf, gewig te beheer en ander komplikasies, soos metaboliese sindroom, te vermy.
Hierdie tegniek moet egter slegs op aanbeveling van die endokrinoloog begin word, en dit is noodsaaklik om die dieet wat deur die voedingsdeskundige aangedui word, te volg en die aanbevole reëls toe te pas.