Hierdie Detox -sop begin u nuwe jaar reg

Tevrede

• Detoks sop
• Resensie vir

Die nuwe jaar beteken dikwels dat u u dieet moet skoonmaak en gesonde gewoontes vir die volgende 365 moet aanwend. Gelukkig hoef u nie 'n gekke sapreiniging te doen of alles wat u geniet, uit te skakel nie. Die beste eetplanne sluit in versadigende kosse vol voedingstowwe-geen foefies is nodig nie (net soos ons 30-dae skoon-eet-uitdaging).

Dit is waar hierdie gesonde sop inkom, met vergunning van Katie Dunlop van Love Sweat Fitness en haar nuwe boek Skuldlose voeding. Seldery verminder vloeistofretensie en help vertering. Knoffel het moontlike antibakteriese effekte en spysverteringsvoordele. Bone en groente is hoog in vesel, wat kos help om deur jou stelsel te beweeg en jou metabolisme te laat draai.

Maak 'n pot hiervan as jy op 'n nuwe gesondheidskop is of net warm en knus wil voel.

Detoks sop

Bestanddele

• 4 wortels, gekap
• 4 selderystingels, gekap
• 1 bossie boerenkool, gekap
• 2 koppies blomkool
• 1/2 koppie bokwiet
• 1 heel wit of geel ui, in blokkies gesny
• 3-4 knoffelhuisies, gekap
• 1 eetlepel olyfolie
• 2-3 eetlepels sonder sout geurmiddels (soos 21 Salute of Italiaans)
• 1 koppie ongekookte boontjies (of 'n mengsel van lensies)
• 64 gram beenbouillon of aftreksel

Aanwysings

1. Soteer die gekapte ui in olyfolie in medium groot hitte tot deurskynend
2. Voeg knoffel by en roer nog 'n minuut
3. Voeg al die res van die bestanddele by en bring tot kookpunt
4. Bedek en laat prut vir ongeveer 90 minute of tot boontjies gaar is (jy kan ook gaar boontjies gebruik as dit te min tyd is)
5. Voeg ekstra sout, peper of geurmiddels by soos verkies en sit voor!

**Opsie om hoender by te voeg: Voeg ongeveer 2 pond rou, ingebeende hoenderborsies by. In hierdie geval sal jy dit op 'n baie lae prut wil hou vir 2-3 uur of totdat die hoender maklik van die been afval met 'n vurk. Sodra dit gaar is, trek die hoender en verwyder bene.

Resensie vir