Eksokriene pankreas insuffisiëntie dieet

Tevrede

• Oorsig
• Kos om te eet
• Eet 'n gevarieerde dieet
• Soek minimaal verwerkte voedsel
• Bly gehidreer
• Beplan vooruit
• EPI en vette
• Voedsel om te vermy
• Veselryke kosse
• Alkohol
• Vermy die eet van groot maaltye
• Aanvullings
• Raadpleeg 'n dieetkundige
• Die wegneemete

Oorsig

Eksokriene pankreasinsuffisiënt (EPI) kom voor wanneer die pankreas nie genoeg ensieme maak of vrystel om voedsel af te breek en voedingstowwe op te neem nie.

As u EPI het, kan dit moeilik wees om uit te vind wat u moet eet. U moet seker maak dat u genoeg voedingstowwe en vitamiene kry, maar u moet ook voedsel vermy wat u spysverteringskanaal irriteer.

Boonop het sommige toestande wat verband hou met EPI, soos sistiese fibrose, Crohn se siekte, coeliakie en diabetes, addisionele spesiale dieetvereistes.

Gelukkig kan 'n gebalanseerde dieet in kombinasie met ensiemvervangingsterapie help om u simptome te verlig en u lewensgehalte te verbeter.

Hier is 'n paar wenke en aanbevelings om in gedagte te hou as u EPI het.

Kos om te eet

Eet 'n gevarieerde dieet

Aangesien u liggaam sukkel om voedingstowwe op te neem, is dit ekstra belangrik dat u voedsel kies met 'n gebalanseerde mengsel van:

• proteïene
• koolhidrate
• vette

'N Dieet ryk aan groente en vrugte is 'n uitstekende plek om te begin.

Soek minimaal verwerkte voedsel

Deur van nuuts af te kook, sal u verwerkte voedsel en diepgebraaide kos vermy, wat dikwels gehidrogeneerde olies bevat wat moeilik is om te verteer.

Bly gehidreer

As u genoeg water drink, kan u spysverteringstelsel glad verloop. As u diarree het wat deur EPI veroorsaak word, sal dit ook dehidrasie voorkom.

Beplan vooruit

As u vooraf maaltye en versnaperinge onderweg beplan, sal dit makliker wees om voedsel wat u spysverteringstelsel vererger, te vermy.

EPI en vette

In die verlede het dokters dat mense met EPI 'n lae-vet dieet eet. Dit is nie meer die geval nie, want u liggaam het vette nodig om sekere vitamiene op te neem.

Die vermyding van vet kan ook gewigsverlies wat verband hou met EPI erger maak. Die gebruik van ensiemaanvullings stel die meeste mense met EPI in staat om 'n dieet met normale, gesonde vetvlakke te eet.

Onthou dat alle vette nie gelyk is as u maaltye kies nie. Sorg dat u genoeg essensiële vette kry. Vermy hoogs verwerkte voedsel en voedsel met baie transvet, gehidrogeneerde olies en versadigde vet.

Soek eerder voedsel wat bevat:

• mono-onversadigde vet
• poli-onversadigde vet
• omega-3-vetsure

Olyfolie, grondboontjieolie, neute, sade en vis, soos salm en tonyn, bevat gesonde vette.

Voedsel om te vermy

Veselryke kosse

Alhoewel baie vesel geëet word, gaan dit gewoonlik met 'n gesonde dieet, maar as u EPI het, kan te veel vesel die ensiemaktiwiteit beïnvloed.

Voedsel soos bruinrys, gort, ertjies en lensies bevat meer vesel. Sekere brode en wortels bevat minder vesel.

Alkohol

Jare van swaar alkoholgebruik kan u waarskynlikheid vir pankreatitis en EPI verhoog. Verminder u kans om u pankreas verder te beskadig deur u alkoholinname te beperk.

Die aanbevole daaglikse alkoholperk vir vroue is een drankie en vir mans is dit twee drankies.

Vermy die eet van groot maaltye

As u groot maaltye eet, werk u spysverteringstelsel oortyd. U is minder geneig om ongemaklike simptome van EPI te hê as u drie tot vyf keer per dag klein porsies eet, in teenstelling met drie groot maaltye.

Aanvullings

Sekere vitamiene is moeiliker vir u liggaam om op te neem as u EPI het. Dit is belangrik om met u dokter te praat oor watter aanvullings die beste by u pas.

U dokter kan vitamien D, A, E en K aanvullings voorskryf om wanvoeding te voorkom. Dit moet saam met etes geneem word sodat dit behoorlik geabsorbeer kan word.

As u ensiemvervangings vir u EPI neem, moet dit ook tydens elke maaltyd geneem word om ondervoeding en ander simptome te voorkom. Praat met u dokter as ensiemvervangingsterapie nie werk nie.

Raadpleeg 'n dieetkundige

As u vrae het oor u dieet, oorweeg dit om met 'n geregistreerde dieetkundige te konsulteer. Hulle kan u leer hoe om gesonde, bekostigbare maaltye te kook wat in u voedingsbehoeftes voorsien.

As u toestande het wat verband hou met EPI, soos diabetes, sistiese fibrose of inflammatoriese dermsiekte, kan die samewerking met 'n dieetkundige u help om 'n maaltydplan te vind wat by al u gesondheidsbehoeftes pas.

Die wegneemete

Alhoewel hierdie wenke as vertrekpunt dien, is dit belangrik om saam met u dokter of 'n dieetkundige 'n plan te maak wat op u spesifieke behoeftes en toestande afgestem is.

Almal het verskillende voedselverdraagsaamhede. As u dieet nie vir u werk nie, praat met u dokter of dieetkundige oor ander opsies.