Hoe om die ketogene dieet vir epilepsie te doen

Tevrede

• Hoe om die dieet te doen
• Versorging van suiker in kos
• Wanneer moet u die ketogene dieet vir epilepsie doen
• Newe-effekte van dieet

Die ketogene dieet vir epilepsie is gebaseer op 'n dieet ryk aan vette, met 'n matige hoeveelheid proteïene en min koolhidrate. Hierdie voedselsamestelling veroorsaak dat die organisme 'n toestand van ketose binnegaan, wat veroorsaak dat die brein ketoonliggame gebruik as die hoofbrandstof vir sy selle, wat epileptiese aanvalle beheer.

Hierdie dieet word gebruik vir gevalle van vuurvaste epilepsie, wat die vorm van die siekte is wat moeilik is om te beheer, en wat gevolg moet word gedurende ongeveer 2 tot 3 jaar, wanneer daar gepoog kan word om 'n algemene dieet in te stel, wat die verskyning van krisisse bevestig. . Met die ketogene dieet is dit dikwels moontlik om medikasie vir krisisbeheer te verminder.

Hoe om die dieet te doen

Om die ketogene dieet te begin, is daar gewoonlik die pasiënt en sy gesin word aangeraai om 'n geleidelike toename in die hoeveelheid dieetvette en 'n vermindering in koolhidrate, soos brood, koeke, pasta en rys, aan te bring. Hierdie monitering word in weeklikse konsultasies met die dokter en die voedingsdeskundige gedoen, en 'n eerste aanpassingsfase wat nodig is vir die pasiënt om die totale ketogene dieet te kan maak.

In gevalle waar die pasiënt 'n komplikasie van die siekte het, moet hy in die hospitaal opgeneem word en 'n vas van tot 36 uur ondergaan om in 'n toestand van ketonurie te kom, dan kan met die ketogene dieet begin word.

Daar is twee soorte dieet wat gebruik kan word:

• Klassieke ketogene dieet: 90% van die kalorieë is afkomstig van vette soos botter, olies, suurroom en olyfolie, en die ander 10% is afkomstig van proteïene soos vleis en eiers, en koolhidrate soos vrugte en groente.
• Gewysigde Atkins-dieet: 60% van die kalorieë kom uit vette, 30% uit voedsel met baie proteïene en 10% uit koolhidrate.

Die beddegoed van Atkins het 'n groter nakoming deur die pasiënt, en meer is maklik om te volg as gevolg van die hoë proteïeninhoud soos vleis, eiers en kase, wat die smaak verbeter en die voorbereiding van maaltye vergemaklik.

Versorging van suiker in kos

Suiker kom voor in verskeie geïndustrialiseerde voedsel soos sappe, koeldrank, klaargemaakte tee, cappuccino's en dieetprodukte. Dit is dus belangrik om altyd die lys van voedselbestanddele in ag te neem en produkte te vermy wat die volgende terme bevat, wat ook suikers is: dekstrose, laktose, sukrose, glukose, sorbitol, galaktose, mannitol, fruktose en maltose.

Daarbenewens moet vitamienaanvullings en medisyne wat die pasiënt gebruik, ook suikervry wees.

Wanneer moet u die ketogene dieet vir epilepsie doen

Die ketogene dieet moet gebruik word as 'n behandeling vir epilepsie wanneer ten minste twee medisyne spesifiek vir die tipe epilepsie (fokaal of veralgemeen) reeds gebruik is sonder om krisisse te verbeter. In hierdie gevalle word die siekte vuurvast genoem of moeilik om epilepsie te beheer, en eet kan 'n effektiewe behandelingsopsie wees.

Byna alle pasiënte wat die dieet ondergaan, het 'n groot vermindering in die aantal aanvalle, en die gebruik van medisyne kan selfs verminder word, altyd volgens die dokter se leiding. Na afloop van die behandeling met die dieet, wat van 2 tot 3 jaar kan duur, sal die krisisse na verwagting met die helfte verminder. Kyk hoe die volledige behandeling vir epilepsie gedoen word.

Newe-effekte van dieet

Oormatige vet in die dieet laat die kind of volwasse pasiënt minder honger voel, wat meer geduld en inspanning van die pasiënt en gesin tydens maaltye verg. Daarbenewens kan daar tydens die aanpassingsfase dermprobleme wees soos hardlywigheid, diarree, naarheid en braking.

Dit is ook algemeen dat u nie gedurende die eerste jaar van die dieet gewig optel nie, maar hul groei en ontwikkeling moet normaal bly en deur die kinderarts gemonitor word. Simptome soos lusteloosheid, geïrriteerdheid en weiering om te eet, kan ook voorkom.

Die ketogene dieet om gewig te verloor, is daarenteen minder beperk en het ander eienskappe. Sien 'n voorbeeld-menu hier.