Hoë proteïen dieet vir vegetariërs

Tevrede

• Dieet-spyskaart
• Dag 1
• Dag 2
• Dag 3
• Wat 'n vegetariër nie moet eet nie
• Hoe om graan en graan te kombineer
• Hoe om spiermassa te kry
• Wat 'n vegetariese kind nodig het om te eet

Om die regte groei van vegetariese kinders en die regte werking van die organisme altyd te bevoordeel, is dit belangrik dat dit ryk is aan plantaardige proteïene en gebalanseerd in al die voedingstowwe wat in voedsel soos soja voorkom. bone, lensies, mielies, ertjies, quinoa en bokwiet. Daarbenewens is dit ook moontlik om te kies vir die verbruik van voedingsgis, wat ryk is aan proteïene, vesels, B-vitamiene en minerale.

In die geval van ovolaktiewe vegetariërs, is die inname van eiers en melk die inname van hoë gehalte dierlike proteïene. Daarbenewens moet vegetariërs op dieselfde manier as in gewone diëte die verbruik van volvoedsel en ryk aan vesel verkies, en brood en deeg witmeel vermy, asook oortollige suiker, sout en vette in die souse van die voorbereidings. , byvoorbeeld. En om die derm goed te laat funksioneer, is dit ook belangrik om baie water te drink.

Dieet-spyskaart

Die vegetariese dieet moet ryk wees aan eiers, melk en suiwelprodukte, en voedsel wat plantaardige proteïene bevat, soos hieronder getoon:

Dag 1

• Ontbyt: 1 glas melk met koffie + 1 volgraanbrood met tofu + 1 sny papaja;
• Oggendhappie: 1 peer + 5 heel koekies;
• Middagete Aandete: Gestruktureerde sojaproteïen stroganoff + 6 eetlepels rys + 2 eetlepels boontjies + blaarslaai, tamatie en gerasperde wortelslaai + 1 sny pynappel;
• Middagversnapering: Avokadosmoothie + 1 volgraanbrood met rou wortelpatee.

Dag 2

• Ontbyt: 1 glas melk met gort + 1 eetlepel hawer + eierwitte omelet met groente + 1 appel;
• Oggendhappie: 1 jogurt + 3 roosterbrood;
• Middagete Aandete: Groente-yakissoba met gekookte eier + eiervrug in die oond + 1 lemoen;
• Middagversnapering: 1 glas groen koolsap + volgraanbrood met lensiehamburger + 1 sny waatlemoen.

Dag 3

• Ontbyt: Piesangs smoothie + 1 volgraanbrood met kaas;
• Oggendhappie: 5 heel koekies + 2 kastaiings;
• Middagete Aandete: Groenteslaai met quinoa, tofu, mielies, broccoli, tamatie, wortel + groen arugula-slaai met gerasperde beet + 1 mandarien;
• Middagversnapering: 1 glas melk met gort + 1 tapioka met eier.

In die geval van beperkte vegetariërs wat geen voedsel van dierlike oorsprong eet nie, moet melk en die afgeleides daarvan vervang word deur produkte gebaseer op groentemelk, soos soja of amandelmelk, en die eier moet vir sojaproteïen verruil word. Sien die volledige lys van voedsel ryk aan plantaardige proteïene.

Wat 'n vegetariër nie moet eet nie

Hoe om graan en graan te kombineer

Om 'n beter gehalte proteïen te verkry, is dit belangrik om aanvullende voedsel te kombineer, soos aangedui in die volgende tabel:

Hierdie kombinasie van voedsel bied 'n maaltyd wat ryk is aan al die aminosure wat nodig is om proteïene van goeie gehalte in die liggaam te produseer. Daarbenewens is dit belangrik om te weet dat 30 g vleis gelykstaande is aan die inname van ongeveer 1 eier, 1 koppie gewone of sojamelk, 30 g sojaproteïen, 1/4 koppie tofu of 3/4 koppie jogurt. Sien meer wenke oor hoe om die gebrek aan voedingstowwe in die Vegetariese dieet te vermy.

Hoe om spiermassa te kry

Om die vegetariër spiermassa te kry, moet hy die verbruik van proteïenryke voedsel, veral soja, quinoa en eierwitte, verhoog, sowel as die verbruik van verwerkte en vetryke voedsel, soos koekies en versnaperings, verminder. Daarbenewens is dit belangrik om die dieet te varieer om die verbruik van voedingstowwe uit verskillende soorte voedsel te bevoordeel.

In die voor-oefensessie kan die maaltyd byvoorbeeld bestaan ​​uit gewone jogurt en volgraanbrood met kekerertjiepasta, terwyl die maaltyd na die oefening 'n ryk proteïenbron moet bevat, soos eier- of sojaproteïen, vergesel deur korrels soos bruinrys, bruin noedels of quinoa.

Wat 'n vegetariese kind nodig het om te eet

Vegetariese kinders kan 'n normale ontwikkeling hê met hierdie tipe dieet, maar dit is belangrik dat hulle deur 'n pediater en 'n voedingsdeskundige vergesel word, sodat die voeding op 'n manier gedoen word wat voldoende groei moontlik maak.

Gedurende die kinderjare is dit belangrik om die vesels nie te oordadig te maak nie, want dit belemmer die opname van voedingstowwe in die derm, en oormatige inname van semels en volvoedsel moet vermy word. Daarbenewens moet sorg gedra word om die gebrek aan belangrike voedingstowwe, soos vitamien B12, omega 3, yster en kalsium, te vermy.

Kyk na die volgende video en vind die voordele daarvan om vegetariër te wees: