Die verrassende gesondheidsvoordele van knoffel
Tevrede
- Dit verbeter u kardiovaskulêre gesondheid.
- Dit versterk jou immuniteit.
- Dit kan jou gewigsverliesdoelwitte ondersteun.
- Dit het voordele wat skoonheid bevorder.
- Hoe om dit te kook en te eet om al die voordele van knoffel te pluk
- Resensie vir
As u ooit 'n kos wou hê wat so lekker as gesond is, het ons die goedere vir u, en dit is miskien duideliker as wat u dink. Gemaklik, die God van die geurwêreld, was knoffel al eeue lank 'n swaar trekker in byna elke kombuis en is dit steeds 'n prominente steunpilaar in die meeste kombuise in die daaglikse kookkuns. Dit is nie net 'n ongeëwenaarde smaak nie, maar hierdie magiese klein gloeilamp is ook 'n voedingskrag. ('N Waardige pasmaat in terme van smaak en voeding? Kaneel, wat ook talle voordele vir die gesondheid inhou.)
Sien self in hierdie uiteensetting van die gesondheidsvoordele van knoffel.
Dit verbeter u kardiovaskulêre gesondheid.
Knoffel is integraal in die bekamping van siektes en die ondersteuning van kardiovaskulêre gesondheid, sê William W. Li, M.D., skrywer vanEet om siekte te verslaan: die nuwe wetenskap oor hoe u liggaam homself kan genees. Dit is 'n kragtige natuurlike chemikalie wat in knoffel genaamd allicin voorkom, wat noodsaaklik is vir die vervaardiging van stikstofoksied, wat help om bloedvate te vergroot en bloeddruk te verlaag, sê dr. Li. Voeg twee bolle by jou daaglikse dieet (wat dalklyk soos baie, totdat jy jou eie marinara maak) kan help om bloeddruk te verlaag, hartgesondheid te verbeter en help om die uitwerking van hartsiektes by bejaardes te vertraag, voeg hy by.
Dit versterk jou immuniteit.
Voel jy 'n kielie in jou keel? Verdubbel die gemaalde knoffel in jou sop om voordeel te trek uit die voordele van knoffel se antibiotiese en antifungale eienskappe. "Knoffel stimuleer u gesondheidsverdediging deur immuunselle te aktiveer om chemikalieë vry te stel wat die immuunstelsel aktiveer om vreemde indringers in die liggaam op te spoor en uit te wis, wat help om infeksie te beskerm," verduidelik dr. Li. Knoffel bevat ook baie vitamien C, wat kan help om dinge soos verkoue, griep en inwendige infeksies te voorkom.
Dit kan jou gewigsverliesdoelwitte ondersteun.
Knoffel spog ook met gesondheidsvoordele wat help om gewigsverlies te ondersteun, jou vel se gesondheid te verbeter en kan optree as 'n anti-ageer.
Sommige navorsing het ook getoon dat knoffel ook kan help met gewigsbestuur en beheer. Om daar te kom, het navorsers agt weke lank muise 'n vetgemaakte dieet gevoer om hulle vol te maak, en dan dieselfde dieet, aangevul met 2 persent of 5 persent knoffel, vir nog sewe weke bedien. Die byvoeging van knoffel het die muise se liggaamsgewig en vetberging verminder en die uitwerking van die ongesonde dieet op die diere se bloed- en lewerwaardes verminder. (Verwant: Die Top 20 Gewigsverlies-kosse wat jou nie honger sal laat voel nie)
Dit het voordele wat skoonheid bevorder.
Asof hierdie lekker bestanddeel nie alreeds goed genoeg was nie, is daar selfs gedink dat knoffel ook pragtige eienskappe kan hê. Sekere minerale in knoffel, soos mangaan, magnesium, fosfor en kalsium is voordelig om velelastisiteit te verbeter, wat kan help om tekens van veroudering, vlekke en selfs plooie te voorkom, volgens gesertifiseerde voedingkundige Lisa Richards.
Hoe om dit te kook en te eet om al die voordele van knoffel te pluk
As u net knoffel kap en in 'n pan gooi, mis u moontlik die voordele van die knoffel vir die gesondheid. Om die meeste voordele van die eet van knoffel te kry, wil u dit verpletter voordat u dit kook. Laat dit dan 10 minute by kamertemperatuur sit voordat dit gaargemaak word. Studies het getoon dat hierdie metode help om ongeveer 70 persent van sy voordelige natuurlike verbindings te behou in vergelyking met die bereiding daarvan onmiddellik nadat dit gekneus is. Dit is omdat die knoffel vermors word, 'n ensiem vrystel wat in die selle van die gloeilamp vasgevang is. Die ensiem verhoog die vlakke van gesondheidsbevorderende verbindings, wat 'n hoogtepunt bereik 'n kort tydjie nadat dit verpletter en vrygestel is. As die knoffel hiervoor gaargemaak word, word die ensieme vermoedelik vernietig. (Verwant: 5 briljante maniere om meer voedingstowwe uit u produkte te haal)