Hierdie alles-groen-alles-slaai is die gesonde lenteslaai waarop u gewag het

Tevrede

• Groen Alles Lente Slaai
• Resensie vir

Die lente is uiteindelik hier (nogal, soortgelyk), en dit is 'n goeie idee om alles wat vars en groen is, op te laai. Vertaling: Jy gaan hierdie heeltemal groen slaai op herhaling opslurp.

Hierdie heerlike slaai, seisoenaal, lig en vol voedingstowwe, bevredig al u lente -kosdrange. Dit bevat aspersies, rucola en suikerboontjies, sodat u nie net vitamiene en minerale vol kry nie, maar ook vesel. Hierdie slaai bevat ook avokado en ekstra-olyfolie, wat u 'n dubbele dosis gesonde mono-onversadigde vette gee. Die laaste aanraking is vars kruisement en 'n heerlike suurlemoenvinaigrette. Die resultaat? 'N Slaai met soveel geur dat jy sweer dat jy amper die lente kan proe. Pro tip: vul die proteïen van jou keuse by om 'n volledige maaltyd te maak.

Groen Alles Lente Slaai

Bedien: 2

Bestanddele

• 4 koppies organiese rucola
• 1/2 koppie suiker -ertjies, gesny en in twee gesny
• 10 aspersies, gesny en in stukke van 1 duim gesny
• 2 eetlepels gekapte vars kruisement
• 1/2 avokado, gekap

Vir suurlemoenvinaigrette:

• 1/4 koppie appelasyn
• 3 eetlepels Meyer suurlemoensap
• 1/2 koppie ekstrasuiwer olyfolie
• 2 eetlepels klapper aminos
• 2 eetlepels klapper nektar
• 1 teelepel knoffelpoeier
• 1 teelepel uie poeier
• Himalaja pienk sout en gemaalde, swartpeper na smaak

Aanwysings

1. In 'n groot slaaibak, kombineer arugula, suiker-ertjies, aspersies, kruisement en avokado.
2. Om die suurlemoenvinaigrette te maak: Voeg bestanddele by Vitamix of ander hoëspoedmenger en meng tot geëmulgeer. Pas sout en peper na smaak.
3. Gooi slaai met suurlemoenvinaigrette om te bedek. Bedien en geniet.

Resensie vir