Limoen: 'n Sitrusvrugte met kragtige voordele

Tevrede

• Feite oor kalkvoeding
• Gesondheidsvoordele van limoenen
• Goeie bron van antioksidante
• Kan immuniteit verhoog
• Kan 'n gesonde vel bevorder
• Kan die risiko van hartsiektes verminder
• Kan nierstene voorkom
• Verhoog ysterabsorpsie
• Kan u risiko van sekere kankers verlaag
• Hoe om limoenen te gebruik
• Moontlike newe-effekte
• Die slotsom

Kalk is suur, ronde en heldergroen sitrusvrugte.

Dit is voedingskragstowwe - baie vitamien C, antioksidante en ander voedingstowwe.

Daar is baie soorte lemmetjies soos die sleutelkalk (Sitrus aurantifolia), Persiese kalk (Sitrus latifolia), woestynkalk (Sitrusglauca) en kafferkalk (Sitrus hystrix).

Elkeen van hierdie spesies het unieke eienskappe. Die sleutelkalk is byvoorbeeld kleiner, suur en aromatieser as die meer algemene Persiese tipe.

In die Verenigde State is Persiese lemmetjies die algemeenste soort.

Aangesien lemmetjies vol voedingstowwe bevat, kan dit help om u immuniteit te verhoog, die risikofaktore vir hartsiektes te verminder, nierstene te voorkom, ysterabsorpsie te bevorder en 'n gesonde vel te bevorder.

Hierdie artikel gee 'n oorsig van die voedingsvoordele van limoenen, asook die gebruik en potensiële newe-effekte daarvan.

Feite oor kalkvoeding

Alhoewel klein, limoene bevat baie voedingstowwe - veral vitamien C.

Een hele, medium kalk (67 gram) bied ():

• Kalorieë: 20
• Koolhidrate: 7 gram
• Proteïen: 0,5 gram
• Vet: 0,1 gram
• Vesel: 1,9 gram
• Vitamiene C: 22% van die referensie daaglikse inname (RDI)
• Yster: 2% van die RDI
• Kalsium: 2 %% van die RDI
• Vitamien B6: 2% van die RDI
• Tiamien: 2% van die RDI
• Kalium: 1% van die RDI

Kalk bevat ook klein hoeveelhede riboflavien, niasien, folaat, fosfor en magnesium.

Kalk bevat baie vitamiene C, wat meer as 20% van u daaglikse behoeftes voorsien. Dit bevat ook klein hoeveelhede yster, kalsium, vitamien B6, tiamien, kalium en meer.

Gesondheidsvoordele van limoenen

Kalkvrugte eet of lemmetjiesap drink, bied verskillende voordele vir die gesondheid.

Goeie bron van antioksidante

Antioksidante is belangrike verbindings wat u selle verdedig teen molekules wat vrye radikale genoem word. In hoë hoeveelhede kan vrye radikale u selle beskadig, en hierdie skade is gekoppel aan chroniese toestande soos hartsiektes, diabetes en baie soorte kanker ().

Kalk bevat baie aktiewe verbindings wat as antioksidante in u liggaam funksioneer, insluitend flavonoïede, limonoïede, kaempferol, quercetine en askorbiensuur (,).

Kan immuniteit verhoog

Kalk bevat baie vitamiene C, 'n voedingstof wat u immuunstelsel kan verhoog.

In proefbuisstudies het vitamien C gehelp om die produksie van witbloedselle te verhoog, wat u liggaam beskerm teen infeksies en siektes ().

In menslike studies het die gebruik van vitamien C gehelp om die duur en erns van verkoue te verkort ().

Ook kan vitamien C wonde help om vinniger te herstel deur inflammasie te verminder en kollageenproduksie te stimuleer. Kollageen is 'n noodsaaklike proteïen wat help om wondherstel (,).

Behalwe vitamien C, is limoen ook 'n uitstekende bron van antioksidante, wat u immuunstelsel help versterk deur selle teen vrye radikale skade te verdedig ().

Kan 'n gesonde vel bevorder

Kalk het verskillende eienskappe wat 'n gesonde vel kan bevorder.

Eerstens bevat dit baie vitamien C, wat nodig is om kollageen te maak, 'n proteïen wat u vel ferm en sterk hou. 'N Medium kalk (67 gram) lewer meer as 20% van die RDI vir hierdie voedingstof (,).

Een studie onder meer as 4000 vroue het byvoorbeeld bevind dat diegene wat meer vitamien C geëet het, 'n laer risiko vir plooie en 'n droë vel het as hulle ouer word ().

Tweedens, limoenen bevat baie antioksidante, wat kan help om ouderdomsverwante velveranderings te bekamp.

Oksidatiewe spanning is 'n toestand wat voortspruit uit 'n wanbalans tussen vrye radikale en antioksidante in u liggaam. Dit kan lei tot tekens van voortydige veroudering.

'N Muisstudie het bevind dat die drink van 'n sitrusdrankie sommige van hierdie tekens positief beïnvloed deur byvoorbeeld plooie te verminder en die produksie van kollageen ().

Kan die risiko van hartsiektes verminder

Hartsiektes is die grootste oorsaak van sterftes wêreldwyd ().

Navorsing toon dat limes verskeie risikofaktore vir hartsiektes kan verminder.

Om mee te begin, bevat lemmetjies baie vitamiene C, wat kan help om hoë bloeddruk te verlaag, wat 'n belangrike risikofaktor vir hartsiektes is ().

Ook kan vitamien C beskerm teen aterosklerose - 'n siekte waarin plaak in u are opbou, wat hulle te nou maak ().

In 'n dierestudie is bevind dat die voeding van konyne limoenskille en sap die progressie van aterosklerose help vertraag het ().

Kan nierstene voorkom

Nierstene is klein minerale kristalle wat dikwels pynlik is om deur te gaan.

Dit kan binne-in u niere vorm wanneer u urine baie gekonsentreerd is of as u baie minerale van klipvorming, soos kalsium, in u urine het ().

Sitrusvrugte soos lemmetjies bevat baie sitroensuur, wat nierstene kan voorkom deur die sitraatvlakke te verhoog en steenvormende minerale in die urine te bind ().

Een studie het bevind dat mense wat meer sitrusvrugte geëet het, 'n aansienlik laer risiko vir nierstene gehad het ().

Verhoog ysterabsorpsie

Yster is 'n noodsaaklike voedingstof wat nodig is om rooibloedselle te maak en suurstof deur u liggaam te vervoer.

Lae ystervlakke in die bloed kan ystertekort bloedarmoede veroorsaak. Tekens van ystertekortanemie sluit in moegheid, asemhalingsprobleme tydens oefening, bleekheid en droë vel en hare ().

Mense met 'n veganistiese of vegetariese dieet loop 'n groter risiko van ystertekortanemie, aangesien plantaardige produkte 'n vorm van yster bevat wat nie so goed opgeneem word as die yster uit vleis en ander dierlike produkte nie ().

Voedsel met baie vitamiene C, soos limoenen, kan help om anemie met ystertekorte te voorkom deur die opname van yster uit plantaardige voedsel te verbeter.

Byvoorbeeld, een studie onder mense wat 'n vegetariese dieet gevolg het, het bevind dat die drink van 'n glas limonade (8,5 gram of 250 ml) saam met 'n plantmaal die ysterabsorpsie met tot 70% verhoog het ().

Kan u risiko van sekere kankers verlaag

Kanker is 'n siekte wat gekenmerk word deur abnormale selgroei.

Sitrusvrugte bevat verbindings wat gekoppel is aan 'n laer risiko vir sekere kankers ().

In die besonder kan flavonoïede - wat as antioksidante dien - help om die uitdrukking van gene wat kankerprogressie bevorder, te stop ().

Wat meer is, proefbuisstudies dui aan dat sitrusvrugte die groei of verspreiding van dikderm, keel, pankreas, bors, beenmurg, limfome en ander kankerselle kan onderdruk (,,,).

Kalk kan help om die immuniteit te verbeter, die risikofaktore vir hartsiektes te verminder, nierstene te voorkom, ysterabsorpsie te bevorder, 'n gesonde vel te bevorder en u risiko vir sekere kankers te verlaag.

Hoe om limoenen te gebruik

Daar is eindelose maniere om lemmetjies binne en buite jou kombuis te gebruik.

Hulle word gewaardeer vir hul sap en die blomaroma van hul geur - dit is een rede waarom hulle as 'n belangrike bestanddeel in die Suidoos-Asiatiese en Mexikaanse kookkuns beskou word.

In ander wêrelddele - soos Indië - word lemmetjies dikwels gepekel om hul rakleeftyd te verhoog en dan by geregte gevoeg vir 'n geurverbetering.

Lemmetjieskil en sap is algemene bestanddele in nageregte en gebak, soos sleutelkalktert, koekies en roomys.

Hierdie sitrusvrugte kan ook in hartige geregte gebruik word en om smaak aan alkoholiese en nie-alkoholiese drankies te gee.

Lemmetjies word buite die kombuis as 'n natuurlike skoonmaakmiddel gebruik en om reuke te neutraliseer. Sommige studies toon dat hulle antimikrobiese eienskappe het (,).

Lemmetjiesap kan met asyn en water gemeng word en as 'n oppervlakbespuiting gebruik word vir 'n nie-giftige skoonmaakmiddel.

Limoen is beskikbaar by kruidenierswinkels - wat gereeld langs suurlemoene en ander sitrusvrugte voorkom. Kies die sitrusvrugte wat swaar voel vir hul grootte, helder van kleur is en minimaal verkleur.

Daar is eindelose maniere om lemmetjies binne en buite jou kombuis te gebruik. Dit gee smaak en geur aan u maaltye en kan as 'n natuurlike skoonmaakmiddel gebruik word.

Moontlike newe-effekte

Kalk is gewoonlik veilig om te verbruik met min tot geen newe-effekte nie.

As u egter allergies is vir ander sitrusvrugte, moet u lemmetjies vermy, aangesien dit voedselallergiese simptome kan veroorsaak, soos swelling, korwe en asemhalingsprobleme. As dit gebeur, moet u onmiddellik mediese hulp inwin.

Daarbenewens kan sommige mense suur terugvloei as gevolg van suurlemoene of suiker drink. Ander spysverteringsimptome kan sooibrand, naarheid, braking en sukkelprobleme insluit.

Kalk is baie suur en word die beste in matigheid geniet. As u baie lemmetjies eet, kan u die risiko van holtes verhoog, aangesien die suur in lemmetjies - en ander sitrusvrugte - tandemalje kan erodeer ().

Om u tande te beskerm, moet u u mond met gewone water spoel nadat u lemmetjies geëet het of die sap gedrink het.

As u kalk direk op u vel aanwend, kan dit sensitiewer wees vir die son se UV-strale en inflammasie veroorsaak. Dit staan ​​bekend as fitofotodermatitis (,).

Limoene is oor die algemeen veilig om te eet, te drink en aan te raak, maar sommige mense kan 'n nadelige reaksie hê op die eet daarvan of op die vel.

Die slotsom

Kalk bevat baie vitamien C en antioksidante - albei kan voordele vir die gesondheid inhou.

Lemmetjies eet of sap drink, kan die immuniteit verbeter, die risikofaktore vir hartsiektes verminder, nierstene voorkom, ysterabsorpsie bevorder en 'n gesonde vel bevorder.

Vermy lemmetjies as u allergies is vir sitrusvrugte. Vir die meeste mense is hierdie sitrusvrugte 'n gesonde en veelsydige toevoeging tot 'n gebalanseerde dieet - probeer dus lemmetjies in u resepte inkorporeer om hul indrukwekkende voordele vir die gesondheid te behaal.