Wat is die verskil tussen Paleo- en Keto-diëte?

Tevrede

• Wat is die paleo-dieet?
• Wat is die keto-dieet?
• Hierdie diëte het baie gemeen
• Albei beklemtoon heel voedsel
• Albei skakel korrels en peulgewasse uit
• Albei skakel toegevoegde suiker uit
• Albei beklemtoon gesonde vette
• Albei kan effektief wees vir gewigsverlies
• Paleo fokus meer op ideologie terwyl keto op makrovoedingstowwe fokus
• Paleo maak voorsiening vir volvoedselkoolhidrate
• Keto laat suiwel- en sommige sojakos toe
• Watter een is gesonder?
• Die slotsom

Vandag is dit moeilik om 'n gesondheidstydskrif te lees of na enige gimnasium te gaan sonder om iets oor paleo en ketogene diëte te hoor.

Baie mense volg hierdie diëte omdat hulle gewig wil verloor of hul algemene gesondheid wil verbeter. Aangesien albei diëte so gewild is, kan u u afvra hoe dit verskil.

Hier is 'n gedetailleerde vergelyking van die paleo- en keto-dieet, insluitend die beste.

Wat is die paleo-dieet?

Die paleo-dieet, soms 'die grotman-dieet' genoem, is gebaseer op die beginsel dat die eet van voedsel wat beskikbaar was vir vroeë mense optimale gesondheid sal bevorder.

Een van die fundamentele teorieë agter die paleo-dieet is dat moderne voedselstelsels, produksie- en verwerkingstegnieke die gesondheid van die mens benadeel.

As u dus u eetstyl aanpas om die van paleolitiese jagter-versamelaars na te boots, sal u die liggaam se natuurlike biologiese funksie beter ondersteun, wat die spysvertering en gesondheid verbeter.

Paleo elimineer korrels, peulgewasse, verwerkte suiker en die meeste suiwelbronne.

Die belangrikste voedsel wat by die paleo-dieet toegelaat word, sluit in:

• Vleis en vis
• Eiers
• Neute en sade
• Vrugte
• Groente - behalwe koring, wat 'n korrel is
• Geselekteerde vette en olies, soos klapperolie, olyfolie, avokado-olie, varkvet, talg, ghee / botter
• Versoeters met minimale verwerking, insluitende rou heuning, esdoringstroop, klappersuiker, rou stevia

Vir die meeste gaan paleo oor meer as net 'n dieet.

Daar word ook sterk gefokus op leefstylpraktyke, die omgewingsimpak van voedselkeuses en totale welstand in die liggaam binne die raamwerk van die paleo-filosofie.

Die paleo-dieet is 'n eetplan wat die hele voedsel beklemtoon en korrels, peulgewasse en die meeste verwerkte voedsel uitskakel om die gesondheid te verbeter. Die dieet bevat ook 'n lewenstylkomponent wat fokus op welstandspraktyke en oefening.

Wat is die keto-dieet?

Die meeste weefsels in die menslike liggaam gebruik die glukose uit koolhidrate vir energie.

Ketose is die metaboliese toestand waarin u liggaam kalorieë uit vet gebruik, in plaas van koolhidrate, om die energie te skep wat nodig is om sy normale funksies uit te voer ().

Die keto, of ketogeniese dieet, het ten doel om ketose te veroorsaak deur die berekende aanpassing van voedingsstowwe in die dieet, naamlik koolhidrate, proteïene en vet.

Die keto-dieet-makro-voedingstowwe lyk soos volg:

• Vet: 65-90%
• Proteïen: 10-30%
• Koolhidrate: minder as 5%

In vergelyking met 'n 'standaard' dieet, word die verspreiding van die voedingstowwe van die keto-dieet aansienlik verskuif ten gunste van vet, met matige proteïene en baie min koolhidrate.

Die doel van die bereiking van ketose met hierdie dieetplan is om die metaboliese afbreek van vet in u liggaam te veroorsaak. Dit is dus noodsaaklik dat die inname van makrovoedingstowwe streng beheer word, want anders loop u die risiko om u metabolisme uit ketose te gooi.

Een van die belangrikste redes waarom die keto-dieet onlangs gewild geword het, is die potensiaal om gewig te verloor en die beheer van bloedsuiker te verbeter ().

Die keto-dieet is 'n eetplan wat fokus op die beheer van die verspreiding van makrovoedingstowwe van etes om die afhanklikheid van die liggaam van koolhidrate na vet vir energie te verskuif.

Hierdie diëte het baie gemeen

Alhoewel hulle verskillende soorte is, het paleo- en keto-diëte baie kenmerke. Hieronder is 'n paar van die belangrikste idees wat hierdie diëte gemeen het.

Albei beklemtoon heel voedsel

Fundamenteel is beide diëetplanne vir paleo en keto bedoel om op voedingsbronne vir volvoedsel te vertrou.

'N Heel voedsel is 'n voedsel wat 'n minimale verwerking ondergaan het teen die tyd dat dit op u bord kom.

Beide keto- en paleo-diëte moedig sterk aan om alle ultraverwerkte voedsel uit te skakel en deur heel voedsel soos vars groente, vleis, vis en neute te vervang.

Dit is veral duidelik met die uitsluiting van verwerkte vette, olies en versoeters in beide paleo- en keto-reëlboeke.

Albei skakel korrels en peulgewasse uit

Alhoewel beide paleo- en keto-diëte om verskillende redes sterk ontmoedig om graan en peulgewasse te eet.

Vir die paleo-skare is hierdie uitskakeling grotendeels gebaseer op die feit dat korrels en peulgewasse waarskynlik nie deel uitgemaak het van vroeë menslike diëte nie, en dat dit antinutriënte bevat.

Antinutriënte is verbindings, soos lektiene en fitate, wat in sommige plantaardige voedselsoorte voorkom. Dit belemmer u liggaam se vermoë om minerale en voedingstowwe op te neem en kan spysverteringsnood veroorsaak as dit in groot hoeveelhede geëet word ().

Aan die ander kant dui navorsing daarop dat daar ook voordele kan wees om voedsel met hierdie verbindings te eet ().

Die keto-dieet skakel ook korrels en die meeste peulgewasse, maar dit is vanweë hul koolhidraatinhoud.

Korrels en peulgewasse dra 'n aansienlike hoeveelheid koolhidrate by tot die dieet. As u dit eet terwyl u die keto-dieet volg, kan u u liggaam uit ketose gooi.

Albei skakel toegevoegde suiker uit

Keto- en paleo-dieet ontmoedig die inname van bygevoegde suikers.

Vir beide dieetplanne val dit grotendeels onder hul gedeelde boodskap om swaar verwerkte voedsel in die algemeen te vermy.

Paleo-verslankers is egter 'n bietjie buigsaam met hierdie reël, aangesien onverfynde suikerbronne soos heuning en esdoringstroop steeds toegelaat word.

Keto, aan die ander kant, laat geen toegevoegde suikerbronne toe nie, verfyn of nie, as gevolg van die hoë koolhidraatinhoud van hierdie voedsel.

Albei beklemtoon gesonde vette

In ooreenstemming met hul gesamentlike doel om optimale gesondheid te bewerkstellig, moedig beide paleo- en keto-diëte die inname van ongeraffineerde, gesonde vette aan.

Beide diëte beveel ook matige tot liberale hoeveelhede geselekteerde verfynde olies aan, soos olyfolie en avokado-olies, sowel as neute, sade en vis. Dit is bekend dat hierdie voedsel die gesondheid van die hart bevoordeel as gevolg van hul veel- en enkel-onversadigde vetinhoud ().

Beide diëte ontmoedig ook die gebruik van swaar verwerkte vette, soos transvette, wat nadelig vir die gesondheid is as dit gereeld verbruik word ()

Keto lê baie klem op vet in die algemeen, want dit is die hoeksteen van die hele dieet. Paleo, hoewel dit nie noodwendig 'n vetryke dieet is nie, gebruik hierdie aanbeveling om algemene gesondheid te ondersteun.

Albei kan effektief wees vir gewigsverlies

Een van die hoofredes vir die gewildheid van keto- en paleo-diëte is die idee dat dit gewigsverlies sal bevorder.

Ongelukkig is daar beperkte navorsing beskikbaar oor hoe effektief hierdie diëte is vir volgehoue ​​gewigsverlies op lang termyn. Sommige korttermynondersoeke is egter belowend.

'N Klein studie van postmenopousale, vetsugtige vroue wat die paleo-dieet gevolg het, het na ses maande 'n gewigsverlies van 9% en 'n verlies van 10,6% op 12 maande getoon. Geen ekstra beduidende gewigsverandering is by die 24-maandmerk gesien nie ().

Een oorsig van navorsing oor lae-koolhidrate, hoë-vet (LCHF) diëte, soos die ketogene dieet, het aangedui dat korttermyn gewigsverlies kan voorkom as daar na hierdie eetstyl oorgeskakel word (5).

Dit kan wees omdat 'n hoë inname van vet gewoonlik lei tot 'n afname in eetlus en minder verbruikte kalorieë. Dit kan ook wees dat die proses van ketose lei tot meer effektiewe uitskakeling van die liggaam se vetstore. Die presiese rede is nog onduidelik.

Uiteindelik is meer navorsing nodig om 'n duidelike oorsaaklike verband te bepaal ().

Die keto- en paleodiëte bevat baie soortgelyke voedselbeperkings en -reëls, alhoewel dit dikwels om verskillende redes is.

Paleo fokus meer op ideologie terwyl keto op makrovoedingstowwe fokus

Een van die belangrikste verskille tussen die paleo- en keto-dieet is die ideologiese boodskap, of die gebrek daaraan.

Die paleo-dieet plaas 'n groot klem op lewenstylkeuses buite die dieet. Dit moedig eksplisiet 'n spesifieke styl van oefening en bewustheid in die daaglikse aktiwiteite aan om die dieetpatroon te vergesel.

Een van die steunpilare van die paleo-leefstyl is om kort, intense periodes van oefening in u roetine op te neem. Daar word vermoed dat hierdie styl van fisiese aktiwiteit die spanning verminder wat langer oefensessies kan vergesel.

Ander metodes om stresvermindering aan te moedig tydens die paleo-dieet, is joga en meditasie.

In kombinasie met die dieet, is hierdie leefstylpraktyke bedoel om die totale welstand van u liggaam en gees te ondersteun, wat tot 'n beter algemene gesondheid lei.

Alhoewel die paleo-dieetregime baie spesifiek is, plaas dit glad nie die klem op makrovoedingstowwe nie. U mag soveel proteïene, vet en koolhidrate eet as u wil, mits u dit gekies het uit die lys van toelaatbare voedsel.

Keto, aan die ander kant, het nie 'n gepaardgaande ideologie of lewenstylkomponent nie. Alhoewel dit die keuse van gesonde voedselbronne aanmoedig, is die verspreiding van makrovoedingstowwe die belangrikste fokus.

Enige ander geïmplementeerde lewenstylveranderinge saam met die keto-dieet hang af van die individu en is nie deel van die dieetregime nie.

Die paleo-dieet moedig sekere aktiwiteite buite die dieet aan, soos oefening en bewustheid, en dit plaas geen perke op makrovoedingstowwe nie. Keto vereis slegs dat u binne 'n bepaalde reeks koolhidrate, proteïene en vet bly.

Paleo maak voorsiening vir volvoedselkoolhidrate

Alhoewel paleo sekere koolhidraatbronne beperk, is dit nie noodwendig 'n koolhidraat-dieet op dieselfde manier as keto nie.

Omdat paleo nie makrovoedingstowwe beklemtoon nie, kan u dieet teoreties baie koolhidrate bevat, afhangende van die voedsel wat u kies om binne die gespesifiseerde parameters te eet.

Omdat korrels, verfynde suikers en peulgewasse nie toegelaat word nie, is die koolhidraatbronne op die paleo-dieet ietwat beperk, maar nie uitgeskakel nie. Paleo laat steeds koolhidrate toe uit groepe volvoedsel, soos vrugte, groente en ongeraffineerde versoeters.

Omgekeerd beperk die keto-dieet alle ryk koolhidrate, insluitend styselagtige groente, die meeste vrugte, korrels, versoeters en die meeste peulgewasse.

Vanweë die feit dat die totale inname van koolhidrate onder 'n sekere drempel moet bly om ketose te handhaaf, pas baie koolhidraatvoedsel, ongeag hul oorsprong, eenvoudig nie in 'n keto-dieet nie.

Keto beperk u koolhidraatinname, terwyl paleo baie koolhidrate vir volvoedsel toelaat, mits dit in die toegelate voedselkategorieë val.

Keto laat suiwel- en sommige sojakos toe

Keto laat, selfs aanmoedigend, baie suiwelkos eet. Vetryke suiwelprodukte in die vorm van swaar room, botter en onversoete volvet-jogurt is die steunpilaar van baie ketogene dieetplanne.

Ander suiwelprodukte, soos roomys of melk, is verbode op die keto-dieet, maar dit is meestal te wyte aan hul lae vet-tot-koolhidraatverhouding.

Sojakos soos tofu, tempeh en sojabone word op die keto-dieet toegelaat, mits dit binne u spesifieke makrovoedingstowwe val. Sojamelk word egter gewoonlik ontmoedig.

Paleo, daarenteen, laat geen soja toe nie en beperk byna alle suiwelprodukte.

Grasgevoerde botter is die een toelaatbare suiwelproduk op die paleo-dieet. Daar is egter 'n meningsverskil binne die paleo-gemeenskap oor die vraag of hierdie toelae werklik strook met die paleo-ideologie.

Boonop laat paleo geen sojaprodukte toe nie, want dit val onder die peulgewas-kategorie van voedsel.

Keto moedig die eet van vetvet suiwelkos en soja aan, mits dit binne die aanbevole makro-voedingsbestanddeel is. Paleo laat nie suiwel of soja toe nie, met die uitsondering van botter.

Watter een is gesonder?

Beide paleo- en keto-diëte kan gesonde opsies wees, afhangende van hoe dit geïmplementeer word en waarvoor dit gebruik word.

In 'n vergelyking langs mekaar is die paleo-dieet 'n gesonder opsie vir die meeste mense.

Paleo bied meer buigsaamheid in voedselkeuses en meer opsies om daagliks die wye verskeidenheid voedingsstowwe te verkry. Dit moedig ook 'n algemene gesonde leefstyl aan.

Vryheid binne voedselkeuses maak paleo makliker om langtermyn te handhaaf met minder potensiaal om sosiaal te isoleer.

Keto pas nie almal nie en kan voordelig wees as behandelingsmetode vir sommige gesondheidstoestande.

Mense moet ook oor die algemeen vermy om te veel versadigde vet te eet tydens 'n vetryke dieet. Studies dui daarop dat dit die risiko van hartsiektes kan verhoog ().

Keto is moeiliker om te onderhou vanweë die streng voldoening wat nodig is om ketose te bewerkstellig. Dit verg noukeurige beplanning en kan minder aanpasbaar wees vir uiteenlopende sosiale situasies.

Keto se gebrek aan buigsaamheid kan ook die verkryging van voldoende voedingstowwe 'n uitdaging maak as gevolg van die beperkte opsies.

Beide paleo- en keto-diëte het die potensiaal om gesond te wees, maar dit is meer waarskynlik dat paleo 'n groter verskeidenheid voedsame opsies bied. Keto kan moeilik wees om te onderhou en word deur sommige mense nie goed verdra nie.

Die slotsom

Die ketogene dieet word gekenmerk deur sy hoë vet- en lae koolhidraatinhoud. Dit kan effektief wees vir gewigsverlies en bloedsuikerbeheer.

Die paleo-dieet beklemtoon die eet van volvoedsel wat in die paleolitiese era beskou is as beskikbaar vir mense. Dit moedig ook oefen- en ander welstandspraktyke aan.

Albei diëte het die potensiaal om u gesondheid positief te beïnvloed wanneer dit toepaslik beplan word.

Langtermynnavorsing oor die veiligheid en doeltreffendheid van hierdie dieetplanne ontbreek egter, en sommige van die beperkings kan moeilik wees om te handhaaf.

Vir die meeste mense is die paleo-dieet 'n beter keuse, want dit het meer buigsaamheid met voedselkeuses as keto, wat dit makliker maak om langtermyn te handhaaf.

Aan die einde van die dag is die dieet wat langtermyn vir u werk die beste keuse.