Pampoen Bevrore Yoghurt Ontbytstawe vir 'n vooruitsig vir die herfs
Tevrede
Die gesondheidsvoordele van pampoen maak die pampoen 'n maklike manier om 'n kragtige dosis voedingstowwe by u daaglikse dieet te voeg, danksy vitamien A (280 persent van u daaglikse behoeftes), vitamien C, kalium (7 persent) en veselinhoud ( ongeveer 3 gram per halwe koppie). Boonop kan u pampoen geniet in baie ander lekker vorme, soos ingemaakte pampoenpuree en pampoenpitte.
'N Ander belangrike rede waarom ek daarvan hou om met pampoen te kook, is dat dit pragtig meng met ander teksture en geure, soos blyk uit hierdie resep vir pampoenjogurt -ontbytstawe.
Hierdie winterpampoen kry baie liefde in warm ontbytresepte, maar jy hoef nie by pampoenhawer of 'n pampoenmuffin te bly nie. Hierdie pampoenjogurtstawe het geen bak nodig nie ('n skrikwekkende ding vir sommige mense)-net 'n vrieskas. In een ontbytkroeg kry u 'n kombinasie proteïene, gesonde vet en vesel vir 'n gebalanseerde oggendete. Hierdie pampoenjogurtstawe is toevallig ook glutenvry, graanvry en sonder geraffineerde suikers.
Dit word die beste geniet met 'n vurk of lepel soos 'n stukkie pampoenkaaskoek, maar jy kan dit ook met jou hande eet - hou net 'n paar servette byderhand vir onvermydelike taaiheid. En as jy een neem om te gaan, draai dit in perkamentpapier toe vir maklike eet. Of jy kan baie slim raak en al die bestanddele in die blender kombineer en die mengsel in popsicle-vormpies gooi vir 'n nog makliker manier om te vervoer.
Pampoen Bevrore Yoghurt Ontbytstafies
Maak 4 bars
Bestanddele
- 1/4 koppie neut- of saadbotter
- 1 eetlepel gemaalde vlasaad
- 2 koppies gewone Griekse of Yslandse jogurt
- 3/4 koppie pampoenpuree
- 2 medjool dadels, ontpit
- 1 teelepel vanielje -ekstrak
- 1 teelepel pampoentert speserye
- 1 eetlepel esdoornstroop (opsioneel)
- 1 eetlepel donker sjokoladeskyfies (opsioneel)
Aanwysings
1. Beklee 'n vlak, hersluitbare vierkantige of reghoekige houer met bakpapier.
2. Meng neut- of saadbotter en gemaalde vlasaad in 'n klein bakkie. Giet die mengsel op die perkamentpapier en versprei eweredig tot bedek, pers dit indien nodig.
3. Kombineer jogurt, pampoen, dadels, vanielje, pampoentert speserye en esdoringstroop in 'n blender, en meng tot glad.
4. Gooi jogurt-pampoenmengsel oor neutbotterlaag. Versprei eweredig.
5. Smelt donkersjokolade, indien gebruik, en drup bo-oor.
6. Bedek die houer en plaas dit ten minste 4 uur in die vrieskas.
7. Verwyder houer om in yskas te ontdooi, en sny in 4 stukke wanneer sag genoeg om in skywe te sny (sowat 30 tot 60 minute, afhangend van die dikte van die stawe).
8. Eet dadelik, of bêre snystawe in die vrieskas. Wanneer jy gereed is om te eet, laat die kroeg vir 15 tot 20 minute ontdooi voordat jy eet.
Voedingsinligting (per bar): 389 kalorieë, 24,3 gram totale vet, 145 mg natrium, 31 gram totale koolhidraat, 4 gram vesel, 17 gram proteïen