Studie sê dat laataand-eet jou regtig laat gewig optel

Tevrede

Jy het seker al gehoor dat dit sleg is om laat in die nag te eet as jy gewig wil verloor. Dit beteken gereelde laatnag-pizza-skywe en roomyslopies is no-nos. (Bummer!) Aan die ander kant het u moontlik ook gehoor dat laataand u kalorieë kan verbrand en dat dit fyn om te eet voor jy gaan slaap, solank dit 'n gesonde versnapering is wat aan die klein kant is met die regte makrovoedingstowwe (proteïene en koolhidrate!). So, wat is dit? 'N Nuwe, nog nie gepubliseerde studie wat tydens die jaarlikse Slaapbyeenkoms aangebied is, kan die vraag beantwoord. (Verwant: Sal jy vet maak om laat in die nag te eet?)
Vir die eerste agt weke van die studie is mense toegelaat om drie maaltye en twee versnaperinge tussen 08:00 en 19:00 te eet. Toe is hulle vir nog agt weke toegelaat om dieselfde hoeveelheid tussen middag en 23:00 te eet. Voor en na elke proef van agt weke het die navorsers almal se gewig, metaboliese gesondheid (bloedsuiker, cholesterol en trigliseriedvlakke) en hormonale gesondheid getoets.
Nou die slegte nuus vir nagvreters: Mense het gewig aangeneem en ander negatiewe metaboliese en hormonale veranderinge ondervind toe hulle later geëet het.
Wat hormone betref, is daar twee hoofpunte waarop die skrywers gefokus het: ghrelin, wat eetlus stimuleer, en leptien, wat u help om versadig te voel nadat u geëet het. Hulle het gevind dat wanneer mense hoofsaaklik gedurende die dag eet, die ghrelien vroeër die dag 'n hoogtepunt bereik het, terwyl leptien later 'n hoogtepunt bereik het, wat beteken dat die eetrooster gedurende die dag moontlik ooreet kan voorkom deur mense aan die einde van die dag voller te laat voel en dus minder geneig is om bederf in die nag.
Dit is te verstane dat dit 'n bietjie verwarrend is gegewe die vorige navorsing, maar die skrywers van die studie is redelik duidelik dat hierdie resultate beteken dat laataand eet iets is waaruit mense waarskynlik moet wegbly. "Alhoewel lewenstylverandering nooit maklik is nie, dui hierdie bevindinge daarop aan dat vroeëre eet die moeite werd is om hierdie nadelige chroniese gevolge vir die gesondheid te voorkom," het Kelly Allison, Ph.D., in 'n persverklaring gesê. Allison, senior skrywer van die studie, is 'n medeprofessor in sielkunde in psigiatrie en direkteur van die Center for Weight and Eating Disorders at Penn Medicine. 'Ons het 'n uitgebreide kennis van hoe ooreet die gesondheid en liggaamsgewig beïnvloed,' maar sy het 'n beter begrip van hoe ons liggaam voedsel op verskillende tye van die dag oor 'n lang tydperk verwerk. '
So, wat is die uiteinde hier? Wel, vorige navorsing doen dui aan dat 'n laataandhappie wat nie meer as 150 kalorieë bevat nie en meestal proteïene en koolhidrate (soos 'n klein proteïenskommel of jogurt met vrugte) jou waarskynlik *nie* sal laat gewig optel nie. Aan die ander kant het hierdie nuwe studie gekontroleer vir allerhande faktore wat moontlik die resultate kan beïnvloed, soos hoe gesond die kos was en hoeveel oefening die proefpersone gedoen het. Dit beteken dat hierdie resultate ook geld vir mense met gesonde gewoontes, nie net vir diegene wat heerlike kos eet voor slaaptyd nie.
Dit is onnodig om jou gewoontes te verander as jy tevrede is met jou gewig en jou algemene gesondheid. Maar as jy bekommerd is oor gewigstoename, cholesterol of enige van die ander faktore wat tydens hierdie studie negatief beïnvloed is, kan dit dalk die moeite werd wees om jou eetskedule te probeer aanpas om meer op die dag te fokus om te sien of dit 'n verskil maak vir jy.