Waarom (gesonde) "Eenhoornkos" oral is
Tevrede
Ten spyte van die sekere (abnormale) weersomstandighede wat u laat dink, is daar nog 'n lang pad tot die lente, wat beteken dat blomme, sonskyn en buiteluglopies alles behalwe 'n gegewe is. Asof die weer nie onheilspellend genoeg was nie, was die politieke klimaat baie goed. Maar iewers oor die reënboog is daar 'n ontploffing van magie en geluk en kleure ... want (gesonde) eenhoringkos is amptelik die neiging.
U het waarskynlik gesien dat hierdie regte kombuis in u Instagram-feed opduik, of dit nou in die vorm is van 'n blou alge-latte, 'n sny (met superkos-geaccentueerde) roosterbrood of 'n groot glas ontstekingsbestrydende plantmelk.
Die ontstaan van hierdie jongste welstandobsessie is allesbehalwe mities. Fotograaf en stilis Adeline Waugh (beter bekend as Vibrant & Pure) was een van die eerstes wat met die maak van gesonde, plantgebaseerde eenhoornkos geëksperimenteer het deur pastel-bedekte roosterbrood op haar webwerf en Instagram te plaas. 'Die ding wat ek liefhet, is hoe organies dit ontstaan het,' sê sy. 'Ek wou nooit 'n neiging skep nie.'
Vroeë eenhoorns het suiker en Lucky Charms ingesluk, maar Waugh het hul dieet gemaak met roomkaas gekleur met bietensap (vir pienk), borrie (geel), chlorofildruppels (groen), spirulina poeier (ligblou), vries gedroogde bloubessiepoeier (pers), en 'n kragduo van beetsap en gevriesdroogde aarbei vir ligpienk.
Waugh verduidelik dat sy in haar kombuis rondgespeel het en probeer uitvind hoe om pienk roomkaas te maak-soos jy dit doen-en sy het dit net saamgevoeg, sodat dit soos verfkwas-strepe lyk.
[Vir die volledige storie, gaan na Well + Good]
Meer van Well + Good:
Hoekom Instagram jou smoothie-bakkie kan dit beter laat smaak
Hoe om eet as 'n daad van selfliefde te behandel
4 kosse wat jy dink gesond is, maar voedingkundiges doen dit nie