8 wenke om gesonde kos langer te hou

Tevrede

• Resensie vir

Die voordele van gesonde, onverwerkte voedsel is te veel om selfs op te noem. Maar daar is twee groot nadele: Eerstens is dit dikwels 'n bietjie duur. Tweedens, hulle gaan vinnig sleg. Dit kan nogal die een-twee punch wees - as jy die ekstra geld spandeer op 'n spoggerige sap of organiese avokado, is dit veral pynlik om dit te gooi voordat jy 'n kans het om te geniet. Meer nog, as u dink dat onlangse navorsing bevind het dat Amerikaners tot 41 persent van sy voedselvoorraad mors. Om jou asblik en jou beursie ’n blaaskans te gee, het ons die maklikste, doeltreffendste maniere opgegrawe om jou gesonde kos langer te laat hou. (Boonop het ons 6 maniere om u te help om geld te bespaar op kruideniersware.)

1. Vries jou groen sappe

Ons het onlangs 'n koudgeperste saponderneming Evolution Fresh ontmoet, en hulle het 'n goeie wenk gegee wat ons nie kan glo dat ons nie aan onsself gedink het nie: as die vervaldatum van u sap op u neerkom, steek die bottel in die vrieskas om vir jouself tyd te koop. Waarskuwing: Vloeistowwe brei uit wanneer dit vries, dus maak die bottel oop en vat 'n bietjie om die sap 'n klein groeikamer te gee, of maak vrede met 'n bietjie lek. (En probeer hierdie 14 onverwagte Smoothie- en Groensap-bestanddele.)

2. Hou Koringmeel in die yskas

Die koringkiem in koringmeel bevat hoë vlakke van olie, wat kan galster as dit by kamertemperatuur gelaat word. Plaas die meel in 'n lugdigte houer in die yskas. 'n Maklike manier om te sien of dit gedraai is: Gee dit 'n snuif. Dit moet na niks ruik nie; gooi dit as jy iets bitter opspoor.

3. Hou vas met wasbessies

Vog moedig bessies aan om te bederf, so wag om hulle af te spoel tot net voor jy gereed is om te eet. Ook slim: kyk gereeld na die bessiehouer en kies bedorwe vrugte. Hulle sal die res van die pint vinniger saamneem.

4. Stash kruie in hierdie gadget

Die Herb Savor ($30; prepara.com) stoor jou kruiestingels in water, wat help om die geurige groente vir tot drie weke vars te hou. Bonus: Dit kan ook vir aspersies gebruik word.

5. Verf 'n avokado met suurlemoensap

Gesnyde avokado's bevat 'n ensiem wat oksideer wanneer dit aan lug blootgestel word, wat veroorsaak dat dit bruin word. Om die proses te stop, bedek die gesnyde vleis met 'n dun lagie suurlemoensap, dan 'n vel plastiekwrap en plaas dit in die yskas. U kan dieselfde truuk gebruik om guacamole ook vars te hou. (Gebruik dit dan vir een van hierdie 10 Hartige Avokado-resepte wat nie Guacamole is nie.)

6. Bêre 'n papierhanddoek met blaarslaai

Die weggooidoek absorbeer vog wat ontstaan ​​terwyl die blare in die yskas verkoel, sodat die blare nie verlep nie. Die resultaat: u Vrydagslaai sal net so skerp en vars soos Maandag smaak. (Sien meer maklike slaai-opgraderings vir jou beste bak ooit.)

7. Sny wortelgroente in doeksakke

Verhit en lig, moedig wortelgroente soos uie of aartappels aan om te spruit. Doek- of papiersakke is asemhaalbaar, so die binnekant sal koel bly en dit rol maklik op om lig buite te hou. Gebruik u eie, of koop die stylvolle en funksionele Okra by Mastrad Vegetable Keep Sacks (vanaf $ 9; reuseit.com).

8. Giet droë korrels in Mason -flesse

Korrels en droëbone het 'n lae voginhoud, dus hul grootste besorgdheid gaan nie noodwendig sleg nie-dit raak besmet met insekte, knaagdiere en ander kruipende kruipers. Die skroefdeksels van Mason-flesse hou bokkies weg, so daar is geen verrassings as jy jou quinoa of swartbone oopmaak nie.

Resensie vir