Guacamole - voordele en hoe om dit te maak

Tevrede

• 1. Avokado
• 2. Tamatie
• 3. Ui
• 4. Koljander
• 5. Suurlemoensap
• 6. Peper
• Guacamole resep
• Hoe om te verbruik

Guacamole is 'n bekende Mexikaanse gereg wat gemaak word van avokado, ui, tamatie, suurlemoen, peper en koriander, wat voordele vir die gesondheid inhou vir elke bestanddeel. Wat die meeste in hierdie gereg opval, is die rykdom aan avokado-welkome vette en die hoë antioksidantkrag, wat kenmerkend is deur groente en suurlemoensap.

Volgens die 5 basiese bestanddele is die voordele van guacamole dus:

1. Avokado

Avokado is ryk aan goeie vette wat cholesterol verbeter, u meer versadiging gee en help om die derm te vervoer. Daarbenewens is dit ook ryk aan omega-3, 'n noodsaaklike voedingstof vir die behoorlike funksionering van die brein en om siektes soos geheueverlies, Alzheimers en hartprobleme te voorkom. Sien al die voordele van avokado.

2. Tamatie

Benewens avokado, is tamaties ook 'n kragtige antioksidant vanweë hul hoë hoeveelheid likopeen, 'n antioksidante molekule wat in rooi groente voorkom. As gevolg van likopeen, voorkom tamaties hartprobleme, voortydige veroudering, beskerming en visie en voorkom dit kanker, wat hoofsaaklik verband hou met die voorkoming van prostaatkanker.

3. Ui

Uie hou gesondheidsvoordele in, soos om slegte cholesterol te verlaag, om druk by mense met hoë bloeddruk te beheer, die immuunstelsel te versterk en te vroeg veroudering te voorkom.

4. Koljander

Koriander is 'n spesery wat baie gebruik word in die kookkuns en het voordele soos die verbetering van die spysvertering, die ontgifting van die liggaam, die bestryding van derminfeksies en die beheer van druk. Kyk hoe maklik dit is om koljander tuis te plant om die kruie altyd vars in die kombuis te hê.

5. Suurlemoensap

Suurlemoensap is ryk aan vitamien C, 'n kragtige antioksidant wat help om die immuunstelsel te versterk en siektes soos griep, hartaanval en kanker te voorkom. Dit word ook baie gebruik om die spysvertering te verbeter en om derm skoon te stimuleer, wat help met gewigsverlies. Leer hoe om suurlemoen te gebruik om gewig te verloor.

6. Peper

Peper dien as 'n antioksidant en anti-inflammatories, wat ook help om die spysvertering te verbeter, die bloedsomloop te bevoordeel en die libido te verhoog, aangesien dit 'n natuurlike afrodisiacum is. Daarbenewens versnel dit ook die metabolisme, wat help met gewigsverlies.

Guacamole resep

Hierdie resep is die oorspronklike basis waarmee guacamole vervaardig is, en u kan ander bestanddele byvoeg, soos olyfolie, gekapte knoffel en 'n knippie sout.

Bestanddele:

• 1 ryp avokado
• 3 eetlepels gekapte rooi ui
• 1 klein gekapte tamatie
• 4 eetlepels suurlemoensap
• gekapte koljander na smaak
• swartpeper of brandrissie na smaak

Voorbereidingsmodus:
Haal al die pulp uit die avokado en maak die vrugte met 'n vurk seer totdat dit deegagtig word, maar steeds met 'n paar klein stukkies. Voeg by Voeg die ander bestanddele by en geur na smaak, voeg sout, peper, koljander en ander kruie van u keuse by. Meng alles en sit voor.

Hoe om te verbruik

Guacamole kan as slaapplek, vleis, hoender, tapioka-vulsel, sous by die hamburgers of saam met aartappelskyfies gebruik word.

Dit moet in die yskas gebêre word en ideaal binne 24 uur verbruik word.